Opskrift rør, som kan gøres derhjemme

Husk rør i barndommen, som er bagt på den varme vaffeljernet og blev slået? De havde ikke tid til at køle ned, som det allerede er absorberet med en utrolig hastighed, så var velsmagende. Eller pust rør? I denne artikel vil du være i stand til at Neiti flere opskrifter for sådanne godbidder.

Den nemmeste opskrift af rør, der kan tilberedes på vaffeljernet er
wafer ruller.

For deres forberedelse, vi har brug for:

• Fløde smør eller margarine (150 g);
• sukker (150 g);
• æg (4 stk.);
• kartoffelstivelse (50 g);
• hvedemel (150 g);
• mælk / vand (1/2 kop).

Mens vi forbereder dejen, kan du tænde et vaffeljern, smurt med vegetabilsk olie, så det fik varme.

Den bløde olie (eller margarine) piskeris med sukker, gradvist at tilføje æggeblommer, indførelse af dem i blandingen med en.

Tilsæt langsomt stivelse, mel, og enden - mælk (vand).

Kølet, slå æggehvider i en tyk skum der forsigtigt dejen grundigt omrøring i én retning. Den resulterende Dejen skal være sammenhæng i oladevogo køb.

Rør bages straks. På midten allerede opvarmet vaffel (nederste halvdel) pålægge test skeen dessert og dække den øverste halvdel af vaffeljern, er ikke særlig stærk pinning. Bagt ruller omkring et minut, indtil gyldenbrun, derefter fjernet med en kniv eller blad. Wrap røret, mens den stadig er varm, og først efter afkøling de kan lægges på et fad.

Opskrift rør giver en ramme, som du kan proppe kondenseret mælk eller smør fløde, marengs og vanillecreme. Her er det et spørgsmål om smag.

En anden opskrift rør, denne gang fra butterdej, som kan købes i ethvert supermarked.

puff wienerbrød ruller

For deres forberedelse, vi har brug for:

• indeholdende dej (500 g);
• folie.

Butterdej skal først optøet ved stuetemperatur, hvorefter den kan rulles og skæres i strimler af forholdsvis snæver bredde af to eller tre centimeter.

Nogen i husstanden forme er i form af en kegle, vil det være lidt lettere. De, der ikke behøver at bruge folie, der anvendes til at gøre kulechki - rammer.

Således fremstillede kegler pænt indpakket med strimler af dej, der skal vikles i en spiral.

På forhånd smurt og den lagde pergamentpapir bagning lagt vores formularer pakket ind i dej og bagte i tyve minutter ved 200 grader.

Folien fjernes fra de færdige rør, når de er kølet helt ned.

De resulterende puff kegler - det er kun en basis, hvorfra forberede puff ruller med fløde. Desuden kan cremen være meget anderledes til din smag. Prøv at tilberede fyldet på følgende måde.

Pisk på dampbad i fire æggehviderne til bløde toppe vises.

Gradvist tilsættes sukker (ca. 1 kop), stadig slå indtil toppe blevet strengere.

Tilføjelse til blandingen en spiseskefuld citronsaft og fortsætte med at slå indtil glat.

Den resulterende creme forlader kold i to timer, hvorefter de kan fyldes med ruller.

En anden simpel opskrift rør, som kan være nemt og hurtigt forberedt.

Custard ruller med fløde

vi nødt til at forberede dejen:

• mel (180 g);
• Vand (180 g);
• smør (125 g);
• æg (5 stk.);
• salt (pinch).

Vandet blev opvarmet add smør og salt.

Når vandet koger, fjernes fra varmen og tilsæt mel, kraftig omrøring.

Når den resulterende masse køle lidt (vil være omkring 70 grader), gnides ind i hendes æggene et ad gangen.

Forberedt choux dej æglæggende i konfekture pose med en dyse i form af en glat metalrør.

Præ-sammenpresning til let smurt bagning pinde, hvis længde ikke overstiger 10-12 centimeter.

Bages i ovnen i tredive minutter ved 200 grader (220).

Ready custard ruller efter fuldstændig afkøling prick med en kniv og fyld fløde, hvilket vil kræve anvendelse af wienerbrød sprøjte:

• sukker (300 g);
• mælk (0,5 L);
• mel (80 g);
• vaniljesukker.

Varm mælk, at der er tilsat sukker. Den kogende opløsning tilføje vanille sukker og mel, kraftig omrøring indtil en cremet masse. Når custard er afkølet lidt, sikkert fylde med rør.

Nyd en lækker dessert!