Mad og drikkevarerOpskrifter

Patties med ost

Af kødet retter er sikkert mange foretrækker burgere. De er nemme at tilberede, og de er fremstillet velsmagende. Men som sædvanlig, eksperimentere, kom jeg til den konklusion, at de burgere med ost opnået selv lækrere end normalt.

For burgere, kan du bruge en hvilken som helst kød: kylling, svinekød, oksekød, fåre-, kaninkød, kalkun. Generelt et stort udvalg. Vi vil forberede burgere med ost fyld hjemmefra (kaldt hjem udstopning lavet af 100% - af kød, hvoraf halvdelen svinekød, oksekød og resten). Så til fremstilling af hamburgere, vi har brug for 500 gram hakket kød hjem, 1 æg, to skiver hvidt brød eller brød (hvidt brød giver pragt koteletter), 100 gram af enhver hård ost, to mellemstore løg, salt smag og crackere til panering (hvis kiks der kan tørres i ovnen hver brødet og male det med en kagerulle eller en kværn). Til masse var glat og koteletter med ost viste sig lækker, hakket igen hakkekød, og med det, brød og løg. Derefter vægten tilføje æg, revet ost, salt og ælt. Endvidere danner patties og bages i ovnen i ca. 30 minutter. Jeg er ikke tilhænger af stegte frikadeller, så undgå stegning. Og du kan tilberede disse koteletter med dampet ost, i hvilket tilfælde de er egnede til at drive små børn.

Jeg ønsker at dele en anden original opskrift på frikadeller. Hans jeg engang lært af sin fætter. Så vil vi forberede frikadeller med ost indeni. Til fremstilling vi har brug for 300 gram hakket kylling, 300 gram hakket kød hjem, to store løg, 200 gram flødeost (jeg tager creme i folie), 1 æg, fed hvidløg, en håndfuld semulje, salt og urter. Kombiner hakket, salt, ælt alt. Løg og hvidløg hakkes fint og kombinere med hakket kød. Yderligere at tilføje til kødmassen æg, semulje, blev det hele omrørt, indtil en homogen kødmasse. Ost skåret i store terninger, behøver persille ikke røre, forlader som den er. Form bøffer: kløft kotelet hakket 7-8 stykker, udrulning hvert stykke til en flad kage, sætte et stykke ost i midten, blad persille og wrap kødet patty. Ost og krydderurter bør ikke handle. Klar koteletter spredes på en smurt bageplade og bages i ovnen indtil kogt. Nå, det er alt, frikadeller med ost fyld klar. Som en side parabol kan du tilberede kartoffelmos, enhver grød, dampede grøntsager.

Generelt frikadeller med ost i ovnen bliver meget appetitvækkende, når de stadig er bagt i hele huset spreder en duftende lugt af kød.

Af den måde, hvis du udskifter noget af kødet med grøntsager - det viser en god mulighed, gemme kød og smag frigivelse af originalen. For eksempel kan du tilføje til det hakkede kød kål eller kartofler. Den anden dag fik jeg de kød og kål burgere. Fyld var ganske lidt, og jeg besluttede at supplere den med frisk kål. Tog 300 g indenlandske kød, 300 gram frisk kål, 100 g ost, 1 æg, salt, hvidt brød skive, et par pærer betyde. Alle ingredienser hakkekød, salt, og ælt. Resultatet var en masse hold. Kotelet masse opdelt i 10 dele, støbte og bages i ovnen. Klar koteletter serveret med creme fraiche og urter. Borte med et brag, og flere husstande spurgte tilsætningsstoffer. Det er, hvordan du kan brødføde en familie - billig og velsmagende. Og vigtigst af alt, uden konserveringsmidler og andre skadelige kemikalier. Så du skal ikke købe tvivlsomme produkter er ikke den bedste kvalitet i butikken er selv bedre forme burgere. Jo mere, således at enhver sane voksen person forstår - bedre end derhjemme, ingen steder at lave mad. Pas på dig selv og dine børn spise en sund hjemmelavet mad, fordi det er så let at tilberede, jo mere, at internettet er fyldt med alle mulige interessante opskrifter. Hold dig sund!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.