En usædvanlig fad fra majs. De mest interessante opskrifter

I dag taler vi om et sådant produkt, ligesom majs. Prisen på grøntsager er ganske lav. Derfor kan hver person har råd til køb af dette produkt. Og hvor meget majs? Prisen for det er forskelligt, afhængigt af om, i hvilken form og mængde, du får.

I syd ene hoved skal betale halvtreds rubler som et minimum. Og hvis du køber et kilo, skal du betale omkring 100 rubler., Måske lidt mere. De mennesker, der køber tonsvis, betaler overhovedet øre. Sådanne køb er involveret, for eksempel planter, der producerer cornflakes og morgenmadsprodukter.

Også, majs sælges på dåse i krukker. Omkostningerne ved et gennemsnit på 90 rubler. Selv om prisen afhænger også af volumen. Det var muligt at købe som en krukke med 320 ml og 560 ml. Der er endnu større mængder.

Kalorieindhold nyttigt produkt

Hvad er den kaloriefattige grøntsager? Bemærk, at er en meget nærende majs. Kalorier, som den indeholder ikke forhindre tabe sig. Selvfølgelig, du skal spise grøntsager i moderate mængder. Ved 100 gram indeholder ca 123 kcal. Den dåse deres lavere (119 kcal). Som du kan se, især ikke skade din figur majs. De kalorier, du får fra at spise et hoved, kan du hurtigt bruge for eksempel at hoppe reb.

Vi forstår, at dette er en grøntsag, hvor meget det koster, hvordan nærende. Nu er det tid til at beskrive majs opskrifter.

Ristede majs på ærmet

Overvej nu denne metode til madlavning grøntsager, bagt i ærmet. Det viser sig fadet helt saftigt. I øvrigt, denne majs smager som både kogt og bagt.

For at forberede du har brug for:

• Fire majskolbe;

• 50 gram grøn;

• smør (et hundrede gram vil være tilstrækkeligt);

• krydderier.

Madlavning majs i hjemmet:

1. Bland først olien ved stuetemperatur med krydderier og krydderurter. Så generøst obmazhte hvert øre fra alle sider.

2. Derefter i ærmet til bagning slikke kål. Så binde kanten, komme med et par huller til dampen kan slippe ud. Efter sende i ovnen.

3. Bages ved omkring to hundrede fyrre grader minutter. Du kan få brug for lidt mere tid.

Nyttige pinde til børn, hjem-kogte

Købte majskolber glæde børn. Vi foreslår, at du gør derhjemme som en godbid. Selvfølgelig vil denne dessert afvige fra butikken pinde. Men alle produkter stadig få en meget sød og velsmagende.

For at skabe et behov:

• 100 g majsmel;

• to æg;

• 48 gram smør;

• 60 ml mælk.

Processen med madlavning. Detaljerede instruktioner

1. Slut først olien med mælk, kog. Efter en hurtig opsigt. Dernæst tilsæt majsmel og fjerne ilden.

2. Blandingen blev derefter afkølet til 50 grader. Når du har tilføjet æg, slog godt. Flyt derefter massen i sprøjtepose.

3. Efter frigivelse i form af pinde. Bages i et kabinet ovn ved moderat temperatur indtil gjort. Det er, hvad en behandler, du kan forberede sig til glæde for børn.

cOB

Sådan koger majs på kolber i en gryde? Nu åbner vi alle nuancerne i madlavning denne skål. Af den måde, for det passer unge majs, og den yngre, jo bedre (så vil det smager bedre og sødere).

Når du vælger nødvendigvis forsøge grøntsag. Hvordan man gør det? Vælge otkovyrnite ene korn. Søde? Hvis det er tilfældet, vil du gerne denne unge majs.

Til madlavning du skal bruge:

• To liter vand;

• salt;

• smør (efter smag);

• Fire øre af majs.

Madlavning saftig og smagfuld majs i hjemmet:

1. Først vaske majs, fjerne hår, skorpe.

2. Igen skyl.

3. Så kan en stor gryde, fyld med vand. Det er nødvendigt at fremme flydende fuldstændig dækker grøntsag.

4. Dernæst indstilles gryden til at fyre, så bring i kog.

5. Efter Lay majs. Hvordan til at lave mad? Mejeri - ti - tyve minutter.

Andre er klar til at sortere længere, måske to timer. For at kunne koge majs, tjek det på vilje hvert kvarter. Riv en frø, så prøv. Hvis saftig, så hovedet ud klar. Nu er det klart, at lave mad majs på kolber i en gryde. Som du kan se, alt er ganske enkel.

