Opskriften på en snack buffet

Vores land er præget af gæstfrihed. Derfor kommer på besøg til hans fødselsdag, nytår eller enhver anden lejlighed, kan du roligt regne med, at tabellerne vil briste med en overflod af salater, snacks og varm. Men der er tidspunkter, hvor en sådan menu ikke ser meget passende. For eksempel, når det er nødvendigt at organisere en fest for arbejdskolleger eller besøger reception for indbudte gæster til brylluppet. Brud og brudgom med en appetit til at spise ude af plader, salater før et monument, vil se i det mindste mærkeligt. I stedet for at forberede varme supper, skal kigge efter opskrifter af kolde forretter til fester og tilbyde gæsterne lækre sandwich og elegante kanapéer.

Opskrifter cocktail party forretter:

Nemt kan forberede ruller af tynd lavash med fyld.

Til fremstilling skal du bruge: 300 gr. pølser og ost, pita brød, purløg, persille, dild efter smag, 0,5 mayonnaise krukker. Pita brød lagt ud på bordet og smurte den med mayonnaise. Pølse skåret i små tern og drys med revet ost. Tilsæt de hakkede krydderurter og tæt pakket i pitabrød roll. Derefter rullen skæres i små stykker på 3-4 cm i en vinkel.

Tun salat på en krakker:

Til fremstilling du skal tage en krukke af dåse tun, 50 g. dåse ananas, 70 g. mayonnaise, 30 g. afskallede valnødder, et par klemmer i karry. Valnødder knuses, tun æltet, ananas ring skæres i små stykker. Alle ingredienser er kombineret, tilsættes mayonnaise og krydderier, rør rundt og sprede en lille bakke på en rund krakker. Når indtastet en fuld plade, sætte en snack i mikrobølgeovnen bare for et øjeblik.

En anden oprindelige opskrift snack:

For måltider skal du bruge: 200 gr. saltet laks eller laks, ingefær, chili peber, ½ af avocado, citron og agurk. Avocadoer rengøres og finthakket, skære agurk ringe, tykkelse 0,7-1 cm Ginger rengøres og gnides på et fint rivejern -. Bør have en spiseskefuld hakket rod. Fisk og halv chili finthakket. Alle ingredienser blandes og krydres med citronsaft fra en halv citron. På hver ring agurk sprede en teskefuld fyldning og dekoreret med grønne områder.

Opskrift snacks i italiensk stil:

For at forberede du har brug for: et brød, 3-4 tomater, 100 gr. revet ost, balsamico og et par fed hvidløg. Baton cut, stykker af små steges i smør. Tomater skrællet og frø. Tomater dyppet i kogende vand i 30 sekunder og fjernes fra huden af en enkelt bevægelse. De bliver så skåret i stykker og fjern kernerne. Kødet skæres i små tern og bland med et par spiseskefulde olivenolie. Tilføj en spiseskefuld grøn basilikum, hakket hvidløg, hæld balsamico eddike. Alle produkter blandes og spredes på skiver forberedt brød. Drys med revet ost.

Opskrift snack af frugt, som er perfekt til vin:

Til fremstilling skal du bruge: 100 gram stykke ost, kirsebær, en spiseskefuld af flødeskum og flormelis, en knivspids kanel, 6 abrikoser. Ost skåret i små tern, en 1 * 2 cm. Cherry renses for frø, abrikoser også tage ud knoglerne, så opdele dem i 2 dele. Saml kanapéer på spyd - nedenfor går et stykke ost, derefter en skive abrikos, som er fyldt med flødeskum og et kirsebær på toppen kastet lidt at skubbe det i creme. Klar kanapeer drysset med flormelis og kanel.

Opskrift snack med vodka:

Til fremstilling skal du bruge: 2 stk. kartofler, saltede sildefileter, store løg, et glas mælk, 2 æg, citronsaft, mayonnaise og greens. Æg og kogte kartofler, når de er klar, skåret i cirkler. Sild dyppet i mælk i en halv time, og derefter skåret i terninger. Løg skæres i skiver og hæld en spiseskefuld citronsaft. Saml alt på spyd - cirkel kartoffel, sild, mayonnaise, cirkel pickles, løg og æg. Canape salt og dekorere med bevoksning.