Spinat sovs: sund og nærende

Lækre til at spise som alle, men de fleste af pigerne lider under, at nogle produkter er deponeret på siderne. Ak, alle krydderier og saucer, også er ikke anvendelig. Hvad skal man gøre? Virkelig nødt til at forbruge friske fødevarer? Åh, nej, det er meget moderne og er anerkendt som en nærende sovs af spinat. At det er især godt, når de anvender til at fiske eller skaldyr. Kalorieindhold afhænger af ingredienserne i saucen sammensætning og fremstillingsmetode.

Vegetarer og kød-spise

Skift til en sund kost ofte bliver et springbræt til at blive vegetar. Bare man bliver opmærksom på, at grøntsager og frugter er mere nyttige for kroppen end kød, salami og pølser. Derudover kan det moderne menneske sjældent prale af, at spise godt kød, uden urenheder og natrium glutamat. Men god ernæring - det er ikke en radikal afvisning af kødet, og overholdelse af harmoni i processen. Fx ketchup og mayonnaise sauce kan erstattes af en analog med tilsætning af naturlige krydderier og grøntsager. Smagen af hovedretten på samme tid, vil ikke blive påvirket, og vil blive endnu rigere. Her er en måde at sammenflette vegetarer og kødspisere - tilbyde dem en lækker sauce af spinat!

hæftning

Spinat - en unik form for grønne områder, som mange mennesker ikke er værdsat. Det skal bemærkes, den gode smag og en utrolig fordel for vægttab. Den sidste faktor er på grund af det faktum, at spinat afgifter kroppen, forbedrer stofskiftet og beroliger følelsen af sult. Også i spinat en masse jod, hvilket gør det en energikilde, munterhed og optimisme. Ernæringseksperter opfordres kraftigt til at omfatte greens i din daglige kost, men i sin rene form er det ikke lide noget. Hvad skal man gøre? Choke spinat er ikke nødvendig. Så han vil ikke give fordele. Men det kan formuleres i et stort antal retter. Universal er bredt anerkendt som sovs af spinat. Han supplerer forsigtigt smagen af hovedretten, ikke stoppe det på samme tid.

forberede sig

Først og fremmest forsøge at gøre om morgenen spinat sauce. Det er godt til morgenmad, som et ideelt supplement til de stegte æg, røræg, toast. For det skal bruge omkring 200 gram frossen spinat. Hvis du lave mad i sæsonen, er det altid bedre at tage friske krydderurter.

Også tage et stort glas mælk, lidt - vand. For tæthed får brug for 50 gram hård ost, 2 tsk majsstivelse og lidt grønt. I saucen til at smage egnede grønne løg, dild, basilikum eller persille. Glem ikke salt og peber. Piger, Weight Watchers, kan du fjerne saltet, eller erstatte det med et stykke af hvidløg. Vi går nu over til processen.

For at gøre saucen af spinat, skal du anelse skolde bladene. Til dette lægge dem i koldt vand, blev blandingen toppede med mælk og stivelse, indbefatter brand. Tilsæt revet ost i saucen og vente, indtil det begynder at ikke smelte. Den fortykkede sauce falde i søvn hakkede greens og fjern fra varmen. Klar sauce med spinat til at køle ned. Du kan bringe til bordet!

efter svampe

For god spisning måltid champignon sauce med spinat og ost. Det kan serveres med grillet fisk, kød og kartofler. Tag 200 gram svampe og 100 gram spinat. Med svampe det går godt med blød flødeost, løg, fløde, hvidløg og sennep. Glem ikke om krydderier. De tilsættes efter smag. Kog svampe indtil de er møre, løg og hvidløg. Fyld let opvarmet fløde og bring i kog. Efter at reducere ilden, tilsæt sennep, hakket spinat og blød ost. Fortsætte med at røre og efter fjernelse fra varmen.

Den anden mulighed indebærer tilsætning af parmesan ost, smør, mel og muskatnød. Spinat nødt til at koge i nogen tid i en stor gryde sammen med mælk, fløde og hvidløg. Tilføj til blandingen, og muskatnød salt. I en stegepande, steger melet med smør, og tilsæt derefter spinat og revet parmesan. Sauce af spinat med fløde klar! Det kan serveres med grillede koteletter og bagte kartofler.

Med noter af krydderi

For aftensmaden, du vil have noget originalt. Selv den sædvanlige pasta kan supplere og forbedre krydret sauce baseret på spinat og balsamico eddike. Du skal også bruge olivenolie, fløde, ingefær, salt og chili.

Spinat blade yngel på varm olie og krydret med balsamico at give saucen en smag af druer. Efter et par minutter, hældes i en blanding af fløde og lad det simre i cirka 5 minutter. Tilsæt krydderier og vedhæfte tæthed ved at tilføje stivelse eller mel.

Cremet sauce med spinat kan foretages på grundlag af smør. Du skal også bruge fedt mælk og hele urter, der er i huset. Hendes hugge, røre og steges i olie. Tilsæt mælk og krydderier, og derefter simre, indtil den ønskede tilstand. Denne sauce er ganske høj i kalorier på grund af sødmælk og smør, så det er bedst at spise om morgenen.

Snack i hast

Hvis det er varmt, er det ikke særlig hensigtsmæssigt. For at understøtte kræfter, kan tilberedes i en cremet spinat sauce. Det kan også tilføjes som en sauce til andre retter. Det tager ca. 500 ml kylling bouillon, 250 gram spinat, 20 g margarine, selleri, løg, to æg, fløde og ost. Alle ingredienser skal hakke og ragout på smør og bouillon blanding. Tilsæt pisket æggeblommer, ost og fløde, så kog i yderligere tre minutter.

For en part kan forberede snacks til gourmet sauce med blå ost og spinat. Grønne koge og bland med revet parmesan og blå ost. Indføre i mix fløde og krydderier.

Også god vin sauce med spinat. For det havde brug for hvidløg, timian, halv vin glas hvidvin, spinat, vegetabilsk olie, fløde og krydderier. Alle ingredienser blandes og ulme, indtil den ønskede konsistens. Du kan tilføje lidt chili. Denne type er ideel sauce til ravioli og khinkali.