Oksekød bagt i muffen. opskrifter

Oksekød, måske ikke er ringere end populariteten af svinekød og kyllingekød, og på dens anvendelse i nogle måder overgår dem. Oksekød er rig på mineralske stoffer, sporstoffer, essentielle menneskelige legeme og vitaminer. For eksempel jern, anbefales B-vitaminer Oksekød kød til visse blodsygdomme og for dem, der foretrækker magert kød. Vær dog opmærksom på, at det også kan have et andet fedtindhold, afhængigt af hvilken del af slagtekroppen er. For eksempel de tykkeste steder - ribben, mindre fedt og relateret til den præmie kød - filet. Klingen og bageste del - et kors.

Oksekød kan tilberedes mange forskellige retter, både første og anden. For eksempel oksekød suppe eller tærter med oksekød. Nogle mennesker foretrækker konventionelle hotpot, at nogen smage oksekød, bages i ærmet. Det kan fremstilles og hakket oksekød og svinekød kombination i et forhold på en til en. Så kødet er noget federe, men opnås meget velsmagende og appetitvækkende burgere.
Vi tilbyder dig de bedste opskrifter på denne nyttige kød, såsom oksekød, bagt i ærmet.

Under ærmet, betyde særlige kulinariske pakker - disse er til salg. Kulinariske pakker lade kødet blive saftig, flavorful, især hvis du er madlavning med krydderier og grøntsager.

Så oksekød, bagt i ærmet, forbereder sig på at snap. Vi får brug for: et kilo oksekød, og kan være lidt mindre, men kødet er nødt til at være af god kvalitet. Desuden er det nyttigt en spiseskefuld oliven eller vegetabilsk olie, sort peber, løg, sauce og peber.
Kødet var hård, det er bedre at lade den stå i marinaden i flere timer. Det kan være præ-generobre en hammer, og derefter skåret på tværs af årerne i dele, er det meget vigtigt, for i så fald stykkerne bevarer deres form. Løg har også til at skære ringe eller halve ringe. Dernæst skal du til at blande vores stykker med løg, soya, krydderier, olivenolie. Lad kødet derefter konfigurere sig selv en time.

Når det blødgøres og mættet med saft, sprede den i kulinariske muffe og bages i ovnen i ca. 60 minutter ved den optimale temperatur for oksekød 180-200 grader.

Oksekød, bagt i ærmet, klar. Nu kan vi anvende til bordet tidligere drysset hakkede krydderurter.

Og hvordan kan du oksekød, bagt med ost? Til dette formål, er vi forbereder oksekød, som sædvanlig, kan du sætte en gryde. Så steger mel med smør og ost smelte. Resultatet var sådan en behagelig smag og lugt tyktflydende sauce. De vi polem bagt oksekød. Drys friske krydderurter og server. Dette er blot en af de variationer. Du kan hæld saucen fad, sætte kød på toppen af det og re-hæld saucen, lå stille og skiver af hård ost, skiver koben. Igen, den grønne top.

En anden ret, som helt sikkert fortjener din opmærksomhed - oksekød, bagt med svampe. Det er en fornøjelse at lave mad. Oksekød med svampe - bare et vidunderligt produkt, svampe og grøntsager, hjælpe maven fordøje og forarbejde kødet, således at der ikke er nogen tyngdekraft i det efter denne parabol vil du ikke føle.
Vi er nødt til at svinefedt kødet skæres hvidløgsfed og gulerod af samme størrelse. Bedre at vælge kødet er ung, kan det være meget nyttigt for svampe. Svampe er nødt til at koge og tilsæt salt smag. Fortsæt derefter til udarbejdelsen af sauce, selvom du kan samle op og klar til kødsovs sælges i supermarkeder. Rør saucen og hæld svampe og braiseret oksekød. Hvidløgsfed og gulerødder ikke fjerne. Drys krydderurter, pynt med skiver af tomat og løgringe friske. Alt. Vores parabol er klar, du kan bringe til bordet. Bon appetit!