Mad og drikkevarerOpskrifter

Rich Tatar køkken - en sand fest for gourmet

Enhver kultur og mentalitet formet af miljøet. Denne faktor påvirker ikke kun persons karakter og udseende af hans tøj, men også i husholdningen og gastronomiske cravings. Det er svært at forestille sig, at tatarerne - traditionelt nomadiske steppe folk vil overraske os et stort udvalg af sit køkken. De dygtigt brugte gaver af naturen for at overleve og nyde maden. Deres mad er perfekt opfylder sult, velgørenhed påvirker kroppen var let og hjælpsomme. Det gav styrke til de lange marcher og tjente som en påmindelse om dit eget hjem. Og det opfylder behovene i det smukke, som var fint lagt på en tallerken, og syntes et sandt mesterværk.

Høj kulinarisk kunst kender ingen kompromis, især når det kommer til gastronomiske forkærlighed tatarerne. Dette køkken har en gammel tradition. Det er derfor, de retter er fremragende smag, original madlavning og dekoration. Over tid, nomader, som omfatter tatarer afregnes og dels lånt fra nabofolk, deres skikke. Men alle de samme retter af Tatar retter er unikke og originale, i stand til at tilfredsstille selv de mest krævende gourmeter.

En af de foretrukne fødevarer i de tatarer anses for at være kød. Typisk er denne hestekød og fårekød, sjældent oksekød og fjerkræ (gæs, høns, ænder). Kød kogt, kogt, stegt. Fra det gjort bouillon og saltede pølser. Også på en præmie er mejeriprodukter fra får og heste: katyk, ost, hoppemælk, creme fraiche, ayran.

Tatar køkken - en fantastisk kombination af gammelt og nyt, tradition og innovation, krydret med aromatiske krydderier. Supper, nudler, ris, grøntsager og frugter, de berømte orientalske slik og stærk te vil gøre hjertet slå hurtigere for enhver. Supper kogt i kød og bouillon, og mælk og vand. På den anden Tandsten byde dig velkommen til altid tilbyde retter fremstillet af kartofler, korn eller kød og krydrede tærter. Gamle og meget almindelige retter fra testen er belyashi og dumplings.

Tatar køkken er berømt for sin kærlighed til æg i stegt og kogt. Siden tidernes morgen, er her forbereder hirse eller byg grød, liberalt vandkanden det med smeltet smør. Og for at teste tatarerne og gjorde et særligt forhold. Qistibi grød med stopning, kager og pandekager - det er retter, der er udarbejdet af de nomadestammer i de dage af Genghis Khan. I dag er produkter fremstillet af frisk vand, gær, smør, sur og sød dej fascinerer os Tatar køkken. Bagværk, søde, salte, altid til stede på bordet, som accepterede gæst sidder. Ved brylluppet være sikker på at bage Chak-Chak med honning. Fra drikkevarer værd at prøve stærk te med mælk, ayran yoghurt smagt til med sød honning og sorbet, der blev serveret til de nygifte.

Er nationens stolthed og glæden ved gourmeter, Tatar køkken med sine lækre retter er passende og i en familie middag og banketter. Tatarstan er en særlig attraktion, som du ønsker at bevare for kommende generationer.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.