Sådan koger sovsen til pasta. Den oprindelige og velsmagende opskrift

Selvfølgelig, hver person har et rent individuelle smag og spisevaner. Men alligevel er der en række af retter, som kan lide næsten alt fra små til store. Og en af disse er naturligvis pasta. De er enkle at lave, at de ikke kræver en masse tid, og den moderne udvalg af fødevarer på butikshylderne til tider er simpelthen fantastisk. Spaghetti, horn, skaller, skriftruller og bånd. Listen kunne fortsætte i meget lang tid. Og der er mange retter, som er den vigtigste komponent er pasta. Men hvad gør man, når de forbereder nogle komplekse mesterværk har hverken lysten eller evnen, og forkæl dig selv med noget velsmagende ud. Hvis hånden er alle en pakke med pasta, så problemet kan løses ganske enkelt. Efter alt, hvad der kunne være mere lækker end kogte spaghetti, siger, eller skaller, tyk sovs smagt til med en rig aroma?

Opskrifter til pasta sauce er i rigtig mange live på internettet. Men mange af disse er beskrevet af professionelle kokke bruger eksotiske krydderier og fødevarer. Men vi har også brug for en parabol til gennemsnittet af køleskabet i stedet for i køkkenet, når der som i Grækenland "har det hele." Hvordan til at lave mad? Gravy til pasta kan være meget enkel i sammensætning, men det er utrolig lækker. Her er en af disse opskrifter.

Sådan koger sovsen til pasta med friske tomater

Enig, at tomatpuré eller endda den velsmagende ketchup lange er blevet kedeligt og forårsager ikke nogen bestemt følelse. Ja, og sammensætningen af deres emballage informerer om en række forskellige farvestoffer, konserveringsmidler, smagsforstærker og andre kemikalier. Meget pænere at forberede noget svarer til at bruge kun de komponenter, du smag. Vi skal ikke iagttage nogen strenge recept regler, alt er gjort udelukkende at fokusere på dine smagspræferencer.

Så hvordan man laver sovs til pasta med friske tomater. Det er meget simpelt. Først og fremmest, tomaterne er nødt til at slippe af med unødvendige rester af grønne grene, hvor de blev vokser op, og hak fint med en skarp kniv. Undgå umodne eller for bløde frugter. Den bedste sovs kan laves af søde røde tomater, der allerede er helt fyldt med saft, men det har ikke mistet tætheden og elasticitet af kødet. Til den resulterende masse tilsættes lidt creme fraiche, finthakket greens og din foretrukne sæt af krydderier. Alle mix grundigt at danne en ensartet. Ready dips vil se godt ud i midten af skålen med frisk spaghetti. Som en del af den grønne god brug af basilikum, koriander og selleri. Dette vil give fadet en krydret aroma og delikate smag af originalen. Selv de, der ikke er gode til at lave mad, og ikke bruges til at tilbringe i køkkenet mere end femten minutter, bør denne opskrift ikke forårsage nogen problemer.

Denne opskrift beskriver hvordan man laver sovs til pasta for dem, der gerne en mere sød og delikat smag. Desuden, som foretrækker mere kantede kombination af produkter, kan du tilpasse følgende toppings enkel måde. Tilføje vægten af de tomater, finthakket fed hvidløg, hakket frisk purløg eller (som en mulighed "i") lidt revet peberrod på en lille rivejern. Juster skarpheden, kan du også bruge krydderier. Det er nok til at føje til mix lidt mere rød og sort peber, som dips blevet ret brændende tilsætningsstof.

Ud over pasta, dette improviseret tomatsauce er ideel til kød og fjerkræ. Alle brugte i sin sammensætning produkter er nemme at finde på enhver købmand og forbereder en sovs meget hurtigt, hvilket dog ikke påvirker dens smag. Har du stadig er i tvivl om, hvordan man forbereder sauce til pasta uden ekstra omkostninger og tid? Prøv det, og fra din usikkerhed vil være over.