Mad og drikkevarerOpskrifter

Spark af tomat uden peberrod om vinteren: en simpel opskrift på foodies i alle aldre

Om vinteren, når sæsonen grøntsager og greens er længst forbi, du altid vil have en velsmagende påmindelse om en god høst.

For denne kvinde hvert efterår høst fødevarer i forskellige former: grøntsager - i pickles, bær og frugt - i konserves, syltetøj, kompot, men for dem, der gerne en mere levende og skarpe smag - lys tomat. Uden peberrod om vinteren det er kogt sjældne, som roden af opskriften ikke blot giver det en pikante og bitterhed, men også er med til at klare den kolde periode. Faktum er, at kroppen på grund af mangel på vitaminer i denne tid svækket og udsættes for en øget risiko for at pådrage forskellige infektioner. Men hvis familien har, ikke sådanne gys-eller mange børn, høsten lys uden tomat peberrod. Om vinteren kun et par dåser af dette produkt vil ikke være nok, fordi det ikke kun kan bruge som et krydderi til kød eller fisk, men også at tilføje til supper og borscht i deres forberedelse. Særlige gourmeter kan bruge det i sandwich, sprede det på brød, og som dækker hele pølse eller røget kød.

nem opskrift

Hvis du aldrig har mødt en sådan aroma og ikke ved, hvordan man laver lys af tomater, bruge vores enkle instruktioner. I henhold til recepten, vi har brug for: 5 kg tomater, 60-100 gr. bælg chili, 200 gr. hvidløg, en kop sukker, lidt salt og eddike efter smag. Nu, at vores lys tomat uden peberrod puré vinteren viste sig for at lette høst til bankerne og den efterfølgende anvendelse af alle grundlæggende ingredienser, omhyggeligt vasket og skrællet, er det nødvendigt at vride gennem en manuel eller automatisk kværn til en homogen masse. Derefter tilsættes salt og sukker efter smag og for at mindske eddike til konservering. Selvfølgelig kan du spekulerer på, hvorfor ikke foretage nogen varmebehandling, men dette er den vigtigste trick til vores lys tomat uden peberrod vinteren bevarer alle de vitaminer uændret, og hele kolde årstid har været en helbredende tonic produkt for hele din familie.

andre muligheder

Der er en anden opskrift på hans fans sødere. Den består af 1 kg tomat og peber (fortrinsvis rød og kødfulde strukturer), 1 hvidløg og salt hoved. Denne mulighed giver en meget blid og velegnet til selv de yngste medlemmer af familien, fordi den har en delikat aroma og lækker smag meget mild. Dog bør en sådan et emne opbevares i køleskab, da det kan blive beskadiget uden konserveringsmidler. Selvfølgelig, du vælge hvilken slags høst lys. Opskrift sin vinter kan være endnu mere varieret og glæde dig med en bred vifte af muligheder. Så for nogle krydret smag værtinde gerne tilføje den krydderurter - basilikum, nelliker, merian, oregano, koriander eller persille sædvanligt. Og så er det bedre holdes, det er bedre at hælde det i en flaske med en smal hals og drys salt på toppen for at forsegle. Så vil du være i stand til fest på flammen indtil foråret.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.