Hjemmelavede kager i form af gas

Kagen i form på gassen er lavet meget hurtigt og nemt. Det er også værd at bemærke, at for så sødt produkt er der ikke behov for at købe et stort antal sjældne og dyre produkter. Men forberedelsen af denne dessert kræver en betingelse, som er at have en speciel form til bagning på gaskomfuret.

Sådan laver du en lækker og blød cookie hjemmelavet i form

Nødvendige ingredienser til testen:

• Kyllingæg stor - 5 stk.
• Sand sukker - 1 fuldt glas (kan være lidt mere);
• Margarine, og fortrinsvis et frisk smør - 210 g;
• Sigtet hvedemel - 1,7 kopper;
• Bagepulver med bordeddike - 1/3 af en dessertske;
• Bagepulver - en halv lille sked (du kan ikke bruge den, men med den viser duften meget mere storslået og blødere).

Processen med at ælte basen:

Gør cookies i form på gasen skal startes med tilberedning af dejen. For at gøre dette skal du tage 210 g smør eller margarine, læg det i en metalskål, og smelt derefter helt. Når kogeolien er lidt kølig, skal den hælde i sukker, bryde 5 store kyllingæg og slukke kogepulver med bordeddike. Alle udlagte ingredienser skal blandes godt sammen med en blander, indtil der opnås en ensartet tilstand. På samme tid skal du sørge for, at sukkeret er helt smeltet.

Cookien i form på gassen sørger også for brugen af et bagepulver til dejen. Det kan ikke lægges til grund, men hvis det er gjort, vil desserten vise sig at være meget mere blid, frodig og blødere. Sammen med bagepulveret i æg-olieblandingen skal hældes og hvede sigtet mel. I sidste ende skal du få et ret tykt fundament, som let kan hentes.

Processen med bagning af dessert:

Cookies i form af gas bør kun ske, hvis du har specielle retter med lange håndtag. Før du spredes på blandet dej, anbefales det at varme det op rødt. Desuden skal formularen til dessert smøres godt med madolie (ved hjælp af en børste). Dette er ideelt til solsikkeolie.

Når skålene er helt klar, skal dens vinduer åbnes og straks lægge en ufuldstændig stor sked dejen på en af dem. Det skal specielt bemærkes, at bundens størrelse skal reguleres uafhængigt. Så hvis dejen er i lukket form, vil den gå ud af rensens måde, så den kan reduceres lidt. Og hvis desserten er for lille og ujævn, så øg den.

Hjemmelavede kager i formularen skal bages i ca. 5-7 minutter på hver side. Men i dette tilfælde skal skålen med dejen meget ofte vendes, da desserten let kan brænde. Når det søde produkt er godt brunet fra 2 sider, anbefales det at ryste det på et skærebræt eller en stor flad skål og efter afkøling - læg den i en bunke.

Korrekt foder til bordet

Selvkogte cookies på en gaskomfur skal serveres til bordet i en varm eller kold tilstand med te. Også til dessert anbefales det at fremvise kondenseret mælk, honning eller marmelade.