Fyldte svampe med kylling og ost i ovnen - opskriften med et foto

Fyldte svampe med kylling og ost - lys, velsmagende og tilfredsstillende fad. Hvis du har brug for hurtigt koge noget originalt til ankomsten af gæster, denne opskrift passer perfekt.

Valg af ingredienser

For at gøre fyldte svampe med kylling og ost, korrekt udvalgte produkter. Svampe skal være store og ikke træg. Under bagning deres størrelse bliver mindre. Svampe skal være med ben som recept får brug champignon fyldning.

Vælg elastisk hue. Pas på ikke at have nogen pletter og slasket steder. Ost er nødvendigt at tage den sværeste, så er det nemmere og bedre opslag gnider. Kyllingebryst skal være frisk eller forvitret. Efter alt, friskhed af produkterne afhænger af smagen af dine retter.

ingredienser

Før du begynder at lave mad fyldte svampe med kylling og ost, skal du være forberedt produkter:

1. Svamp - 0,5 kg.
2. Løg - 1-2 stykker.
3. Kyllingefilet - 225 g
4. Ost (efter smag).
5. Creme fraiche (kan erstatte mayonnaise).
6. Vegetabilsk olie.
7. Salt og peber (efter smag).
8. Greens (løg, persille, etc.).

Svampe proppet med kylling og ost i ovnen. Opskrift med et foto

Før du begynder at lave mad retter, forberede svampene. Første, vaske dem godt og fjern stilken. Skal forblive kun hatte. Nu små terninger skåret filet, ben af svampe og løg. Alt dette yngel indtil den er gylden. Tilsæt de øvrige krydderier.

champignon cap lavere i kogende vand. De skal koge i cirka 10 minutter. Prøv ikke at beskadige dem under trækker sig ud af hatte. Fjern forsigtigt sigte og give dem mulighed for at dræne overskydende væske.

Det hakkede fremstillet i forvejen sat fløde (mayonnaise) og med en påfyldningslåget. Det var en flot præsentation, pynt med finthakkede greens og drys med revet ost.

Det er fortsat kun at smøre panden med olie og sæt den tilbage fyldt med hatte, fyldte op. Sæt i ovnen ved 180 grader og bages indtil gjort. Anslået tid - 25 minutter.

Skålen kan serveres enten varm eller kold. Disse bagte fyldte svampe med kylling og ost er lækre og nærende. Du vil ikke kun overraske dine gæster med denne parabol, men behage dig selv og hurtig madlavning.

Det vil tilføje krydderi til fadet

Fyldte svampe opnås mere lækker og original, hvis du tilføjer i stedet for den sædvanlige hårde oste får. Det har den konsekvens af hård ost og smag med en uforglemmelig, knap mærkbar surhedsgrad. Flere er perfekt til denne mozzarella fad ost.

Hvis du tilføjer mere kylling og skinke - du kan ikke gå galt. Skålen bliver mere krydret og interessant. Fyldet kan tilføje mere revet ristet hvidløg, som giver retten en mindeværdig smag og aroma.

Du kan også tilføje en halv pod af rød chili. Det vil give krydderi til din parabol. Kun her er det vigtigt ikke at overdrive det. Fyldet kan blive for akut.

Kulinariske tips

Osten har bevaret så meget som muligt næringsstoffer, er det muligt at tilføje 5 minutter før slutningen af bagning. Så gør mange kokke, der kender hemmeligheder madlavning.

Fyldte svampe kan og kogt kylling. Så vil du tilberede en ret, som ikke afviger fra den oprindelige både i smag og udseende.

Hvis du sætter den i ovnen kogte svampe proppet med udstopning klar, så fadet kan bages op til 20 minutter.

Til svampe proppet med kylling og ost i ovnen vendt juicier, vanding dem jævnligt kød bouillon. Som hovedregel, mindst tre gange. Så vil din parabol være endnu mere smag.

Til svampe havde en præsentabel udseende, tilføje lyse farver. Når færdigret, drys svampe æggeblomme, derefter krydderurter (persille, koriander, porre, pinjekerner, og så videre. D.). I sidste ende, kan du tilføje andre lyse grøntsager.

Cooks rådes til at eksperimentere, tilføje dine favorit krydderier, der skaber en anderledes smag og aroma.