Hvordan at lave mad boghvede grød med mælk: nogle detaljerede opskrifter

Boghvede er meget nyttig, da det indeholder komplekse kulhydrater, en flerhed af vitaminer (cholin, A, PP, B, E) og mineraler. Det er nødvendigt i kosten af mennesker med diabetes. Hertil kommer, boghvede - det er meget velsmagende! I dag vil vi beskæftige sig med, hvordan man kokken boghvede grød med mælk på mange måder.

Den første måde, den nemmeste

Lækker boghvede grød med mælk opnået uden for mange problemer, hvis der for et grundlag, korn i poser. Det er ikke nødvendigt at sortere og vaske. Bare udelade taske i kogende saltet vand og kog indtil fuldstændig hævelse korn (15-20 minutter). Så vi tager det ud, afsløre og hælde indholdet i potten, som vil forberede grød. Fyld den med mælk (en halv kop), tilsæt sukker efter smag og smør (20 gram). Koge over medium varme i 5-7 minutter, idet kolben rystes. Ved slutningen af madlavning, lukke panden med et låg og lad det trække i femten minutter. Alt grøden er klar, kan serveres.

Hvordan at lave mad boghvede grød med mælk fra bagte korn

Forberede boghvede: pour korn på bordet og omhyggeligt sorteret, fjernelse af affald og de frø, hvorfra skallerne ikke afrenses. Den tørre panden med en tyk bund varme op ordentligt og hæld den på den rensede korn (1 kop). Med en temmelig høj varme kalcineret boghvede, under fortsat omrøring (ikke brændt).

Vi udføre denne operation i 5-7 minutter. Det karakteristiske klikkende af kornet og behagelig duft vil fortælle os, at processen er afsluttet. Panden hælde koldt vand (1 kop), sætte sukker og salt smag. Når vandet koger i en gryde, hæld til boghvede. Bates brand og kog Gump give et par minutter. Hæld derefter to glas mælk og sætte 20 gram smør. Cook grød under jævnlig omrøring mens ikke syde boghvede (gennemsnit 15 minutter). Luk panden med et låg og give bryg til grød.

Hvordan at lave mad boghvede grød med mælk i ovnen

Gryn forberede og begynde at koge grød de samme som i den foregående opskrift. Efter volem mælk i en gryde og sætte olie, lad det simre grød giver meget lidt (ca. 5 minutter) og skift i potter til bagning, fylde dem omkring tre fjerdedele. Ovn forvarmet til 170 grader, vi sætte det i vores gryder og forberede grød 25-30 minutter. Kog boghvede grød med mælk i ovnen er ganske enkel, og resultatet er forbløffende, blide aroma kløver under brunet skorpe.

Variant forarbejdning boghvede

Calcinering korn - en god metode, men tidskrævende, så du kan gøre tingene anderledes. Boghvede omhyggeligt sortere og vasket flere gange i rindende vand. Nu vandet til madlavning grød brug for mindre et eller andet sted i en kvart kop.

En anden metode til madlavning boghvede grød

Vi ved nu, hvordan man kan lave mad boghvede grød med mælk, men der er ikke mindre velsmagende ret - boghvede grød med mælk. Det er tilberedte grits faldt i søvn i kogende saltet vand i forholdet: to dele vand til en del boghvede og koge 15-17 minutter. Boghvede bør få løst. Færdiglavet grød nedbrydes på plader og hæld kold mælk. Bon appetit!