Fremragende desserter - pecan pie

I dag ser vi på, hvordan man forbereder møtrik pie. Denne dessert vil appellere til mange. Især for dem, der gerne valnødder eller hasselnødder. Vi ser på et par desserter. Nogle suppleret glasur af chokolade.

Pecan pie. Opskrift med et foto

Denne dessert vil behage dem, der elsker krydderier. Efter alt, som en del af kagen der nelliker og kanel. Som det ser ud, er det vist på billedet ovenfor.

For at forberede du har brug for:

• 125 gram smør, hvedemel og rasp;

• en halv teskefuld vaniljesukker;

• tsk stødt kanel, bagepulver på prøve;

• en spiseskefuld honning og en let citronsaft;

• fire æg;

• 250 g valnødder (hakkede);

• en halv teskefuld stødt nellike;

• 2 tsk citron skræl;

• To spiseskefulde græsk brandy;

• 22 spsk mælk.

Den første fase - forberedelse pecan pie

1. Først Pisk smør med vanillin, sukker skum.

2. Bland derefter med en masse af pisket æg.

3. Ved siden af mel Rør rasp, bland godt.

4. Hæld massen i mælken under stadig omrøring af blandingen.

5. Derefter tilsættes til resten af ingredienserne til dejen.

6. Den færdige vægt lå i form, bages ved 180 grader i fyrre minutter.

Den anden fase - fremstilling af en sirup

Til fremstilling af krævede 250 ml vand, kogt med honning, sukker. Simre ved svag varme i fem minutter. Så fjernes fra varmen og tilsæt cognac, citronsaft.

Den tredje fase - indsamle kage

Når kagen bage, hæld siruppen det. Lad det køle lidt og dessert Sæt på et fad. Før servering, hakke pecan pie på en mellemstore firkanter.

pecantærte

Denne kage vil appellere til dem, der elsker de søde og wienerbrød retter. Nu ser vi på alle stadier forberedelse. Valnød og abrikos likør giver bagning usædvanlig aroma og smag.

For at forberede du har brug for:

• 180 g smør;

• 200 gram valnødder og sukker;

• 250 gram mel;

• fire æg;

• pakke af vanille;

• Fire spiseskefulde af mælk;

• en pose bagepulver;

• Tre spiseskefulde valnød likør;

• to spiseskefulde abrikos marmelade.

Fremstilling af desserter

1. Tag nødderne, steg dem i en tør pande, cool. Dernæst male dem i en blender.

2. Nu tager blenderen. Med det, at ægget piskeris med sukker skum.

3. Dernæst tilsæt hakkede nødder der. Bland grundigt.

4. Smelt smør, cool.

5. Efter hæld mælk i blandingen af æg-møtrik. Dernæst tilføje til den samme, og olie.

6. Sigt mel, tilføje det til dejen. Efter vsypte vanillin, sprængmiddel. Dernæst tilsæt hasselnød likør.

7. Bland indtil ensartet.

8. Forvarm ovn til to hundrede grader.

9. Smør form af smør.

10. Sæt massen i formen, niveau.

11. Bages møtrik pie i fyrre minutter.

12. Afkøl kagen, pensel med abrikos marmelade eller konserves. Drys det på toppen af hakkede nødder.

Pecan pie. Opskrift med chokolade glasur

Denne lækker kage med hasselnød creme vandes med chokolade. Serveres pie bedre næste dag, henstand natten over i køleskabet. Sådan koger pecan pie, et foto, som præsenteres i artiklen? Dette gøres meget enkelt.

Til fremstilling skal du bruge:

• fem æggehvider;

• 0,33 kopper mel;

• 150 g hasselnød;

• Tre spiseskefulde sukker;

• 220 g smør (+ spiseskefuld til smøring form);

• polstruchka vanille;

• 1,33 kopper pulveriseret sukker (+ lidt til at drysse dessert);

• 120 gram halvsød chokolade (til glasur);

• en kvart kop tunge fløde (til glasur);

• en halv teskefuld instant kaffe som granulat (til glasur).

Walnut kage: opskrift

1. Først Forvarm ovnen til 175 grader. Sæt hasselnødder på en bageplade. Bages i tretten minutter, indtil gylden brun. Lad det køle Nuts.

2. Skær en kreds af pergament papir, sted i form.

3. Smør form af vegetabilsk olie.

4. Varm smørret i midten gryde.

5. vanilla pod , klippe og skrabe for olieholdige frø.

6. Tilsæt derefter pod i en gryde. Kog smørret indtil det bliver brune og lugter nøddeagtig vises. Cool. Dernæst kassere vaniljestangen.

7. Efter grind nødder med flormelis. Dette kan gøres i en foodprocessor.

8. Tilsæt mel og rør. Put i en skål.

9. I den anden beholder, slog hvide, tilsæt sukker. Pisk ved høj hastighed i fem minutter.

10. Dernæst lå de hvide i en stor skål.

11. Tilsæt brun olie og mel blandingen til den samme.

12. Rør med en gummi spatel masse.

13. Hæld dejen i gryden. Bages i 55 minutter.

14. Tillad formen at afkøle i en halv time.

15. På dette tidspunkt, forberede glasur. Smelte creme, præ-hakket chokolade, kaffe i beholderen, som er sat over en gryde med kogende vand. Periodisk omrøres. Skulle få en homogen masse.

16. Sæt kagen på en tallerken, fyld den med glasur og drys med flormelis.

konklusion

Nu hvor du ved, hvordan man kokken pecan pie. Opskrift med foto præsenteres i denne artikel vil hjælpe hver elskerinde. Desuden har vi set på flere forskellige muligheder for at skabe sådan en dessert.