Hvad kan tilberedes i gryden? Uanset hvad hjertet begærer!

Hvad kan tilberedes i gryden? En erfaren værtinde svarede afmålt: "Det er det!" Og så tilføjede han, hvorfor det er så nemt at bruge denne service. For det første er alle de produkter, lagt i den på samme tid. For det andet tilberedningen kræver et minimum af indsats fra ejeren. For det tredje, gryderetter opnås meget velsmagende. Lad os se på et par opskrifter fra en helt forskellige produkter. Pludselig, vil en af dem være din favorit?

Hvad kan tilberedes i gryden? Selvfølgelig, kød!

Den nemmeste opskrift: kød og kartofler. Den første kan præ-marinere, men svinekød og oksekød tilberedt hurtigt og i "naturlige" form. Skær kødet i mellemstore stykker (hver - på to bites). Bland det med rå skåret i strimler eller skiver af kartoffel. Bland godt, tilsæt foretrukne krydderier og lagde (buttet) i potten. Dens væg kan præ-smurt. På toppen af kød og kartofler sprede lidt løg, flåede tomater skiver, hæld creme eller, hvis du kan lide mere bouillon. Tilsæt revet ost på toppen. Hvad - selv bestemme, det er et spørgsmål om smag. Efter alle de manipulationer bør forblive i en gryde med ca. 2 cm frirum. Sluk for ovnen og straks sætte det i en gryde til 40-60 minutter (afhængig af kød). Sluk derefter ilden, men retterne tager kun en halv time. Det viser sig, velsmagende, saftig, aromatisk. Kød passer enhver: svinekød og lam, nutria, gås, hare. Prøv mindst én gang, og du vil ikke længere spørge om , hvad at lave mad i puljen (fotos af retter præsenteres i artiklen), og begynde at eksperimentere. Kan sættes til kød eller grøntsager svampe, svesker eller tranebær, eksotisk frugt (fx mango og ananas). Ingredienserne kan være blandet og kan spredes lag: som du ønsker. Resultatet vil være meget godt.

Hvad kan tilberedes i gryden? Meget velsmagende grød

1. Boghvede med kylling. Først lå skiverne i de tilberedte kylling ærter. Simre i omkring 15-20 minutter på høj varme. Open, tilsæt krydderier, løg, gulerod, citron og lidt godt vaskede boghvede. I standard gryde kræver ca. halvdelen af brystet og 0,5 kopper boghvede. Cover, lad i ovnen over medium varme i 25 minutter, hvis vandet i løbet af denne tid helt koger væk, du kan føje dem til en gryde med olie (smør).
2. Hirse, ris eller majs grød med græskar. Potterne hælde vand (ca. 1-2 cm) lå græskar, og ovenfra indtil halvdelen pour kogte korn. Sukker skal erstattes med honning og salt kan ikke tilføje: så nyttigt. Sæt gryden i en kold ovn over medium varme. Omkring en halv time tilsæt smør eller fløde. Igen vi dækker og sende den i ovnen på en meget lille brand, som slukker efter 10 minutter. Lad stå op grød time. Løse, blød, det er sikker på at nyde dit hjem.

Hvad kan tilberedes i gryden? Suppe!

At koge det i potter lå allerede stegt kød og grøntsager er gyldent. Samtidig tilføje alle krydderier. Madlavning suppe i gryden nødt til at sikre, at vandet ikke koger er meget stærk, og bare en lille smule "bekymret".

Vær ikke bange for at eksperimentere

Nu kan du se, hvad at lave mad i lerpotter kan være enhver parabol. Prøv det, og du er sikker på at finde en opskrift.