Poser af forårsruller: de bedste opskrifter

Fastelavn - en vidunderlig ferie. Dette findes ikke andre steder i verden. Og så mange sorter af pandekager, som Carnival, hvilket er usandsynligt at se. Poser af forårsruller - det originale og smukke udbud af velsmagende retter. En sådan mulighed vil være kernen på et festligt bord dekoration, ikke kun på fastelavn.

For retter "poser af forårsruller fit absolut nogen tynde pandekager. Lad os se på nogle gode opskrifter.

Klassiske tynde pandekager

For deres forberedelse du har brug for: mælk og mel - to briller, æg - 2 stk, en knivspids salt, en halv kunst .. l. sukker og vegetabilsk olie.

Forbered nok dej. Pisk æggene med salt, sukker, smør og mælk, tilsæt sigtet mel og i indtil massen var uden klumper. Hvis du pisk hånd i starten er bedre at lave en fast dej, derefter tilføje lidt mælk i det. Så vil det have en mere ensartet struktur.

Varm panden godt, børste med lidt olie og hæld det polpolovnika test. Det skal være godt spredt over overfladen for at få de mest tynde pandekager. Tasker fyldt med stopning, de gør det bedste.

Steg pandekager på begge sider til de er gyldne brune. Folding promazyvat deres smør til blødhed og rigere smag.

mel Corn

Disse pandekager har en pikant cremet smag og en smuk solrig farve. Skal du: en blanding af majsmel (halv kop til en tredje cup), 1 spsk hvede og. 10% creme, en knivspids salt og sodavand, lidt sukker, 75 g smør.

Smelt smørret i en stegepande, tilføje det til æggene og pisk godt med sukker, salt og sodavand. Uden at ophøre med at blande sig, pæne tynd strøm, hæld fløden og tilsæt sigtet mel. Stir at undgå klumper, og lad stå i cirka en time, dækket med plastfolie eller et håndklæde. Bages i forvarmet tidligere let olieret stegepande på begge sider.

For at oprette en rigtig ferie kan du forberede flerfarvede poser af forårsruller. Faktisk er det ikke svært, men det ser bare fint.

Pandekager med rødbeder

Til fremstilling af lyse røde-lyserød pandekager skal bruge: en lille roer, 2 æg, en kop mel og et glas mælk, lidt sukker og salt, citronsaft og vegetabilsk olie.

Riv roerne på et rivejern og pres saften gennem ostelærred, foldet i tre lag, tilsæt citronsaft. Piskeris opnået med æg, sukker og salt indtil ensartethed. Tilsæt sigtet mel og ælt til en fast dej. Ved tilsætning af mælk til den resulterende masse, opnå en tilstrækkelig flydende tilstand og yngel, som sædvanlig. Forberede en snack pandekager med svampe. Tasker kommer som et resultat af en meget smuk lyserød eller rød (afhængig af saftig roer). Den nuværende borddekoration.

Pandekager med spinat

Fra det opnås smukke lysegrønne poser. Du kan bruge både frisk og frossen spinat. Tag: en stor flok, et æg, et glas mælk og mel, en knivspids salt og en skefuld af vegetabilsk olie. Hvis det ønskes, kan du tilføje naturlægemidler krydderier (italiensk, oliven), ikke mere end en knivspids.

Spinat pund i en morter for at male eller opslæmning-lignende tilstand i en blender. Tilføj til det resten af ingredienserne og æltet til en ensartet dej flydende medium. Hvis du bare hugge greens, er farven ikke få endnu, så vær sikker på at alt er fint trummerum. Bages som sædvanlig.

chokolade crepe

Poser af forårsruller kan gøres sød. Bag chokolade dessert med tovorogom eller frugt indeni, og dine børn vil blive glade.

Forbered dejen i henhold til den klassiske opskrift, blot tilføje 3 Art. l. sukker og kakaopulver. Ælte indtil den ønskede konsistens og farve, for en mere mættet farve, tilføje mere kakao. Steg på en varm pande i et par minutter på hver side. Denne skål vil være den perfekte erstatning til ethvert avanceret dessert.

Du kan tilberede en masse forskellige farvevarianter af pandekager, ved hjælp af naturlige produkter, såsom gulerødder for orange, blåbær - til lilla. Også, hvis du ønsker det, kan du bruge frugtfarve. Du skal blot opdele den færdige dej i flere dele, og hver tilføje en favorit farve.

Hvad er der indeni?

Brug en bred vifte af toppings at tilberede forårsruller. Poser adskiller sig fra andre måder at folde, der kan indeholde en mere flydende masse. Derfor kan de blive sat, og salater såsom "Olivier" med blæksprutte og skaldyr, kød og mange andre.

Den mest almindelige fyld for denne skålen er et julienne, som nemt kan pakkes ind i en pandekage. Sække med kylling og svampe i en cremet sauce er meget populære, fordi de er utroligt velsmagende.

De kan også være proppet med følgende toppings:

• Saltet laks og creme fraiche.
• Avocado, bacon og hvidløg.
• Hytteost plus greens.
• Kylling, champignon og ost.
• Kylling med ananas.
• Hytteost med rosiner.
• Frugt i egen saft.

Faktisk muligheder bare en enorm mængde, og de er kun begrænset af din fantasi.

design ideer

Denne parabol er kogt meget let - i midten af pandekagen er lagt fyldning, og kanterne er fastspændt på toppen, der danner en pose, deraf navnet på skålen. Fastgør dem på flere måder. Den mest populære - løg stilk, som før, at du skal blanchere at give blødhed. Bundet det i bunden af pandekagen, bidende kant. Du kan binde stænglerne af persille eller dild.

En anden variant på registrering - de bond filamenter af osteløbe ost "grisehale", et stykke nori eller kogte nudler. Hvis du har for blid produkt til limning, og du er bange for, at han vil rive - fastgør med en tandstik, før det pandekager.

Prøv forskellige indstillinger, og denne parabol er et mesterværk på enhver ferie.