Salat med røget kylling - lækker på enhver ferie.

Enhver praznik og triumf kan forberede en salat med røget kylling. Og denne salat er meget nærende, hvilket er særligt vigtigt, når et stort antal inviterede.

Meget god er en salat om vinteren, når ferien er som regel værd podnadoevshy Olivier. Salat med røget kylling - et godt alternativ til keder retter. Fortolkninger salat med røget kylling meget, hver salat ser ud som en separat skålen, som er fundamentalt anderledes i smag på grund af de tilsatte ingredienser.

Den nemmeste - salat med røget kylling og svampe. For at forberede salaten skal du tage den røget kyllingebryst med hvidt kød og svampe. Høns har brug for omkring syv hundrede gram, og svampe - et kilo. Her tager vi højde for, at svampe under stegning mister en masse vand, så den vægt, de har brug for at gøre status.

For at forberede salat svampe vaske og ren, steges i vegetabilsk olie i en gryde og tilsæt lidt salt lidt. På det tidspunkt, mens der er stegt svampe, rengøre kyllingebryst kød og skæres i tynde skiver. Stegte svampe og kylling er samlet og skæres i halve ringe løg salat. Alt dette hæld mayonnaise og rør. Til en salat gennemblødt, skal det sættes i køleskabet før gæsterne ankommer.

Den samme salat med røget kylling, kan du ændre lidt og få en uforglemmelig smag af skålen. De stegte svampe og røget kylling kombinere med revet hård ost og skiver af dåse ananas. Salat og mayonnaise i køleskabet. Særskilt, bemærker jeg, at salater med røget kylling, der er fyldt med mayonnaise, det er altid bedre serveres kold, men varm røget kylling med ost og svampe - varm.

Salat med kylling begyndte for nylig anvendt koreansk gulerod. Salat med røget kylling og koreanske gulerødder blive en del af det arsenal af den moderne husmor end du stolt kan prale. Og her er opskriften på denne vidunderlige parabol. Et kilo af champignon min og skæres i store klumper. Cirka seks til syv hundrede gram røget kylling skåret i stykker og lagt i en container, som vil være alt blandet. I mellemtiden satte æggene koge i ti. Mens æggene er kogt og stegt svampe på et groft rivejern gnide tre hundrede gram ost. Nu alt kan være blandet ost, kylling, koreansk gulerødder, svampe og skiver æg i tern. Salat salt er ikke nødvendig, fordi den røget kylling og ost selv salt.

En anden salat med røget kylling, men mere let, kan fremstilles nemt og hurtigt. Til denne salat får brug for en bank af dåse majs, to frisk agurk, et dusin æg, tre hundrede gram ost og, selvfølgelig, røget kylling. Det er bedst at tage røgede lår - de har en "rødt kød", som er meget bedre til at tygge og salat vil være mere smag. Æg skal skæres fint, og agurker - lidt større, eller de kan "dræne" og salat vil være våde. Osten gnides på et groft rivejern, og hun skar kylling stykker gennemsnit. Sammen sammen, krydr med mayonnaise, salt efter behov.

Hvis salaten lidt tid til at kede sig, så mangfoldighed kan lave en salat med røget kylling og grapefrugt. Denne salat er en lille smule usædvanligt, det er en privilegeret kombination af frugt og kød. Til salat tage tre hundrede gram kyllingekød fra lårene, halv kop kogt ris, en grapefrugt og en halv kop pinjekerner. Kylling skæres i små stykker, og klippe og grapefrugt. I en salatskål tilføje kylling og grapefrugt, nødder, kogte ris , og klædt med en blanding af creme fraiche og mayonnaise jævnt. Til at dekorere toppen af greens kan klippes og pritrusit salat. Bon appetit!