Sådan steger bananer

Indien er fødestedet for bananer. Derfra blev de fordelt over hele troperne. På arabisk, "banan" betyder "finger". At bananer gør i deres hjemland? For eksempel, øl, styrke, som kan være op til 28 grader. Inde de vilde bananer er frø. Farven på disse frugter kan være anderledes, i varme lande er bananer findes ikke kun gul, men også grøn, brun, pink, orange, rød og lilla farver. I øjeblikket er der over fire hundrede sorter. Bananer er klassificeret efter deres formål. Ifølge den videnskabelige klassifikation, det besluttet at afsætte grøntsager, bord og dessert. I Rusland er det solgt omkring tyve forskellige sorter af bananer.

Nu kan vi sige om de kulinariske præferencer. Vi besluttede at tage bananer som en dessert, og for de lande, hvor de dyrkes, de er den anden brød, der er et strategisk produkt, der erstatter de meget succesfulde side retter, brød, kartofler og kød. I Cuba, en meget populær bananer lager, og i Australien de er stegt i dyb fedt. Selvom europæerne ikke er vant til at forberede dem noget mad, men mange er allerede interesseret i spørgsmålet om, hvordan til at stege pisang. En sådan kærlighed til disse frugter er ikke helt tilfældigt, fordi der ud over vidunderlige smag, de er også meget nyttigt, de indeholder mineraler og sporstoffer.

Sådan steger pisang proppet med stegt

Til fremstilling denne skål skal bruge et sæt produkter: umodne bananer - 10 stykker, smeltet smør - 4 store skeer, knuste nødder - glas, uden kerner rosiner - 2 store skeer, samt en halv skefuld muskatnød og kardemomme, halv kop sukker, kokosnød chips - 3 store skeer, olie til stegning. Nu kan du gå direkte til, hvordan man kan stege pisang. I en stegepande opvarme ghee, hæld tilbage til stegning nødder, omrøring indtil de malet i brun. Efter dette, skal du tilføje rosiner, kardemomme og muskatnød, alle omhyggeligt Rør rundt og så kan du fjerne fra varmen. Skær i skiver skrællet bananer. Forvarm en pande for at rense den resterende olie og steg bananer på det, periodisk omrøring dem indtil de ikke er dækket med brune pletter og er bløde. Efter dette, kan du tilføje sukker og fortsætte med at røre yngel i yderligere 15 minutter, indtil hele blandingen vil erhverve den nødvendige tykkelse.

Retter kan fjernes fra varmen, når massen bliver mere ensartet konsistens. Banana pasta derefter brug for at køle ned. Opdele blandingen var klar til 15 dele, hvoraf den ene er blandet med den tidligere fremstillede påfyldning. Udstopning derefter opdelt i 14 dele. Dannet fra den resterende masse af kagen, og derefter gøre hver af dem en fordybning, hvori fyldningen og sted. Slut kant kage og danne pæne bolde. I en stegepande varme er nødvendig olien, som vil blive stegt og afledte produkter. Der skal udvises forsigtighed, at de ikke klæber til hinanden. Fjern boldene og dræne overskydende olie, så de kan sættes i skålen, hvor de vil blive drysset med kokos. Du kan anvende disse stegte bananer i chokolade - så de bliver mere krydret smag.

Sådan steger bananer med kokos

Til denne ret, du har brug for en fødevare sæt: bananer - 3 stykker, mel - en halv kop, tre spsk af kokos og olivenolie. Bananer har brug for at skrælle og skæres i skiver, rul dem i mel. Varm olien på en pande og steg bananerne på begge sider. Når de får en flot gylden farve, kan de sættes på et fad, så drys med kokos og invitere alle til bordet. Du kan indsende en stegte bananer i karamel, fra at smagen vil blive endnu mere usædvanligt.

Bon appetit!