Omega-3: hvad der er nyttigt? Omega-3 fedtsyrer end de nyttige egenskaber, i hvilke fødevarer indeholder

Fashion for en sund livsstil - det er meget god, men ikke over-nidkær. For eksempel, jagter et apotek for alle mulige vitaminer. Især ofte henvist til den såkaldte omega-3, -6, -9 i de sidste par år. Er de alle så nødvendig for vores krop, ligesom Omega-3? Hvad er nyttigt at tage fedtsyrer og til hvem?

Hvad er umættede fedtsyrer?

Vi ved alle, at produkterne indeholder tre hovedkategorier af næringsstoffer: proteiner, fedt og kulhydrater. Men ikke alle ved, hvad de er nyttige eller skadelige. Proteiner og kulhydrater er byggestenene i de fleste celler i vores krop, hvilket gør dem afgørende. Men de fedtstoffer, vi opfatter som noget helt unødvendigt, og endda skadeligt (overvægt, åreforkalkning og så videre.) For skønhed og sundhed. Men hvorfor, da vi læger anbefaler medicin såsom fiskeolie eller omega-3? Deres pris er lav, og vi ofte ignorere dem.

Først og fremmest, fordi det fedt - det er energi reserve af kroppen. Deres antal i kosten af raske menneske bør ikke være mindre end 40%. Og desuden er de et næringsmedium for cellerne, på grundlag heraf syntetiseres mange forbindelser, der er nødvendige for normal funktion af alle organer og systemer.

Men i deres virkning på kroppen fedt de er meget forskellige. En overflod af mættede fedtsyrer indeholdt i levnedsmidler af animalsk oprindelse, fører til sygdomme i det kardiovaskulære system og fedme, og manglen på dem - til tørt hår og hud, sløvhed og generel irritabilitet, depression.

Polyumættede fedtsyrer, såsom Omega-3, Omega-6 og -9, er afgørende for vores sundhed. De er involveret i mange kemiske processer i kroppen. Men den mest værdifulde, da de fleste mangler, anses det for at Omega-3. hvad der er nyttigt at bruge dem - det er bedst at kende de gravide og unge mødre.

Hvad er fordelene ved Omega-3?

Polyumættede fedtsyrer Omega-3 den mest betydningsfulde virkning på driften af sådanne opgaver og systemer i kroppen:

• Hjerte-kar-system. Nok af dette materiale sikrer et normalt niveau af kolesterol i blodet, det vil sige, sænker "dårlige", som er deponeret på væggene i blodkarrene. Også brugen af omega-3 til behandling af hjerteproblemer reducerer risikoen for thrombedannelse, hvilket gør fartøjer mere holdbart og elastisk.
• Bevægeapparatet. Umættede fedtsyrer er omega-3, omega-6 fremme en bedre fordøjelighed af calcium, dermed styrke knoglen, beskyttelse mod osteoporose. Omega-3 beskytter også leddene, hvilket gør dem mere mobil, det vil sige, forebygger gigt og dens varianter.
• Nervesystemet. Langvarig mangel på omega-3 i den humane kost forstyrres kommunikationen mellem nerveceller i hjernen, der forårsager udviklingen af sygdomme, såsom kronisk træthed, depression, skizofreni, bipolær lidelse og nogle andre.
• Hud, hår, negle først at afspejle en mangel på omega-3. Hvad er nyttigt at tage dette vitamin kapsler? Så du kan få den hurtigste eksterne effekt: hår ophører med at eksfoliere, glat og skinnende, bumser i ansigtet forsvinde, og negle er stærke og glatte.
• Mange onkologer hævder, at en mangel på omega-3 kan medføre udvikling af brystkræft, prostata og tyktarm.

Omega 3 gravide kvinder og børn

Den mest essentielle flerumættede fedtsyrer for kvinder under graviditet og amning. Under graviditet, er de aktivt involveret i dannelsen af hjernen og det perifere nervesystem af barnet, så den kvindelige krop på daglig basis for at sende deres børn omkring 2 gram omega-3. Kapsler med naturlig fiskeolie eller syntetisk syre i dette tilfælde vil være meget effektiv, da sikre, at den nødvendige mængde af vitaminer er problematisk med fødevarer, især når forgiftning.

Hvis du ikke giver gravide kvinder bør være normen af omega-3, ville det være i risiko for sent forgiftning, for tidlig fødsel, og depression.

