Mad og drikkevarerMadlavning Tips

Om hvordan at stege kartofler i en stegepande

Ordet kunst er nødvendigt at forstå ikke kun i biografen, teater og andre kulturelle værdier, men også madlavning, som også kan beundres. I den menneskelige kost har en masse produkter, heriblandt de animalske produkter og anlæg. Kartoffel er ikke det sidste, hvis ikke den første. I denne artikel, lad os tale om, hvordan at stege kartofler på en pande.

Først skal vi vaske det nødvendige antal kartofler, skrælle jorden, tilbage efter at grave. Af den måde, hvis kartoflerne holdes rene, er det ikke meget godt, det er bedre at blive på den jord det. Så det varer længere, mindre forrådnelse, og så længe indeholder næringsstoffer. Nu skal den renses og dyppet i koldt vand.

Tag en gryde og sætte den på el-komfur eller gasbrænder. Hvis el-komfur, derefter sat på yedinichku, der er den svageste tilstand. Hæld vegetabilsk olie og forsøge at fordele det hen over overfladen. Hvis olien er lille, vil kartoflerne brænde, hvis der er mange - vil ikke være så velsmagende. Sikkert næsten alle ved , hvordan man rister kartofler på en pande, men ikke alle er klar over, at det kan gøres på forskellige måder.

Skær kartoflerne som du vil: sugerør, plader eller trekanter, hæld det i gryden, og dermed forsøger at distribuere det jævnt. Det er ikke nødvendigt at skrælle kartoflerne mere end gå ned i gryden. Ellers ville omrøring halvdel være på gulvet. Kartofler spildt ud og begynde at stege over svag varme. Mellem omrøring dæksel med låg. Om fem til syv minutter før saltet det. Tilsæt salt efter smag. Han er på alle. Nu er du nødt til at tjekke kartoflerne klar eller ej. Hvis det er blødgjort, - ja, selv om zhostkovata har mere hold på lav varme. Nu hvor du ved, hvordan man rister kartofler i en gryde i en simpel form. Overvej andre måder.

Meget velsmagende kartofler og løg er opnået. Også, ren og skær kartoflerne. Pre-kok løg på en pande. Dette vil kræve to eller tre mellemstore pærer. Nogen ved, hvordan man stege kartofler og løg på en anden måde. Hver familie, for sikker, har sin egen opskrift. Dette er blot en af dem. Løg kan skæres i ringe, og du kan bare hakke. I en stegepande steger det indtil den er gylden. Så en anden gryde koge kartoflerne. Og så snart den blødgøres, hæld de stegte løg og lad et stykke tid på en kogeplade fra, nå. Det er nødvendigt at tilsætte salt under tilberedningen for at smage.

Sådan stege kartofler med svampe? Først på panden og steg kartoflerne nedbryde det, omrøring fra tid til anden. Efter omrøring en anden gang, er det muligt at tilføje svampene. Svampe skal koges før og dermed fjerne dem fra overskydende fugt, eller vil allerede stuvet kartofler med svampe - er en anden skålen. De kan også være pre-yngel. Det afhænger af de valgte svampe. Hvis du tilføjer greens, vil stegte kartofler være meget dem. Og greens tilføjes før de går til salt fadet, da det ellers vil miste sin form.

Lad os overveje en anden mulighed. Hvordan til at stege kartoflerne i panden, så hun vendte sprød? Hvis du elsker kartofler med ristet skorpe og tørrere, så i madlavning er det nødvendigt at lægge ud i panden med et tyndt lag (op til seks til otte centimeter). Vi bør ikke lukke panden med et låg. Kontroller og sørg for, at den nederste skorpe dannes, tilføje nogle salt smag.

Det er bedst at stege kartofler i en støbejern stegepande med en tyk bund. Varmen fra brænderen opvarmer den centrale del, og en tyk bund, absorberer denne varme, sprede den over hele området og fortsætter. Skidt med, at denne gryde opvarmes længere, men de kartofler på det viser sig lækker.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.