Mad og drikkevarerOpskrifter

Sådan koger stegte rejer - store opskrifter!

Spørgsmålet "hvordan man laver rejer stegt og kogt og frosset?" spurgt af mange kvinder. Her er nogle meget enkle, men samtidig ferie opskrifter.

Til at begynde, fokus på, hvordan man kokken rejer, grillet - "syltede". Til denne opskrift, kan du bruge både friske og frosne genstande.

Først skal du forberede en lys og let marinade. Det er lavet af tre knuste fed hvidløg, 1/3 kop olivenolie, 1/4 kop tomatketchup, to store skefulde eddike (vin), stråle hakket basilikum, en halv lille skefuld salt og cayennepeber. Bland alle ingredienser og sted i marinaden et pund rejer. Lad dem i en time, under jævnlig omrøring, derefter snor på spyd.

Kog denne parabol kan være både i et lukket elektrisk grill, og grill på gaden. Det vil være nok til at stege rejer i to eller tre minutter på begge sider. Serveres godt med salater, bagte kartofler, hvidløg og brød.

Nu fortæller, hvordan man forbereder rejer tempura "Cocosøerne". Dette er en stor udgave af de oprindelige øl snacks.

Kom til tilberedning af måltider. Til at begynde, skal du blande i en skål ægget, halv kop mel, en halv flaske øl. Dernæst tager rejer i halen, dyppe dem i dejen, lidt rystet og dyppet i kokosmel. Du kan starte stegning.

Før hvordan man laver stegte rejer, er det nødvendigt at lægge bagepapir, sætte de forberedte prøver på hende og chill i en time. På dette tidspunkt, varme olien til 175 grader Celsius i en frituregryde og slip i til rejer. Det færdige fad bliver gylden brun (dette vil kun være to til tre minutter). Dernæst med hjælp af pincet trække rejer og læg dem på et stykke køkkenrulle til fedt stakken. Fortsæt med at koge, indtil indtil slutningen af dejen og kokosmel. Serveres anbefales varm sauce af appelsinmarmelade, sennep og peberrod blandes i lige store andele.

Nu dvæle ved, hvordan man forbereder rejer stegt "japansk".

Kilogram kølet rejer nødt til at sætte i en skål og krydr dem en halv lille skefuld salt, den samme mængde af sort peber og hvidløg pulver. I en separat skål mix kop mel og en stor skefuld paprika. Dernæst hældes i en skål og æg piskeris det med et gran salt. Nu starter vi at stege rejer. For at gøre dette, varme vegetabilsk olie til den kogende tilstand. Tage hver reje i halen, først ramte den i melblandingen, så i ægget og falder meget godt i rasp. stegning procedure bør ikke tage mere end fem minutter. Rejer fra panden anbefales at sætte på et stykke køkkenrulle til "ud" det overskydende fedt. Serveres godt med enhver japansk sauce.

Men der er tidspunkter, hvor gæsterne er "på randen". I dette tilfælde er der intet tilbage at gøre, men at lave mad rejer kogte og frosne. Til dette nok til at få dem ud af fryseren og sætte det i saltet vand. De har brug for at blive kogt efter kogning ikke længere end to minutter, fordi de allerede er klar - faktisk de skal blot tø og lave varm.

Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.