"Fast" syltede kål. Opskrift på en klassisk russiske retter

Syltede kål - rig på vitaminer og et meget nyttigt produkt for menneskers sundhed. Berigelse af kroppen med C-vitamin forbedrer funktionen af mave-tarmkanalen, fremmer hudforyngelse og forebyggelse af cancer, og det er ikke alle fordelene ved dette produkt. Det er derfor meget vigtigt at lære at lave sådan en snack derhjemme. Denne artikel indeholder oplysninger til læserne om, hvordan man laver "hurtig" syltede kål. Opskrift til denne ret (ikke engang en) og fotos af disse retter du kan se lige her og nu.

Sådan lage kål hurtigt? En klassisk opskrift

For at gøre denne parabol skal du bruge en vitamin:

• kål (fortrinsvis mellemstore og sene sorter) - 3 kg;
• hvidløg - 1 lille hoved;
• Gulerødder - 2 stk af medium størrelse;
• stærk peber - 1 lille ske.

Følgende produkter vil være nødvendigt for marinaden:

• sukker - 50 g;
• stensalt - 2 store skeer;
• vegetabilsk olie - en glas (200 g);
• eddike 9% - 2 store skeer;
• laurbær - 5 ting;
• vand - 1 liter.

"Fast" syltede kål: opskrift madlavning (trin)

1. kålblade skåret i stykker på 3x3 cm og fold i en skål.
2. Hak gulerod ringe og tilføje til den samme gryde.
3. Den vegetabilske masse vsypte peber (rød), revet hvidløg og peber.
4. Bland emnet og emball af krukker.
5. Dernæst forberede fyldet. Kogt vand opløsning af et sukker, salt. I denne væske, tilsæt eddike og olie.
6. Hæld lagen i den vegetabilske beholder, dække dem med låg og lad den køle. Yderligere opbevaring kål følge i køleskabet.

"Fast" syltede kål, opskriften som du ved er klar til brug på blot et par timer efter afkøling. Men du behøver ikke rive med denne skål meget. Det er til stede eddikesyre, så det skal have en rimelig mængder.

Opskrift syltede kål fastfood med roer

Duftende, lækker og meget smuk i udseende fad, foreslår vi du forberede den følgende beskrivelse. Vi har brug for disse grøntsager og produkter:

• hovedkål - omkring 3 kg;
• vinegretnaya sukkerroer - 200 g;
• Hvidløg - et par mellemstore hoveder;
• store gulerod - 2 stk;
• Eddike 9% - 200 g;
• G - 5 små skeer;
• Sukker - 150 g;
• solsikkeolie - 100 g

Hvordan til at forberede en "hurtig" syltede kål (opskrift med roer)? Læs om det nedenfor.

1. Kål skæres i firkantede stykker af lille størrelse.
2. Hak roer i form af plader.
3. Gulerødder rist.
4. I en stor gryde med grøntsager lå de lag: roer vinegretnaya, fed hvidløg, gulerødder kål, og så videre. Elskere af krydret smag kan sættes i denne parabol chili, skåret i tynde ringe. Hvert lag af grøntsager bør gentages 3-4 gange. Top bør være kål.
5. Forberede fyldet. I kogende vand hældes eddike, olie, salt og sukker pour. Hæld den varme marinade vegetabilske masse. Dæk panden og placer gaze undertrykkelse. Prøv parabol kan være inden for 5-6 timer efter tilberedning. Men virkelig velsmagende og velduftende "Fast" syltede kål, opskriften, som du ved vil være efter 2-3 dage. Når starteren er klar, til at flytte det til bankerne og holde det i en kælder eller køleskab.

Vi håber, at disse opskrifter vil inspirere dig til at sikre, at dine egne hænder for at forberede syltede kål. Held og lykke til dig i denne sag!