"Natasha" kage opskrift. Kage "Natasha" med creme fraiche eller kondenseret mælk

Du ønsker at gøre en blid, let, velsmagende og billig dessert? Så være opmærksom på opskriften kage "Natasha". Forberedelse denne søde delikatesse ret hurtigt. Alt hvad du behøver - er at bage tre kager, tilføjer forskellige fyld i dem (rosiner, kandiseret frugt, birkes, nødder) på din egen. Olien eller creme fraiche kan bruges som imprægnering. Lad os komme i gang.

Opskrift kage "Natasha" med creme fraiche

Ingredienser: et æg, 150 g mel, 400 g sukker, 250 g creme fraiche, kakao tre skeer, knivspids soda, 150 g rosiner, 50 g valmue, 150 gram nødder, 50 g af kandiserede frugter. For at tage to kopper creme fedt creme fraiche og 250 g sukker.

forberedelse

I en temmelig dyb beholder, bland æggene med sukker og en knivspids salt. Add surdej, kakao og soda (hydreret). Sigt mel og omhyggeligt indsætte det i løs vægt. Alle omhyggeligt blandes til dannelse af en ensartet sammensætning. Opskrift kage "Natasha" involverer produktionen af fire kager. Del dejen i 4 lige store dele. Sætte hver af dem udfyldning (rosiner, tørret frugt, valmue og t.). Igen bland godt. For at tydeliggøre: i den ene del af testen, kan du tilføje finthakkede nødder, den anden - den valmue, i den tredje - rosiner, den fjerde - kandiserede. Dannelse, som vil blive kager, generøst børste med smør. Det er muligt at lægge en bagning pergament papir. Hver kage bage i ca. 20-30 minutter, og derefter sætte til afkøling. På dette tidspunkt, være engageret i udarbejdelsen af cremer. En god mixer, beat fløde og sukker. For at lugte, kan du tilføje lidt vanille. Liberalt fedt kager imprægnering. Kage "Natasha" med creme fraiche på toppen kan være dekoreret med smeltet chokolade og kandiserede frugter. Put en godbid i køleskabet natten over, for at bedre gennemblødt kager. Nyd din te.

"Natasha" kage. Opskrift soufflé

At tage prøven, 40 g sukker, 50 g smør, ét æg, 60 g mel, bagepulver og lidt vanille. Soufflé behov for 300 g vand, 450 g sukker, 200 g smør, teskefuld agar, 100 g kondenseret mælk, protein og tre lidt citronsyre. For glasuren: 130 g fløde og 160 g mørk chokolade.

forberedelse

Gaffel gnide forsigtigt sukker og smør. Piskeris massen mixer. Tilsæt æg og bland igen. Så vsypte vanillin, bagepulver og mel. Grundigt ælt dejen ensartet sammensætning. Det behøver ikke at rulle. Præcist nok til at smøre dejen på et stykke pergament papir, giver det form af en cirkel. Ved en temperatur på 200 grader kage er klar efter ti minutter. Denne kage opskrift "Natasha" indebærer anvendelse af en soufflé. Lad os koge det. I en separat beholder, en mixer, beat smørret med kondenseret mælk. Den resulterende masse i køleskabet. Proteiner er sat ind i en dyb beholder. I koldt vand sættetid agar-agar, rør det og sætte på pladen. Når massen begynder at koge, drys sukker. En anden mix igen. Vente indtil kogning. Reducer varmen og kog ned lidt sirup (15 minutter). Piskeris i en tyk skumproteiner, tilsættes lidt citronsyre. Derefter gradvist ind i en varm sirup. Fortsæt med at slå en anden minut. Ved slutningen, tilsæt creme (olie med kondenseret mælk). Masse Stir piskeris. Og indtil soufflé er afkølet, samle kagen. Den delt form, sted plastfolie. Nederst, placere kagen. Oven i det - en soufflé. Chokolade opløses i den varme creme. Glaze bland godt og omhyggeligt dække det soufflé. Det er vores kage er klar til at "Natasha" (opskrift fotos præsenteret på denne side). Sæt det i tre eller fem timer i køleskab, og derefter at tage ud fra formen, tjener. Nyd din te.

"Natasha" kage. Opskrift med kondenseret mælk

Ingredienser: tre æg, 250 g sukker, 3 spiseskefulde stivelse, 1,5 kopper creme fraiche, tsk bagepulver (ulæsket), 400 g mel, 150 g rosiner, 130 g valmue, 160 g af nødder. For cremen får brug for 200 gram smør og en krukke med kondenseret mælk. Efter kakao glasur tage tre skeer, 100 g sukker, 50 g smør og 100 g creme.

forberedelse

Æg pund sukker, tilsæt stivelse, bagepulver, fløde. Bland godt og tilsæt mel. Dough "med det blotte øje" er opdelt i tre dele. I en af dem, tilsæt rosiner, den anden - den valmue, i den tredje - nødder. I form smurt med smør, hæld del af dejen og bage kagen. Anbefalet Temperatur - 180 grader. Tilsvarende resterende bage kager. På det tidspunkt, indtil de afkøles, forberede imprægnering. Kage opskrift "Natasha" involverer anvendelse som hovedingrediens for fløde kogt kondenseret mælk. Pisk det med en mixer sammen med olien og vanille. Cooled kager god promazhte få cremen. Glem ikke siderne. Det øverste lag kan belægges med chokolade. For at gøre dette, i en lille gryde, kombinere den creme fraiche, sukker, smør og kakao. I denne egenskab med ingredienserne til glasuren bør sættes på ilden. konstant omrøring, koges vægt på omkring tre minutter. Når blandingen koger let cool det og præcist coat det øverste lag af kagen og sider. Pynt med pulveriserede sukker kan være en delikatesse. Glem ikke at sætte fadet i tre timer i køleskabet. Nyd din te.

Kage "Natasha" med hytteost og marmelade

Ingredienser: to æg, skeer gulv sodavand mel glaskrukke kondenseret mælk, citronsyre, 200 g af ostemasse, fire skeer abrikos marmelade, 100 g jordbærmarmelade, 100 g blødt smør, 70 g vand, 110 g sukker, 90 g mælk, 200 g kakao.

forberedelse

Temmelig godt kagen "Natasha" i multivarka. Hver kage bages i en halv time. Hold på opvarmning er det ikke nødvendigt. Du kan kontrollere den parathed med en tandstikker. Så ælt dejen. Æg slibe med kondenseret mælk. Tilføj soda (hydreret). Massen opdelt i tre dele og bage kager i multivarka. Gennem en tørre ostemasse. Fjern papirstoppet fra bærrene. Parre dem med hytteost og bland godt. Siruppen marmelade tilsæt vand. Kog blandingen og opbevares i køleskab. Få imprægnerede fedt kager. Tag et stort fad. Placer kagen på det. Top med ½ af abrikos marmelade. Derefter sætte den anden kage. På det - ost creme. Dernæst - en tredje kage. Hans børste med resterende marmelade. Fjern kagen i køleskabet. Forbered glasur. Bland sukker, smør, mælk. Varme over medium varme masse. Tilsæt kakao og lidt kog blandingen indtil tyk. Når glasur køligt, smøre sine sider og top kage kage. Nyd din te.