Brænde: hvordan man kokken det og tjene

Enhver ferie er svært at forestille sig uden de søde wienerbrød retter. Moderne værtinde altid glade for at underholde og behage dine gæster en bred vifte af kager, småkager, kager hjemmelavet. Standard, butikker desserter svært at overraske nogen i dag, hjemmelavede kager er meget mere interessant og lækker. En elskerinde af bordet vil altid blive afholdt i høj agtelse og respekt.

Til at begynde vi vil forberede enkle søde wienerbrød retter. Det er brænde. Hvordan til at lave mad? Meget simpelt. Læs pund mel, et par æg, en spiseskefuld mayonnaise, en halv teskefuld bagepulver, læsket med citronsyre, lidt salt, sukker efter smag, en halv pose vanille. Du har stadig ikke ved, hvordan man kokken brænde? Opskriften er meget enkel. I en skål bryde æg, tilsæt salt, sukker, mayonnaise. Alle mix grundigt. Så små portioner til hælde mel og bagepulver. Ælt dejen til ravioli. I vores tilfælde er det ikke nødvendigt at lave et udtræk. Kom godt i gang skæring. I første omgang pølse rulle ud, skæres i dele, som senere vil rulle ind i ark. Af sidstnævnte, skåret i strimler og behandles forskelligt.

Nu hvor du ved, hvordan man kokken dejen til brænde, vil kun lære at tegne ham. Den nemmeste løsning - en stribe af syv centimeter lange og fire centimeter i bredden. I midten lave et lille snit og en halv snurre rundt indeni. Få Spændende sele. Derefter skæres alle spredt på en pande med kogende olie og steg op en appetitlig gylden brun på begge sider. Klar brænde stablet på en tallerken og drys med flormelis.

Smuk få udarbejdet i form af roser brænde. Hvordan til at lave mad? Alt for let. Oprindeligt vi gør dejen som beskrevet ovenfor var. Rul dejen opnået i sømmene og et glas eller cirkulær form cookie skåret i cirkler. Spidserne er afskåret, kan de være lidt prischipnut. Formuleringer spredt i den varme olie og steg på begge sider. Opnåede uhøjtidelig og interessante rosetter.

Klar brænde kan hældes sirup af honning og sukker. For at gøre dette, to spiseskefulde honning, en halv kop vand og to spiseskefulde sukker, omrøring, bring i kog, men ikke koge! Den resulterende sirup blev rigt vandes vores roser. Meget flot og velsmagende.

Du kan lave et strå brænde. Hvordan til at lave mad? Næsten på samme måde som i de to første udførelsesformer. Dejen er normalt tages til brænde. Du kan tilføje en lille valmue, så smagen vil være lidt anderledes. Dejen skal rulle ud i tynde lag, som senere skæres i strimler længden af fem til seks centimeter og en bredde på en eller to centimeter. Denne brænde er bedre at steges i en frituregryde. Det kræver ikke yderligere blanding og vil ikke sprøjte.

Også godt det er opnået fra dejen kvas. Hvordan til at lave mad? Hjælp af en speciel form. Dough gøre på tæthed såsom creme fraiche. Dannelse smøreolien opvarmes og falde ned i koppen med dejen. Derefter sætte i kogende olie. Brænde viser sig meget mørt, tynd og sprød.