Plum i sirup til vinteren

Hvad laver ikke værtinden fra vasken! Men måske er det mest lækre og originale stykke til vinteren en vask i sirupen. Hvordan behersker du det korrekt? I denne artikel vil vi diskutere dette i detaljer.

Den første måde at skabe et emne på

Hvordan laver man et sådant forberedelse? Først skal du lave mad, du har brug for til denne behandling. Det er nødvendigt at tage to kilo blommer, 700 gram sukker, to liter vand og en teskefuld citronsyre.

Forbereder billets derhjemme

Lad blommer ikke være helt modne. De skal vaskes og gennemboret for at bevare huden i fremtiden. Sæt derefter frugten i en beholder og tilsæt kogende vand. Sørg for at dække og vent 20 minutter. På dette tidspunkt skal du forberede sirup (vand plus sukker), efter kogning, hold i endnu 5 minutter, tilsæt citronsyre, bland alt.

Fra dåserne med blommer skal du dræne vandet og fylde med varm sirup. Så skal du sætte krukkerne i gryden, ikke glemme at lægge stoffet på bunden. Alle beholdere skal nedsænkes i vand og steriliseres i 15 minutter. Bankerne har brug for at få det, rulle det op, lad det køle ned og bringe det til kælderen til opbevaring.

Plum i sirup derhjemme

Denne mulighed er egnet til søde sager. Afløbet vil kun kræve et kilo, samme mængde sukker og 1 spiseskefulde sodavand. Først skal du vaske blommerne og derefter fjerne knoglerne. Det er nødvendigt at hælde alt sammen med en opløsning af sodavand og vand, der forlader i en dag. Hvad er det for? At holde dåsefrugten hel. Så skal du tage en lille gryde, hæld en tredjedel af et glas vand og varme. Sukker skal tilsættes gradvist, og omrøres indholdet godt.

Plommer skal vaskes under rindende vand fra sodavand og sendes til sirup, lidt kog, lad dem give noget af deres saft. Dette vil være mærkbart, da væskeniveauet vil stige. Reducer varmen og lad den være i 45 minutter. Efter den angivne tid placeres blommer med sirup i sterile krukker og rulles op.

Plum i sirup til vinteren uden sterilisering

Når man får mulighed for at tilberede bær uden sterilisering, er mange mennesker mistænkelige: men vil bankerne eksplodere? Og er det muligt at lave en blomme i sirup til vinteren uden sterilisering? Selvfølgelig. Og sikkert, hver værtinde værdier sin tid, når det kommer til høst for vinteren. Jeg ønsker at lave forskellige dåsefoder, bruge nye opskrifter, og til tider tager sterilisering meget tid. Derfor vil elskere af hurtige emner sætte pris på en sådan delikatesse.

Så hvordan er plommen i sirupen forberedt til vinteren uden sterilisering? Fortæl nu. Bemærk, at sådanne præparater er meget lækre. Disse frugter er gode både i sig selv og i form af tilsætningsstoffer til andre retter. Sirup kan imprægnere paien, blomme dekorere kagen eller bruge som fyldning til tærter. Forbruget er lille: Tag en vask et kg, en liter vand, 350 gram sukker og en halv teske citronsyre. Kun de hårde frugter skal vælges. Sørg for at skylle dem med koldt vand. Som i den tidligere opskrift punkteres hver vask, så frugten ikke knækker under efterfølgende behandling. Sæt blommer i dåser og hæld kogende vand, dække og blød i 15 minutter. Sirupen er tilberedt på en meget enkel måde: Vand og sukker blandes, koges fra kogepunktet i fem minutter. Branden er gennemsnitlig. Citronsyre hældes i slutningen af kogningen. Derefter er det nødvendigt at dræne vandet fra vasken og hæld sirupen. Derefter kan du hælde i krukker og rulle op.

Blommer med kanel til vinteren

Plomme i sirup som og børn. De vil med glæde nyde en sød yoghurt med tilsætning af sådanne frugter.

Selvfølgelig er det godt, når ejerne har mange af deres opskrifter. Konservative indstillede mennesker vil ikke prøve noget nyt, men kreative mennesker vil ikke kun notere de gamle, men de vil også erhverve noget nyttigt for sig selv på nye usædvanlige måder at prædike vinteren på . Overvej nu opskriften, som er sikker på at interessere dig. Hvordan tilbereder blommer i sirup til vinteren med kanel? Fortæl nu.

Må ikke købe meget frugt, hvis de ikke vokser i deres egen have. De behøver kun 500 gram, sukker er taget i mængden 250 gram. For at tilføje piquancy har du brug for otte kanelstænger. Plommer skal vaskes, skæres i halvdele, får knogler. Bankerne forvarmer og sætter frugterne i dem. Bryd kanel i små stykker, fyld til beholderne med frugt. Hæld kogende vand, dække med jernlåg til bevarelse og læg i en opvarmet ovn i en halv time. Banker rulle, dreje og afkøle. Dette emne kan opbevares i et år.

En lille konklusion

Nu ved du, hvordan plommen er tilberedt i sirup. Vi håber, at du vil kunne gøre en sådan bevarelse. Vi ønsker dig held og lykke!