Ost suppe med kylling: opskrift blid første kursus

Ost suppe med kylling - en vidunderlig skålen, som vil komme i glæde både voksne og børn, hvilket kan være meget svært at overtale til at spise. Og så skal løse mysteriet om, hvordan man forbereder denne kulinariske mesterværk.

Hjertelig og sund

Før vi afslører hemmeligheden bag, hvordan man skaber en ost suppe med kylling, er det værd at nævne, at desværre er ikke egnet til dem, der strengt tælle kalorier. Efter alt, til trods for at den indeholder mange nyttige ingredienser, er det stadig ikke egnet til kosten. Men denne suppe en gourmet glæde din smag.

Lad os komme i gang. Baseret på navnet på skålen, skal den første ting, reserveres, det er ost. De fleste opskrifter anbefaler at bruge en creme variant. I denne form er det mest hurtigt opløses i suppen. Men du kan roligt bruge og hårde sorter som for eksempel ost. De bør dog være præ-rist.

Efter behov og grøntsager: gulerødder, fire små kartofler, et stort løg og urter. Og, selvfølgelig, så glem ikke om kylling, samt en kop ris.

ost suppe med kylling forbereder sig på følgende måde. Kylling filet skæres i små tern, hæld omkring to liter vand til at koge og sendt til en tilstrækkelig til at sikre, at kødet er fremstillet tid. Sideløbende med denne proces skæres kartofler på medium rivejern gnides gulerødder, løg og fint sønderdele.

Når fileten er kogt, tilføje til det bør være godt vaskes ris. Sammen de har brug for til at lave mad i yderligere ti minutter. Derefter til kylling-ris blanding vedhæftet kartofler. Giv protomai omkring syv minutter og krydret løg. Bring det i kog og krydret gulerødder. Lad kog fuldt kogte kartofler, og så snart den nødvendige tilstand er nået, tilsæt ost.

Konstant røre suppen er på komfuret stadig syv minutter, hvorefter den fjernes og krydret med krydderier og krydderurter.

En sådan forskellig ost suppe med kylling

Billeder af de første retter fremlagt i de kulinariske samling, er forbavsende varieret. Faktum er, at hver kok har deres hemmeligheder af sin forberedelse. Så det er især populær flødeost suppe med kylling.

For sin forberedelse ville kræve næsten de samme produkter som i den foregående opskrift, blot for at supplere dem bør være følgende ingredienser: et glas mælk, smør, fløde og æg.

skabelsesprocessen selv er også forskellig fra den ovenfor beskrevne. Så otte mellemstore kartofler og kyllingefilet separat kogt indtil kogt. Samtidig, stegt i smør, indtil gennemskinnelige tilstand af hakket løg og revet gulerod.

Klar flosse kartoffel puré, infusion ind i det lidt kylling bouillon. Efter at beholderen med ham sat på en meget lav varme og hælde en tynd strøm resterende bouillon, rør konstant. Så fyld med ristede gulerødder og løg og lad det sygne hen i ti minutter. På dette tidspunkt er du nødt til at piske mælk, æg, 4 spsk fløde og ost, som derefter kan føjes til suppen under konstant omrøring med ham. Når blandingen bliver homogen cremet konsistens, kan det antages, at skålen er næsten klar. Det bør kun fylde urter, hakket kyllingekød og krydderier.

Ost suppe med kylling kan tilberedes på forskellige måder, og præsenterede to - et udgangspunkt for at eksperimentere med denne skål.