Lad os nu se mere originale retter, som omfatter mere end ingredienser.

Ifølge mexicanske

Hvad skal tilberede en skål af majs? For eksempel majs på det mexicanske. Hun modtog en skarp, aromatisk. Skålen vil appellere til sande elskere af krydret mad. Denne ret er velegnet til dem, der ønsker at prøve noget nyt.

For at forberede du har brug for:

• To kalk;

• 50 gram ost pecorino (eller anden form for akut ost);

• Fire majskolber;

• To røde chili peber;

• salt;

• halvtreds gram smør.

Processen med at forberede en lækker og krydrede retter:

1. Først skal du rense ører af bladet hår. Dernæst læg dem i en dyb pande. Efter, bay vand, bring det i kog og kog som i tyve minutter.

2. Chili vask, chop melenko.

3. På et fint rivejern ost chop.

4. Vask kalk, og derefter skæres i ringe.

5. Efter kogt majs, fjernes fra panden og vente på, at tørret ud.

6. Så bage kolber på grillen, grillen eller i ovnen. Denne proces vil tage mere end ti minutter.

7. Dernæst den varme olie udledning hoved gnide, drys chili og ost (revet).

8. Serveres med majs groft salt og en skive lime.

Budding med farvet kål

Hvad parabol kan fremstilles af majs? For eksempel er et godt valg farvet med parabol kål. Den er velegnet til dem, der holder kontor. Det indsamlede også en masse nyttige komponenter, der er tilgængelige for alle.

Til madlavning du skal bruge:

• Fire tomater;

• To majs;

• to fed hvidløg;

• Vegetabilsk olie;

• en løg;

• 300 gram blomkål;

• En gulerod.

Madlavning måltider i hjemmet:

1. Til fremstilling kan anvendes som frisk majs og fortinnet. Vi vil bruge rå. Utvivlsomt, er det nødvendigt først at koge indtil kogt. Efter lad den køle.

2. Derefter ren majs i en separat beholder.

3. Tomato steges i olie, der tidligere groft skåret i fire - seks dele. Næste, tilføje til det hakkede løg og revet gulerod.

4. Mens grøntsagerne er stegt, kog i saltet vand i blomkål. Denne proces bør ikke tage mere end to minutter. Så send en kål tomater, tilsæt hvidløg, majs. Dernæst fyldes med vand. Smagen kan tilføje krydderier og krydderurter. Simre indtil de er møre.

5. På dette tidspunkt suppen og pynt. Med kål og majs er bedst kombineret figur.

Risotto - lækker og smagfuld

Hvad at lave mad fra majs? For eksempel Risotto. For at smage denne er uovertruffen.

Til fremstilling skal du bruge:

• et halvt glas "Arborio" ris;

• seks glas vand;

• et halvt glas tør hvidvin;

• halv kop (tre øre) friske majs;

• To vegetabilsk bouillon terninger;

• To spiseskefulde smør;

• fire grønne løg fjer;

• groft salt;

• kop revet parmesanost;

• en halv løg (en - i risotto, halvt - i bouillon).

Madlavning en lækker og originale retter lavet af majs

1. Sæt to ild gryde, hæld vand i én, tilsæt bouillon terninger og sætte løg (halv). Nu koge bouillon af disse ingredienser.

2. I en anden gryde, smelte smørret og steg det snittede og hakkede løg (én hoved) indtil gennemsigtig. Når der er hælde vinen og kog indtil det er fordampet.

3. Hæld derefter bouillon kogt ris, tilføje din første slev 2. Så fortsætte med at koge gryn før, det ikke absorberer væske. Samtidig blande sig. Derefter starte igen, hæld bouillon i gryden i små portioner under konstant omrøring.

4. Når risene når næsten færdig tilstand, ikke længere behøver at tilføje væske.

5. majskerner tilføje i fig tyve minutter efter den blev hældt vinen. På samme parabol kan og salt.

Figur 6. Hvordan er kogt, slukke ilden. Efter de lå på revet parmesan. Så røre.

7. Dernæst lå en smuk risotto fad. Drys igen med revet parmesanost. For den skønhed og smag lå oven på hakkede greens. Så er det muligt at prøve fad.

Aromatiseret creme suppe

Denne suppe vil ikke efterlade nogen ligegyldig. Han er meget nærende. Det appellerer til både børn og voksne. På bekostning af majs suppe, der har en usædvanlig, sød smag.

For at forberede suppen skal du bruge:

• en gulerod;

• To kartofler;

• 340 g majs;

• en løg;

• 40 gram selleri;

• 100 g smelteost;

• En squash;

• spiseskefuld smeltet smør.

