Roulade med citron opskrifter

Hvad er rullen med citron? Sådan koge det? Disse og andre spørgsmål vil blive drøftet i artiklen. Pastry med citron har en fantastisk smag, behagelig aroma og ømhed. Lemon svamp roulade - en subtil lys dessert med kaffe eller te.

lækker rulle

Betragt den enkleste opskrift på ruller med citron. Det er uhøjtidelige, tid-testet, hurtig og overraskende velsmagende ret. Du kan tilberede det på bare tredive minutter. Denne rulle mange tager med på turen, fordi dens smag forbedrer med hver dag, der går, og det ødelægger ikke. Det kan spises med det samme, og hvis han kunne stå en nat, vil det være endnu mere appetitvækkende.

Så hvad ingredienser er en del af rullen med en citron? Til dejen skal du købe to æg, en dåse kondenseret mælk, 0,5 timer. L. soda, 1 spsk. mel. For at forberede fyldet skal du have en kop sukker og to citroner.

Hvordan til at lave mad?

For at brygge en roulade med citron, skal du først forberede dejen. Bland alle komponenter, der indgår i dets sammensætning, så dejen har vendt væske. Soda bør tilføjes i slutningen. Arranger på en bageplade eller pergament papir kalkerpapir. Smelt lidt smør og fedt belægning dem (så dejen ikke sidder fast). Hæld dejen på bagning jævnt og sættes i ovnen til at bage i 15 minutter.

Når pust, let brunet - træk! Kagen vil ligne en småkage eller manna.

Til fremstilling af fyld, vask to citroner, skære "haler" og gnide på et rivejern (med huden), fjern kernerne. Tilføj til dem en kop sukker og blandes.

Fordel fyldet på den varme kage en gang og hurtigt rulle rulle. Pak den ind i en opsporing papir, hvorpå det bagte dej, og stramt binde et håndklæde. Lad produktet i køleskabet natten over for at imprægnere. Du kan dekorere roulade med flormelis, chokolade eller glasur.

simpel rulle

Overvej opskrift rulle med citron, som kan lave mad kun fire ingredienser. Derudover vil du har brug for to kopper sukker, 4-5 stk. æg, en citron, en kop mel.

Pisk æggene med sukker glas. Tilsæt mel. Spredes på bagepapir, sat på dejen og bage det ved 180 grader. Miss citron gennem en kødhakkemaskine og bland med en kop sukker.

Påfør en varm kiks påfyldning og hurtigt vride roll. Når produktet er lidt køligt, drys med flormelis.

Rul kiks dej

Mange prise citron roulade kiks dej. For at gøre det, du har brug for at købe 6 stykker. æg, 60 g kokos crumb tre citron, 100 g af en olie, 5 g gelatine, en knivspids salt, 120 g sukker, 100 g mel, 250 g pulveriseret sukker.

Da koge op en fantastisk rulle med citron? Opskrift med billeder til at introducere dig til at udforske. Først forberede sandkage. I fire separate æggeblommer fra de hvide, tilføje proteiner knivspids salt og pisk dem til en frodig skum. Braklægning.

Dernæst æggeblommer tilsættes 120 g sukker og fire spsk koldt vand. Pisk æggeblommer til opnåelse et fnugget let vægt. Yderligere æggeblommer lå de piskede æggehvider, støvtætte 100 hvidt mel, tilsæt 40 g kokos krummer og ælt indtil en ensartet dej.

Shots pan parametre 35 x 40 cm bagning papir og jævnt dejen derpå. Bage kiks brug i ovnen opvarmet i forvejen, i 15-20 minutter ved 200 grader. Kagen skal gyldent.

Sæt færdige kage håndklædet i ringen, skal du fjerne papiret fra ham og med et håndklæde roll roll længde. Lad afkøle produktet, når oprullet.

Til fremstilling citron creme sættetid 5 g gelatine i 40 ml vand. Kniv til rengøring grøntsager , fjerne citronskal af to citroner, der er afsat. Pres saften af tre citroner og stamme det. Hæld 100 ml citronsaft i en lille gryde, tilsæt til samme 100 g smør 250 g flormelis og citronskal. Sæt på varmen og bring i kog, omrøring med en ske. Der koges i 7 minutter. Dernæst fjernes fra varmen og fjern skræl.

I en separat skål blandes to æg, tilsættes lidt varme fløde, bland grundigt og sende den tilbage i gryden. Under konstant omrøring bring i kog, men ikke koge.

Derefter ind i den varme fløde, placere den opsvulmede gelatine, bland grundigt, hældes i en anden skål. Put det i koldt vand med is og pisk indtil den er afkølet. Efter sende en halv time i køleskabet.

Efter denne tid, udvide rullen, fjerne håndklæde og sprede kage creme ¾. Roll up roll. Obmazhte resterende creme produkt fra toppen og siderne, drys med kokos krummer og pynt med kandiseret appelsin og citron, mynte blade. Det færdige fad ud på en tallerken og serveres med kaffe eller te.

Roll af gærdej

Hvordan forbereder en gær roll med citron? Dette er en meget økonomisk løsning af hjemmelavede kager. behøver kun at teste vand, mel, salt, en spiseskefuld af solsikkeolie og gær. Til fyldet - lidt sukker og citron. Resultatet er luftige, frodige ruller med citrus behagelig aroma. Samlet tilberedningstid (ekskl tid til at skabe en gærdej) er 40 minutter.

Så for at bage tre ruller, skal du bruge en citron, 700-800 g gærdej (købe eller kokken selv), 5, art. l. sukker, et æg.

Forberedelse af en gær roll

Foto ruller med citron demonstrerer alle fordelene ved dette produkt. Så gør dig klar! Først vaske citron, skåret i halve og fjern kernerne. Sæt citronskal i en blender og male indtil glat tilstand. Tilsæt sukker og bland - din fyldet er klar.

Divider dejen i tre lige store dele og rul ud i et rektangel. Sætte fyldet på dejen med en ske et tyndt lag. Twist ruller og forsegle enderne.

Dernæst lægge ruller på en bageplade, smurt med solsikkeolie, og spredes med pisket æg. Sæt et råemne i et varmt sted i en halv time. I løbet af denne tid, vil rullerne stige i volumen med halvdelen.

Derefter placere dem i en forvarmet ovn og bages i 20 minutter indtil kogt ved en temperatur på 220 grader. Når rullerne erhverve en gylden brun farve - fjern. Under bagning ovndøren, må du ikke åbne for produkter, som ikke faldet. Derefter afkølet ruller til at tjene te.