"Moreman" - en salat til enhver ferie bord

"Moreman" - seafood salat, som let kan gives til ferie bordet. Det skal bemærkes, at en sådan velsmagende og bud parabol omfatter kun økonomisk overkommelige og enkle ingredienser, der tiltrækker en hel del af husmødre, der elsker at forkæle deres nære venner eller familiemedlemmer ukomplicerede kulinariske lækkerier.

Salat "Moreman": en opskrift med den oprindelige dressing

For at forberede denne salat, skal du købe følgende ingredienser:

• store friske rejer - 550 g (kan være mere);
• krabbekød sticks eller - 150 g;
• et stort hønseæg - 2 stk;.
• stor agurk - 1 stk;.
• fint salt, allehånde - tilføje på personlige præferencer;
• lilla søde løg - et stort hoved;
• salat grøn - et par stykker. (For dannelsen af smukke retter);
• ost - 80 gram (for smag og dekoration retter).

At lave mad

Overholdelse alle krav til udarbejdelsen af de måltider, du får fremragende og lækker kulinarisk skabelse kaldet "Moreman." Salat bør begynde at lave mad med kogende rejer. Efter at de har brug for at rense og skæres i halve eller i tre dele. Derefter bør være grundigt optøet krabbekød og hak fint med en kniv.

Når fisk og skaldyr bliver håndteret korrekt, bør fortsætte til forberedelse af grøntsager. For at gøre dette, læs agurk, vaske det godt og skæres i tynde stave på 3-4 centimeter i længden. Hvis skræl i denne grøntsag smager bittert, er det ønskeligt at slippe af med det, ellers "Moreman" salat vil vise sig ikke så godt, som vi gerne vil. Dernæst skal vi til at rense løg lilla løg og hakkes fint med en kniv. På samme måde skal du gøre med hønseæg, kogt hårdkogte.

Nødvendige produkter aromatiseret påfyldning

"Moreman" - salat, som bliver en særlig tak til den duftende og lækker påfyldning. Til fremstilling af saucen bliver nødt til at købe:

• frisk dild - en stor flok;
• tyk olieagtig fløde - 2 store skeer;
• Citron - ½ af frugten;
• sojasovs - 2 dessertskeer.

Trinvis fremstilling af tankning

Præsenteret sauce forbereder overraskende hurtigt og nemt. For at gøre dette skal du blande den tykke fedt creme fraiche og sojasovs, derefter tilføje til det hakket frisk dild og pres saften af en halv citron.

dannelse af salat

For dannelsen af en sådan ret er forpligtet til at oprette forbindelse til en skål følgende ingredienser: kogt rejer, krabber kød, hakket agurk, hakkede lilla løg og æg. Efter at alle de komponenter, der er nødvendige for at blande godt og fylde den tidligere fremstillede sovs. Om ønsket kan skålen være yderligere smag duftende krydderier (peber og salt).

Hvordan du arrangere salat?

"Moreman" - salat, som ikke vil give det ene inviteret gæst. Dette skyldes ikke kun det faktum, at denne ret viser sig meget mørt og velsmagende, men også det faktum, at før servering det oprindeligt og smukt udført. For at gøre dette, skal du skylle salat blade, tilfældigt bryde deres hænder og sat på en flad tallerken. Ved siden af de friske krydderurter, du ønsker at placere den tidligere æltede masse fisk og skaldyr og andre ingredienser. Derefter meget saftigt og flavorful fad ønskelig rigeligt drys revet hård ost. Knust mejeriprodukt vil ikke kun give salaten en delikat smag, men også gøre det mere smuk og luften bogstaveligt.

Hvordan til at præsentere gæsterne med en salat?

Når fadet er formet og dekoreret korrekt, bør det straks forelægge ferie bordet. Af den måde, er i modsætning til andre salater "Moreman" ikke forpligtet til at modstå i køleskabet til imprægnering. Efter alt, flavorful påfyldning og allerede gør fadet meget saftigt og mørt. Bon appetit!