Madlavning en lækker fløde suppe af majs:

1. Først riv selleri og gulerødder. Efter chop løg.

2. Squash og kartofler skæres i tern.

3. I en gryde, smelte smør. Steg løg i den til de er gyldne.

4. Tilsæt selleri, gulerødder. Broil indtil halvfabrikata tilstand.

5. Hæld derefter kartoflerne, hæld kogende vand.

6. Bring i kog, tilsæt salt, peber og kog i yderligere fire minutter.

7. Efter tilsætning majs, zucchini, væske. Kog indtil gjort.

8. Så piskeris blender til puré suppe.

9. Dernæst hæld det i en gryde, satte den smelteost, rør indtil fuldstændig opløsning. Det er alt, majs suppe er klar. Nu kan det hældes på pladerne.

Mexicanske suppe for dem der elsker de originale retter

For at forberede majs suppe, du har brug for:

• to pærer;

• 250 g dåse majs;

• 2 stykker kyllingefilet;

• salt;

• Tre Art. spiseskefulde vegetabilsk olie;

• en halv liter mælk;

• bundt dild;

• ¼ lille chili pod.

Processen med udarbejdelse af velsmagende varm suppe :

1. Vask kyllingen, dække med vand til at dække kødet.

2. Sæt på ilden, bring i kog, fjern skummet, tilsæt salt.

3. Dernæst tilsæt løg (børstet, skæres i halve), reducere varme, lad det simre i tredive minutter. Belaste bouillon, kød skæres i terninger.

4. Derefter skæres hot peppers (uden frø), og resten af pæren.

5. Forvarm en vegetabilsk olie pan (2 tbsp. L.), Fry peber og løg i to minutter. Tilsæt derefter majs saft. Kog i syv minutter på medium varme. Næste 2/3 blanding sat i en blender. Derefter tilsættes lidt bouillon, hakke i saucen.

6. Efter hælde det i en ren gryde, hæld mælk, bring det i kog.

7. Derefter tilføje de resterende bouillon, grøntsager og skiver af filet.

8. Sæson parabol salt, vegetabilsk olie (1 spsk. L.) og rør rundt.

9. Vask fennikel, tør og hakkes fint. Server suppen med greens.

Majs saftige med ost - et godt alternativ til de sædvanlige supper

Overvej majs saftige opskrift. For at forberede du har brug for:

• olivenolie (to spsk ..);

• To kopper kylling bouillon;

• en kop skummetmælk;

• Tre kopper majs kerner;

• 0,5 kopper tør hvidvin;

• friskkværnet peber;

• 3/4 kop cheddar ost;

• Salt (1,25 tsk.);

• Tre kartofler;

• koriander (halv teskefuld);

• 1/4 tsk stødt spidskommen;

• kop gul løg;

• 0,5 selleri stråle;

• 1/8 tsk cayennepeber.

Madlavning en lækker suppe lavet af majs:

1. Varm olien i en gryde. Tilsæt derefter løg, steges indtil de er møre, omkring fire minutter. Derefter tilsæt spidskommen, cayennepeber og koriander.

2. Hvornår ilden lidt mere, tilsæt vin potten. Cook, indtil indtil det meste af væsken er fordampet. Processen tager omkring to til tre minutter. Efter tilsætning af bouillon, kartofler, mælk. Dernæst bring i kog, reducere varme og lad det simre, indtil kartoflerne er møre. Processen vil tage omkring femten minutter.

3. Tilsæt majs og kog indtil de er bløde, cirka tre eller fire minutter. Efter fjernes fra varmen. Mold de to kopper suppe til en blender.

4. Lad det køle lidt, pisk indtil puré. Dernæst returnere vægten i gryden og rør rundt. Hvis det er nødvendigt, varme op. Krydr med salt peber, hældes i skåle og drys med ost.

hominy

Sådan koger hominy majs? Meget simpelt. Forbered denne parabol kan selv et barn. Tyk grød interessant smag, men bortset fra at, det har meget nyttige egenskaber.

For at forberede den ret, du har brug for:

• Tre glas vand;

• facetterede glas majs gryn;

• 1/2 time. Af salt.

Processen med madlavning grød i hjemmet:

1. Først sættes på ilden vand, salt det.

2. Efter kogning, tilføje en tynd strøm majskorn, under konstant omrøring.

3. Kog fadet i tyve minutter. Al tid forstyrre hominy. Serveres den med kødsovs, bacon og ost.

Op og ned kage med kirsebær

Sådan koger majs kage med kirsebær? Meget enkelt, hvis du lytter til vores anbefalinger. Til madlavning vi bruger, som du kan gætte, det majsmel. Saftige kager vil sætte pris på dine gæster.