Symptomer på mangel fedtsyrer omega-3

Den mest åbenlyse tegn på mangel af flerumættede fedtsyrer Omega-3 er en forringelse af huden hår og negle. Håret bliver kedelige og tørre, spaltede spidser og skæl. Bumser i ansigtet, udslæt og afskalning af huden kan også tale om den manglende syre i kroppen. Nails begynder at eksfoliere og nedbryde, bliver kedelig og ru.

Andre tegn kan omfatte depression, forstoppelse, ledsmerter, forhøjet blodtryk.

dagskurs

Ved bestemmelse af den daglige indtagelse af omega-3 standarder (kapslen er at være eller kostindtag - uanset) er det nødvendigt at huske, at kroppen, disse syrer kan ikke syntetiseres henholdsvis vi nødt til konstant få hele bestand udefra. Daglig rask person bør modtage fra 1 til 2,5 g flerumættede omega-3-fedtsyre og 4 til 8 g omega-6.

Under graviditet og ammende kvinder i barnets behov Omega-3 stiger op til 4-5 gram om dagen. Desuden er den anbefalede dosis af lægemidler på basis af omega-3 (skal betjeningsvejledning nøje studeres) øges i følgende tilfælde:

• i den kolde årstid;
• cardiovaskulære sygdomme (hypertension, aterosklerose);
• med psykologisk depression, depression;
• i behandlingen af cancer.

I sommerperioden og med lavt blodtryk, anbefales det at begrænse produkter, der indeholder omega-3.

Fødevarer med højt indhold af omega-3

Der er tre hovedkategorier af produkter, der indeholder den maksimale mængde polyumættede fedtsyrer. Dette vegetabilsk olie, fisk og nødder. Selvfølgelig, Omega-3 findes i andre fødevarer, men i meget mindre mængder. For mere information om indholdet af en af flerumættede fedtsyrer omega-3 per 100 gram mad til rådighed for os at fortælle bordet.

Meget brugbart indhold og næringsstoffer i forskellige fødevarer afhængigt af deres tilstand af dyrkning, tilberedning og forbrug. For eksempel med saltet eller røget fisk hele sin forsyning af Omega-3 er tabt, men bevare i olie bevarer fedtsyrer.

Det er derfor meget vigtigt at overvåge ikke kun kosten, men også for den korrekte madlavning.

Omega-3: Brugsanvisning

Hvis du beslutter at gøre op for mangel af fedtsyrer i kroppen ved hjælp af farmaceutiske produkter, er det bedst at søge råd hos din læge og læse instruktionerne i den anbefalede løsning.

Standarden metode til brug af præparater, der indeholder omega-3 (deres pris afhænger af kvaliteten af råvarer og starter med et mærke 120 rubler for emballage), involverer to muligheder - behandling og forebyggelse.

Når de konstaterede mangler af disse fedtsyrer ved fremstillingen af kroppen bør tage 2-3 kapsler dagligt efter måltider i en måned. læge anbefaling kan afvige fra instruktionerne i de malede doser afhængig af patientens tilstand.

Som forebyggelse kan du tage hele familien i den kolde årstid forberedelse med Omega-3, som er nyttig for børn over 12 og voksne, tage en kapsel om dagen i tre måneder. Child yngre dosis bør udpege en børnelæge.

Kontraindikationer

Med forsigtighed og under lægeligt tilsyn bør tage medicin med omega-3 for mennesker med nyresygdom, lever og mave, samt hos ældre.

Anbefales ikke til disse stoffer:

• hvis du er allergisk over for fiskeolie;
• i nyresvigt og galdesten eller blære;
• under den aktive form for tuberkulose;
• i thyroidsygdomme.

Sådan bruger fedtsyrer?

Selvfølgelig de fleste næringsstoffer og vitaminer findes i friske produkter eller udsættes for minimal bearbejdning. Det samme bør også gælde for produkter med et højt indhold af omega-3, som er nyttig til at overholde følgende regler:

• Vegetabilske olier til brug i salater, som når stegning fleste af fedtsyrerne vil blive ødelagt. I øvrigt bør olien opbevares væk fra solen - i flasker af mørkt glas.
• Hør frø er også bedre til at tilføje i rå form i salater eller som krydderi i de færdigretter.
• Fiskene skal vælge rå, ikke frosne.
• Spise 5-10 valnødder kerne, du giver dig selv dagløn af omega-3.

Husk, at høj kvalitet og sunde fødevarer kan fuldt ud give os flerumættede fedtsyrer. eventuelle yderligere medicin du ikke brug for, hvis korrekt udformet kost.