Hvad skal lave mad til middag barn 2 års hurtig og velsmagende?

to-årig knægt menu bliver mere kompleks og forskelligartet. I stedet for de formalede produkter kommer koteletter, pandekager, gryderetter og souffles. Den unge mor har til at bruge al deres fantasi til at opfinde nye retter for barnet. Det er nødvendigt at overveje ikke blot den gastronomiske forkærlighed barnet, men også familien og nationale traditioner. Derfor ønsker vi at tale om, hvad dit barn forberede til middag. Opskrifter indsamlet i denne artikel, er forholdsvis enkel, og du bringer dem til et liv uden besvær.

Dampede grøntsager med frikadeller

Så, hvad at lave mad til middag barn? 2 år - dette er en særlig fase i barnets liv. I denne alder, for aktiv vækst og velfærd er det nødvendigt ikke blot mælk, men også animalsk protein. Til forbedring af mavetarmkanalen i kosten af barnet bør være en tilstrækkelig mængde fiber. Derfor er den foreslåede kontakt fadet vil være meget nyttigt og vil elske dit barn. Saftige kødboller rosenrøde og lyse grøntsager forelskede sig i og voksne medlemmer af familien. Så redde vores opskrift - det er ikke kun nyttige for dig i fremtiden.

ingredienser:

• Kål - 600 gram.
• Hakket kød - 400 gram.
• Sour - 100 ml.
• Gulerødder - 300 gram.
• Hytteost - 100 gram.
• Vegetabilsk olie - to spiseskefulde.
• Kylling æg.
• Løg.
• Salt - efter smag.
• Mel - en spiseskefuld.
• Sort peber - efter smag.

opskrift

• Tilslut i en dyb skål, hakkekød, æg, hakket løg og ost.
• Salt og peber produkter, og så bland dem godt.
• Blind fra den opnåede lille masse kødboller cirkulær form.
• Sluk den tomme i olie i en stegepande, tilføje lidt vand i en skål. Først forberede dem til høj varme, og derefter på den gennemsnitlige. Klar kødboller overførsel til en ren beholder og låg med et låg for at holde varmen.
• Gulerod skræl og skæres i skiver. Kål skæres i store terninger. Overfør grøntsagerne til stegepande, der udarbejder det frikadeller. Simre dem flere minutter og hæld derefter kogt vand (skal ca. 125 ml vand).
• Bland creme fraiche med salt, mel, peber. Hæld denne sauce grøntsager og bland dem op.
• Retur frikadeller til stegepande og varm fad i nogen tid.

Serveres måltidet til bordet, drys med hakkede krydderurter og tilføje en skive rugbrød.

Kartoffel bøffer med ost og kalkun

I denne alder, læger anbefaler, at forældre bagt retter, koge dem dampet eller kogt kød. Hvis du ikke ved, hvad de skal lave mad til middag barn 2 år, så kan du bruge vores opskrift.

De rigtige produkter:

• 150 g frosne grønne ærter.
• 100 g ost.
• 300 gram kalkunbryst.
• Et kilo kartofler.
• Kylling æg.
• Tre spiseskefuld af mel.
• To spiseskefulde hakket persille.
• Salt og sort peber.

Opskrift:

• Ærter afrimning derefter flytte det ind i et dørslag og vente, indtil vandet er drænet.
• Riv ost og skrællede kartofler.
• Kalkun kotelet med en kniv eller hakkekød.
• Kartoffel presse og overførsel til en dyb skål. Bland det med tilberedte fødevarer, tilføje et råt æg og hakket persille.
• Ælt udstopning ske, og derefter hans hænder. BLINDE små bøffer lige store, og læg dem på et stykke pergament.

Stege middag i et godt forvarmet ovn i en halv time. emnet kan vendes, hvis det ønskes, men dette er valgfrit. Pynt koge dampede grøntsager eller en let salat.

Oksekød lever, stuvet i creme fraiche

Og vi fortsætter med at tale om, hvad de skal lave mad til middag barn 2 år. Oksekød leveren kan slukke enhver mor uden besvær. Hemmeligheden bag denne parabol ligger i korrekt håndtering af produktet og for at beregne den tid, der er givet til hans madlavning korrekt. Hvis du overtræder den teknologi, vil leveren smage bittert, eller ændre strukturen bliver stiv. Til denne ret skal du bruge:

• Oksekød lever - et kilo.
• Creme fraiche - et glas (du kan erstatte det med tunge fløde).
• Mel - fire spiseskefulde.
• Hvidløg - fem lapper.
• Vegetabilsk olie.

Sådan koge ragout af leveren:

• Lever tø, skylles og rengør det fra filmene. Fjern galdegangene og derefter hak kød skiver.
• Hurtigt sauter leveren i smør på en godt varmet op pan. Overfør præformen i en gryde med tykke vægge og en bund. Tilsæt knust hvidløg, creme fraiche og et glas vand.
• Krydr fad med salt og peber til at smage det. Kog leveren femten minutter under låget lukket på lav varme.

Serveres middag til bordet med boghvede, ikke at forglemme at hælde fadet med creme fraiche sauce.

Fisk gryderet

Hvad kan du gøre dit barn til middag, hvis han kan lide fiskeretter? Vi tilbyder dig en simpel opskrift på en lækker gryderet, der kan tilberedes i ovnen, ikke alene, men også i multivarka.

De rigtige produkter:

• Filet - én kilogram (bedre at tage en fedtfattig sorter af fisk).
• Æg - fire af dem.
• Et løg.
• Ris - halv kop.
• Fed creme - 100 gram.
• Salt, peber og krydderier - efter smag.