Til fremstilling skal du bruge:

• 3 kopper kirsebær eller kirsebær;

• 1/4 kop gul majs mel og den samme mørkebrune sukker;

• To tsk bagepulver og den samme mængde balsamico;

• en kop sukker;

• to æg;

• Tre fjerdedele af en kop smør (usaltet);

• 1,25 kopper mel;

• en kvart teskefuld creme af tandsten og salt;

• 0,5 kopper sødmælk;

• 0,75 tsk vanille ekstrakt.

Hvordan til at tilberede en kage lavet af majsgryn? Hvem vil beskrive i detaljer processen med at skabe en interessant bagning.

1. Først varme ovnen til 175 grader.

2. Derefter rense kirsebær fra knoglerne.

3. Ved blanding med balsamico og brun sukker og 1/4 kop smør. Gør dette i en dyb pande. Koge over medium varme, indtil sukkeret er opløst og smør er smeltet. Det tager omkring to minutter. Efter stigningen varmen til høj og tilsæt kirsebær. Bring det i kog. Så fjernes fra varmen.

4. I en skål, bland mel, desintegrerende, salt og, selvfølgelig, majsmel.

5. Piskeris i mixer skål ½ kop smør. Tilsæt sukker og pisk i yderligere tre minutter. Efter tilsæt æggeblommer, vanille ekstrakt. En anden god rytme.

6. Yderligere skiftevis tilsat mælken, mel blandingen. To gennemløb vil være tilstrækkeligt.

7. I en separat beholder piskeris proteiner skum. Tilsæt fløde af tandsten. Igen, slå.

8. Dernæst anvendelse af en gummi spatel at tilføje dej ¼ proteiner. Så røre. Efter gradvist tilføje de resterende proteiner.

9. Dernæst lå dejen ud på et kirsebær på en pande, niveau murske. Bages til de er gyldne brune, omkring 45 minutter. Efter lad afkøle produkt i cirka fem minutter.

10. På en stor plade slå fylde kagen. Afkøles helt (processen tager ca. en time). Skær i skiver og server.

Salat med pølse

Majs salat og pølser - det er meget velsmagende og tilfredsstillende fad. Bestanddelene kombineres i en skål meget godt. Salat er bedst at fylde med mayonnaise.

For at forberede du har brug for:

• To agurk og det samme antal æg;

• 200 gram kogt pølse;

• 100 g dåse majs;

• persille;

• mayonnaise (3 spsk. L.).

Beskrivelse madlavning velsmagende og påfyldning salat:

1. Først koge æggene. Så køle dem og ren. Dernæst skæres i tern (lille).

2. Vask agurker og persille. Så tør.

3. Grøn melenko hugge, efterlader et par kviste til pynt.

4. Agurk terninger tidligere skrællet.

5. Pølse også tern.

6. Dernæst lå i en skål dåse majs, æg, persille, hakket agurk og pølse.

7. Fyld fadet med mayonnaise og rør. Næste pynt med persille kviste. Bon appetit!

"Sommer" - en lækker salat vitamin

Hvad andet at tilberede en skål af majs? Salat "Light" kan gøres. Det er muligt at lave mad kun om sommeren.

For at oprette en salat af majs, du har brug for:

• 1 skefuld mayonnaise;

• salt;

• agurk;

• bundt dild;

• 80 g kogt majs;

• 120 gram kål.

Madlavning sunde måltider:

1. Først vaske agurker, kål og greens.

2. Når lad vandet løbe ud.

3. Pre-koge majs, fjerne kornet.

4. Next, agurker skåret i strimler eller tern samme.

5. kål snittes vilkårligt.

6. Grøn også skære større.

7. indsamle Så alle de produkter i en salatskål, tilsæt mayonnaise. Stir. Alle salat klar. Du kan tjene det til tabellen. Den bedste side parabol til en salat er kartoffelmos.

Endelig en lille

Nu hvor du ved, hvordan man laver en skål af majs. Vi har overvejet forskellige retter. Du vil finde i artiklen som opskrifter på supper (suppe, gryderet og så videre. D.) og anden (polenta, risotto og andre), samt salater og desserter (hjemmelavet majs pinde og omvendt kirsebær kage lavet af majsmel). Vi håber, at du har en budding lignende. Og du kan tilberede det derhjemme. Held og lykke!