Mad og drikkevarerVin og spiritus

Whisky Lauders - nuværende skotske kvalitet.

Skotsk whisky Lauders gjort siden 1836. Denne mærke af blended drink - en af de ældste mærker af den keltiske folk.

Den har en smuk gylden nuance med rav højdepunkter. Dets vigtigste smag note - tørret frugt og brød. Derudover er der den aroma af æbler og pærer. Denne whisky anbefales at bruge som en komponent til cocktails. Selvfølgelig er det anvendes i ren form.

Historien om de helt Lauders

Opskrift Lauders whisky er blevet udviklet af den skotske iværksætter Archibald Lauder. Drikken - en klassisk blanding af skotsk whisky. På sin produktion tog det to år. Al den tid, der bruges i skotte prøvesmagning og forskellige blandinger deraf for at producere et helt unikt produkt.

Det er i denne søgen, og blev født i lyset af en lys og rig drik. Den består af malt og kornsorter. Deres balance har ført til, hvad der syntes i drikken med en blød smag. Siden den tid, Lauder besluttet, at dets produkt skal opfylde de højeste kvalitetsparametre.

Skotsk iværksætter er fuldstændig fokuseret på studiet af de smager af almindelige whisky fans. Han opfordrede dem til at udtrykke deres meninger om produktet. Han gjorde dette for at finde ud af, hvad der ellers kan forbedres i produktionen af malt mix.

Over tid, hans arbejde værdsat. I alle konkurrencer, hvor dette mærke var involveret, ville han modtage høje priser.

Whisky Lauders - den ældste mærke af blandet drik fra Skotland. På grund af sin kvalitet og smager fantastisk har det vundet verdensomspændende anerkendelse.

De vigtigste typer af whisky

Med sit whisky produktion er opdelt i tre hovedtyper:

  • Enkelt maltdrik (Malt) - ren bygmalt uden urenheder. På sin side er denne art opdelt i andre variationer: Vatted malt - malt er forskellig fra forskellige destillerier; Enkelt malt - én destilleri, men det er muligt at tilføje malt blandinger fra forskellige år; Enkelt fad - malt "en tønde". Det meget sjældent fortyndes til en standard fæstning. Det kan være højere end andre whisky.
  • Grain (Grain) - den anvendes til at fremstille en blanding af drikken. Kun en lille del af denne type er solgt som ren korn robust produkt.
  • Blandet (Blended) - det er fremstillet af maltet korn og foder ved at blande.

Blended whisky Lauders lavet på bekostning af malt og korn. Komponenter individuelt forbundet: Talrige typer af malt (50 arter) og majs (ca. 4) af. Uddrag alle former for whisky til blanding skal være mindst 3 år.

Det hele punkt af blandingen er at anvende en billig kornwhisky, fjernes produkt med høj ydeevne og samtidig at kombinere de bedste egenskaber maltprodukter. Der er to typer af blande teknologi:

  • Sorter af korn og malt whisky forbinde beholdere og inkuberes dag. Formuleringen anbringes derefter i en beholder fremstillet af eg og efter nogen tid blandingen fyldes flasker. Således er en drik lavet billig.
  • For bedre og dyrere produkt typer malt whisky blandet med korn i fartøjer, der er beregnet til dette formål. Blandingen lagres i egetræsfade i mindst 6-8 måneder.

Før påfyldning i en glasflaske whisky blev filtreret, og rengøringstemperatur - 2-10 ° C. Indtil den nødvendige fæstning væske fortyndet med kildevand. Hvis fartøjet indeholder et uddrag, det er en alder af de yngste produkt.

whisky produktion "Lauders"

Engang åben skotsk forretningsmand virksomheden blevet en stor bekymring med et nyt navn Macduff International, men dette på ingen måde påvirket kvaliteten af produkterne.

Produktionsprocessen begynder med maltning: screening, rensning, tørring af korn. De blev derefter gennemvædet til spiring. Det tager omkring 10 dage. Når spirede byg bit, blev det tørret særlige røg.

Malt formales til mel og forbinder med det varme vand fra kilden. Blandingen holdes i ca. 12 timer, og det sættes til gæren. Sammensætningen er tilbage i to dage.

Derefter destillation udført i terninger. Også tilsat flere sorter af maltdrik. Efter alt whisky er aftappet i den oprindelige form. Unikke glasbeholdere er også en funktion af denne skotske drik.

Anmeldelser og prisen for whisky "Lauders"

Celtic drikke i livet er de mest rosende anmeldelser. Og det er berettiget. Dominerende farver smag - tørret frugt og blomsteragtige noter fra korn. Blended Drink er en stor digestif.

Fremragende kombination af omkostninger og kvalitet - et produkt brand Lauders, whisky. dens pris er ikke særlig høj. Det varierer fra 1.000 rubler eller mere for en 700 gram flaske.

Denne anvendelse whisky i ren form. Er også vurderer, at den er fortyndet med en lille mængde vand eller to isterninger. Drikken er bare perfekt som en hovedbestanddel til cocktails.

Mange er enige om, at den bedste blandet maltøl - det Lauders, whisky. Svar om ham flere end støttende. Hvis opbevaring udføres ved en temperatur på + 18-20 ° C, er brugen af den afslører alle sine ekstra smag.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.