Sådan stege kastanjer hjemme i en stegepande?

Jeg er sikker på mange har hørt, at der ud over Eiffeltårnet, symbolet på Paris er mange gadesælgere ristede kastanjer. Og ja, lige på fortovet ligger miniature, og nogle gange ikke meget miniature fyrfad, som den er i færd med at behandle ukompliceret. Efter at have prøvet det, er mange turister spørger sig selv spørgsmålet: "hvordan at stege kastanjer i hjemmet? Og så vidt det er muligt?". Det er virkelig nemt at spille, og hjemme i køkkenet, har tilstedeværelsen af en gas eller el-komfur og en bagning eller stegepande.

Sådan stege kastanjer derhjemme?

Inden vi går videre til beskrivelsen af processen, lad os tale om hvor man kan få råmaterialet for ham. Det faktum, at frugterne vokser i næsten alle regioner af landet, med undtagelse af meget af det fjerne nord, hestekastanje er ikke spiselige. Ja, de er meget smukke - lakeret brun kruglyashi, men de smager meget bittert.

Og hvad kan være ristede kastanjer?

For at gøre dette, gå til markedet eller til supermarkedet og købe en helt anden slags - spiselige frugter kastanje. De har endda tilsyneladende forskellig fra hesten - er meget mindre, mørkere i farven og den ene side de nødvendigvis flad. Taler strengt på en videnskabelig måde, de er ikke engang kastanjer, som træet, som de vokser, hører til familien af bøg, men vi vil ikke gå ind i den botaniske detaljer, fordi vi har brug for dem til at have, og ikke klassificeret.

Sådan stege kastanjer i en gryde eller på en bageplade?

Før du rent faktisk begynder at tilberede måltider, er det nødvendigt at sænke frugten i vandet. Ud over at være sammen med dem på samme tid, det vil vaske snavs, du stadig kan og kassere forkælede kastanjer - de skal bare dukke op. De skal kasseres, og de resterende tørre og prik med en gaffel eller kniv til at foretage et snit. Hvis du ikke gør det, så er i gang med at lave mad vand, som gennemblødt frugter, bylder og hud tåre. Det vil sige, at du får en række miniature eksplosioner - en slags mini-kanoner i dit køkken, der svarer til den, der opstår, når stegning popcorn. Men majs er meget mindre end de kastanjer, så det er bedre ikke at bringe dem til denne tilstand.

Et andet trick er relateret til, hvordan man rister kastanjer i hjemmet, er den, der er på en bageplade eller pande, er det nødvendigt at dække frugten med vådservietter. Dette giver dem ikke for tør under tilberedning og blive fast. Grilling de vil omkring en halv time, og i den tid, du får brug for et par gange for at erstatte de tørrede håndklæder frisk.

Hvis servicet du vælger panden, så dækker det med et låg, fordi, på trods af de nedskæringer, kunne nogle kastanjer stadig eksplodere, og du er nødt til at samle dem over hele køkkenet. Bagning bakkedækslet er ikke nødvendig, da disse forlader ovnen "Jumping" vil ikke lykkes.

Villighed frugt defineret enkel - klik på kastanje finger. Hvis det er blødt, så er det tid til at fjerne det fra varmen. Nu hvor du ved, hvordan man rister kastanjer hjemme og vil være i stand til at nyde dig selv og behandle dine kære med denne parabol, selv om det ikke i Paris. Og ikke nægte dig selv fornøjelsen af at prøve et rå frugt - de er også meget velsmagende.