Sådan tilberedes æble syltetøj med citron

En god godbid til te er æble syltetøj med citron. Der er forskellige muligheder for at lave mad i denne søde behandler. Vi tilbyder flere opskrifter.

Apple syltetøj med citron: en opskrift med kanel og ingefær

Liste over ingredienser:

• Søde æbler af solide sorter - ca. 1 kg;
• Citron (vælg med en tyk hud);
• Sandsukker - ca. 1 kg;
• kanel;
• Jord tør ingefær.

Teknologi til forberedelse

Hvordan laver man æble syltetøj med citron? Du skal begynde med tilberedning af sirup. Hæld vand i beholderen, læg det på ilden og fyld det med sukker. Mens sirupet koger, skal du forberede æblerne. Vask og skiv dem i skiver. Fjern kernen. Skær citronen til halv-aliens. Efter at sirupet er begyndt at koge, kast det en citron og i nogle minutter æbler. Kog frugt indtil færdig. Før du fjerner beholderen fra ilden, læg lidt kanel og jord ingefær. Apple syltetøj med citron bør brygge. Det bedste er at forlade det til morgenen. Så igen kog og spred ud på krukker. Denne høstning vil ikke kun tjene som en god godbid for te, men også til fyldning af tærter og ruller. For jam elskere anbefaler vi at tørre æbler inden madlavning.

Apple syltetøj med citron og mynte

Forbered jam på denne opskrift er muligt med følgende ingredienser:

• Sukker - ca. 400 gram;
• Æbler - ca. 1 kg;
• Citron (kun juice er nødvendig);
• Mint blade (frisk eller tørret).

Teknologi til forberedelse

Forbered æblerne. De skal skrælles, udvindes frø og skæres i terninger. Sæt æblerne i en gryde eller kogeplade. Hæld sukker og hæld en citronsaft. Hvis det ønskes, kan marmelade føjes til papirstoppet. Pellet sætte på moderat ild, koge. Cook, med jævne mellemrum at tage skummet af, indtil det er tykt. Du kan bringe syltetøj i en mere tæt tilstand. Sæt tørre og friske mynteblade på bunden af dåserne. Hvis du bruger friske blade, kan marmelade ikke opbevares i mere end en måned. Med tørre blade kan du lukke æble syltetøj til vinteren. Hæld det over krukkerne og afkølet.

Jam fra æbler og citron "Frugtgelé" Denne søde behandle er fremstillet af følgende produkter:

• Grønne æbler (vælg sure og hårde sorter);
• sukker;
• Tyndskinnet citron.

Andel: pr. Kilo æbler har du brug for et kilo sukker og en citron.

Teknologi til forberedelse

Du skal skære æbler i stykker. Sæt dem i en kogeskål, hæld hvert lag sukker. Sæt æblerne på medium varme. Tomite frugten, sukkeret skal opløse, og æblerne lader saften løbe. Pas på ikke at forbrænde sukker. Periodisk omrør syltetøj. Kog det i kog, og kog derefter i endnu en halv time. Skær citronen i halvdelen, klem saften, sæt kanten og kød i syltetøj. Så snart æbleskiverne bliver næsten gennemsigtige, skal du slukke for ilden, dække beholderen med et låg og lade natten over. Næste dag tager du citronskal fra syltetøj og kog det igen. Hæld syltetøj over steriliserede krukker og dæksel med låg, efter afkøling.