Pesto sauce - et kort af italiensk køkken

Hver nation har sine egne traditioner og nationale retter, der er blevet dannet i århundreder. Italienske nationale retter har for nylig vundet en utrolig popularitet.

Dens originale retter, såsom pasta, pizza og mange andre er fantastiske med deres utrolige smag og smukke udsigter. Hun er også god med sin række fantastiske saucer. En af de mest populære i verden er den klassiske italienske pestosauce. Det er kendt for sin lille mængde billige ingredienser til rådighed og uovertruffen smag. Det kan serveres både til børn og voksne. Det er universelt i anvendelse. Perfekt supplerer enhver skål.

Den består af pestosauce fra grønne basilikum, olivenolie og parmesanost. Pine nødder salt og en lille sort jord peber tilføje lidt krydderi til det. Takket være friske basilikengrønner har saucen en original grønlig farve og en utrolig aroma. Der er også en anden underart af italiensk tankning. Det adskiller sig ved at det har en rødlig farve på grund af tilsætning af soltørrede tomater.

Skadedyrssaus bruges oftest som krydderi til pasta eller til fremstilling af pizza. Ved tilberedning af retter bruges den ofte i kombination med tomater eller kremet krydderier. Desuden kan pesto sauce endda simpelthen spredes over brød.

Forberedelse af et italiensk mesterværk er under magten af enhver værtinde. Alle ingredienserne er malet med en blender. I den resulterende blanding af grøn basilikum tilsættes ost og nødder olivenolie, salt og peber. En sådan dressing kræver ikke yderligere kulinarisk behandling. Det kan opbevares i en lukket beholder i flere uger.

Pasta med pestosauce er utrolig populær over hele verden. Den væsentligste årsag til dette kan kaldes en vidunderlig smag kombination, samt den nemme madlavning denne skål. Spaghetti, skaller, fettuccine eller anden pasta koge. Tøm ikke vandet, når det dekanteres. For at sikre, at krydderierne er jævnt fordelt, skal pastaen være tilstrækkelig fugtig. Bland godt, de er krydret med pesto sauce . Men hvis du ønsker det, kan du altid tilføje nogle af dine egne ingredienser, da hovedret vil smag påfyldningen, og andre ingredienser vil kun ændre sig lidt. Således er pasta med pesto en fremragende skål med plads til kulinariske forsøg, som vil være et ornament af enhver fest. Og den største fordel ved et sådant måltid er, at det passer perfekt til hele familien.

Pizza med pestosauce har en behagelig aroma og en uforglemmelig smag af basilikum og olivenolie. Til forberedelsen er det nødvendigt at belægge det almindelige gærlag af dejen med sauce. Det er også fremragende kombineret med en almindelig tomat krydderier eller creme-baserede dressing. Øverst, drys med ost og tilsæt resten af ingredienserne. Pizza, krydret med italiensk krydderi, har en usædvanlig smag og kan ligesom enhver lignende skål være dekoreret med friske urter, hvilket gør det til et andet lyst og farverigt mesterværk på bordet. Du kan også tilføje pesto sauce til den færdige skål, som vil give den en uforglemmelig aroma og piquancy.

Således er det italienske krydderi ganske enkelt, men det er bemærkelsesværdigt for dets alsidighed. Klassisk italiensk sovs betragtes som besøgskortet af kulinarisk Italien sammen med pizza og pasta.