Madlavning gryderet af fisk og ris:

• Filet tø og hak blenderen.
• Æg piskeris sammen med salt og krydderier.
• Tilslut den forberedte produkter med kogt ris.
• Løg ren, chop og steg til de er gyldenbrune.
• Creme piskeris.
• Bland det hakkede fisk med fløde og stegte løg.
• Bland forsigtigt alle ingredienserne og placere dem i en skål Multivarki.

Forbered måltider i "Bagning" mode i 45 minutter. Når tiden er gået, giver gryde stå for en anden fjerdedel af en time. Derefter kan du straks anvende til bordet.

Kartoffel gratin med ost

Hvad at tilberede en lækker middag for børn? Skånsom gryderet af kartofler og ost som børn og voksne. Cremet smag og duftende krydderier supplerer hinanden perfekt, dreje din middag til en reel fest.

ingredienser:

• Kartofler - 1000 gram.
• Hvidløg - to fed.
• Hård ost - 60 gram.
• Creme fraiche - 200 gram.
• Mælk - 100 ml.
• Krydderier og salt - efter smag.

Casseroles opskrift er meget enkel:

• Først vaske kartoflerne, derefter skæres i tynde skiver. For de bedste resultater ved at bruge en speciel kniv eller murske.
• Smør en bradepande med olie, derefter lægge skiftevis kartofler, krydderier, creme fraiche og revet ost.
• Når ingredienserne er overstået, fylde fadet med mælk, drys med ost, hakket hvidløg og krydderier.

Send en gryde i ovnen og kog det i ca 50 minutter. Du kan sende det som en hovedret eller som en side parabol til kød eller fisk.

Hvad skal lave mad til middag barn 2 år? soufflé kalkun

Kosten fjerkræ fantastisk til spædbarn fodring. Mørbrad indeholder en masse protein og minimal fedt. Derudover tilbyder vi at lave mad denne parabol for et par at gemme alle de nyttige egenskaber af kødet.

Sammensætningen af retter:

• Kalkunbryst - 50 gram.
• Gulerødder - 30 gram.
• Mælk - 25 ml.
• Vagtelæg.
• Munk - halv spiseskefuld.
• Smør - halv teskefuld.
• Salt - efter smag.

Opskrift på en lækker kosten måltider, læse nedenfor:

• Skær kødet i små stykker og sende den til skålen i en blender.
• Der også sætte den rensede kogt gulerod, æg og olie.
• Pisk alle ingredienser og tilsæt salt smag.

Overfør den resulterende masse i silikoneformen og læg den i en damper. Kog Souffle 25 minutter, og derefter tjene det til tabellen med en vegetabilsk gryderet eller en salat af friske grøntsager.

At forberede børnene til middag snart? Kødboller i multivarka

Hvad hvis jeg har en masse huslige pligter, og du kan ikke råd til at stå ved komfuret, to timer? I dette tilfælde, vil du få en au-multivarka! Til vores retter skal du bruge:

• Hakket kylling - 500 gram.
• Kogt ris - 200 gram.
• Ægget.
• Hvedemel - to skeer.
• Tomatpuré - tre Solovykh skeen.
• Creme fraiche - to spiseskefulde.
• Vand - én glas.
• eventuelle krydderier.

opskrift:

• Kog hakket kylling med hjælp af en blender. Derefter bland det med æg, ris og krydderier.
• Til frikadeller viste sig bud, piskeris den resulterende masse blenderen igen.
• Sæt koppen tom i enheden, og kog i en lille mængde vand.
• Forbered en sauce af mel, tomatpuré, vand og krydderier. Hæld det i frikadeller og sæt "Quenching" mode.

Medbring en skål indtil gjort, og tjene det til tabellen med nogen side skålen.

Gullasch af kalvekød

Hvad skal lave mad til middag barn 2 år, hvis han elsker kødretter? Gullasch af oksekød - det er en stor mulighed. Opskriften af dets fremstilling er meget enkel, og der er et sæt af ønskede produkter i køleskabet for eventuelle sparsommelige mødre.

ingredienser:

• Kød - 500 gram.
• Løg.
• Tomatpuré - en teske.
• Mel - en spiseskefuld.
• Laurbærblad.
• Sort peber - en knivspids.
• Vegetabilsk olie - to eller tre spiseskefulde.

Sådan koge ragout:

• Vælg et stykke magert kød og skær den i terninger.
• Løg skræl og skåret i halve ringe. Efter denne varme det i en gryde, og i sidste ende sætte kalvekød.
• Når kødet brunet, hæld dertil vandglas skålen og simre ved svag varme indtil den er klar.
• Forberede en sauce af 100 ml vand, tomatpuré og mel. Hæld det i gryden, tilsæt derefter salt og krydderier efter smag. Glem ikke at sætte et laurbærblad for smag.

Kog gryderet et par minutter. Når saucen tykner, er det muligt at fjerne skålen fra varmen og tjene.

konklusion

Som du kan se, alle børns måltider, har vi beskrevet på denne side passer til menuen voksne. Opgaven for den toårige barns mor er til, hvordan man kan omsætte de krummer for den samlede familie bordet så hurtigt som muligt. I dette tilfælde vil det ikke undre over spørgsmålet om, hvad at lave mad til middag barn 2 år. I sind vil altid være en række forskellige opskrifter at behage kid. Den unge kvinde er fri tid, hun kan bruge på spil og aktiviteter med sin søn eller datter. Så vælg dine yndlingsopskrifter og raduyte børnene nye lækre retter.