Kvass havregryn: opskrift

Omkring det XVI århundrede i kosten blandt de slaviske folkeslag der er kvass. Det har længe været betragtet den sure drik russisk national produkt, forbedre fordøjelsen og vand-salt udveksling. Det blev fremstillet af gærede rug, hvede, byg, havre, vegetabilsk malt med tilsætning af frugt smag. Den største fordel af kroppen bringer bryg havregryn. Opskriften på denne levende drik overføres fra generation til generation.

Over tid, har han ikke mistet popularitet og bruges aktivt af vores landsmænd. Trading virksomheder forsyne markedet med en klar drik kaldet kvass, som er efterspurgt blandt køberne. Kun han naturlig og lugter ikke. Normalt sammensætningen af et sådant produkt er fyldt med kunstige farvestoffer, tilsætningsstoffer, smagsstoffer, forbedre farve, smag og aroma.

Ingen af hvad fordelene er ikke værd at tale om. Desværre er mange mennesker ikke afskrækket for farlige konserveringsmidler. Hvis du tror, at opskrifterne er for komplicerede og tidskrævende, er du dybt fejl. Materialet præsenteres vil fuldstændig ændre din mening. Efter enkle instruktioner, vil du lære at lave mad sin egen helbredelse og leve en drink.

Den helbredende kraft mirakel produkt

Bemærk, at havregryn, havre kvass - to sunde drikkevarer, der er rig på aminosyrer, naturlige mineraler, stivelse og vitaminer. Essensen af deres forberedelse er næsten den samme - baseret på gæringsprocessen. Kun gelé er det tilrådeligt at bruge yoghurt. I slutningen af tilberedningen er det muligt at variere den friske urter, hvidløg, og derefter sat til okroshka.

Begge drikkevarer har vundet anerkendelse på den del af alternativ medicin. Især havre bryg. Fordele afprøvet i praksis og bekræftet af mange forskere. Dette korn er fyldt med syrer af naturlig oprindelse, indeholder et afbalanceret sæt af proteiner, mineraler og carbohydrater.

Når gæringen er forbedret helbredende virkning. Ikke underligt vores forfædre kaldte livgivende bryg af råvarer, slippe af demens, søvnløshed og træthed. Videnskabeligt bevist, at regelmæssig anvendelse af produktet stimulerer tarmperistaltikken, øger surheden af saft, forsigtigt renser akkumulerede radikaler og toksiner. De gavnlige virkninger af naturlige råstoffer har på kroppens forsvar, væsentligt forbedrer nerveender.

Det er perfekt puster nyt liv, giver energi og genoplader. Healere held anvendt redskab i hjerte-kar-sygdomme. Med en drik fra havrekerner eller flager kan styrke kapillærer, stabilisere kolesterol, blodsukker og føre til normalt tryk. Det anbefales at bruge det med mangel på vitaminer og mineraler, især under slankekure, kirurgi eller langvarig sygdom.

Ifølge læger, kvass udviser baktericide egenskaber. Ifølge resultaterne af eksperimentelle undersøgelser konstateret, at drikken undertrykker patogener (tyfus, parathyphoid sticks). Det er inkluderet i den komplekse behandling for hypertensive patienter, diabetikere, patienter med forringet metabolisme.

Som vi har set, denne nyttige drikke masser af fordele, ud over, det har en behagelig smag, perfekt slukker tørsten og er lavet af de tilgængelige komponenter. Dernæst beskriver vi, hvordan at gøre deres egne bryg af havre.

De bedste opskrifter på hjemmelavet mad

Den klassiske version er egnet til fyldning kolde supper. Nødvendige ingredienser:

- en halv liter kapacitet uforarbejdede havre (korn);

- 50-100 g sukker, og en tre-liters flaske.

Kvass havregryn opskrift, der vil tilfredsstille selv den uerfarne elskerinder i deres enkelhed, perfekt toner og renser fordøjelseskanalen. Vask grundigt korn, hældes i beholdere og fylde koldt, filtreret vand. Kog er ikke nødvendig. Topdæksel med gaze klud, efterlader på et mørkt sted at gære i 4 dage. Den første del kan tømmes, hvis du ønsker at få en skarp drink og hæld rent vand, der tilføjer en tilsvarende mængde sukker.

Yderligere tre dage ikke røre. Jo længere vandrer drikker, jo mere surt det er. Hvis du er madlavning om sommeren, kan væsken blive tykkere og blive til gelé. Bare rolig - halv Mold og fortynde sukker vand. For at undgå dette fænomen, er det ønskeligt at opbevare råvarer i kælderen (i varmt vejr).

Kvass fra havre og honning

Du ønsker at få en sund drik? Så erstatte sukkeret med honning. Det viser sig ikke mindre velsmagende. Kvas er lidt anderledes fra:

- to skeer (spiseskefulde) gær;

- havre - 350 gram;

- et hundrede gram honning;

- tre liter vand.

Korn skyl, male i en blender eller foodprocessor. Fyld varmt vand sende til ovnen i to timer. Klar korn til at filtrere den resulterende uklar flydende honning og tilsæt gær, dække med en klud og lad for en dag. Holdt på hylden i køleskabet. Den har en behagelig smag, høj værdi og lavt kalorieindhold havregryn hjemmelavet bryg.

Opskrift med tørrede frugter

Det anbefales at bruge på den følelsesmæssige udmattelse, kronisk søvnløshed, dårlig appetit. Drikken forbedrer immunsystemet, normaliserer tarme. Ingredienser til tre liter oprenset vand:

- to hundrede gram rå korn af havre;

- granuleret sukker eller honning - 150 g;

- 60 g tørrede rosiner, tørrede abrikoser, blommer, æbler.

Det vaskede urt er nedsænket i vand, tilsæt alle produkter. Venstre til gære i to dage. Kvass havregryn opskrift er helt underordnet alt hvad du behøver for at filtrere i en anden beholder. Korn ikke smide væk, er de stadig nyttige for re-forberedelse.

Tredje udførelsesform - fra Hercules flager

Hvis for nogle årsager ikke kunne finde fuldkorn, skal du ikke fortvivle, kan du erstatte butikken af Hercules flager fra kartonen. Det tager kun 100 gram af produktet og den samme mængde sukker. Yderligere ingredienser: to liter vand, citron, rosiner - efter smag. I sidste ende, viser det sig meget velsmagende og fyldig bryg havregryn. Opskriften er enkel, tager ikke meget tid.

trinsproces

Vi flytte flager i en si eller dørslag og vask. Utrambuem dem i en to-liters krukke, fylde med lunkent kogt vand, tilsættes sukker. Insistere brug for tre dage, afløb, satte rosiner og tillade en anden dag at vandre. Kaster citron kiler til at give sure noter og en behagelig aroma.

Før brug, den bedste filter bryg havregryn. Opskriften kan bruges til vægttab. Det er rimeligt at kombinere med motion og fornuftig menu.

Begrænsninger i brugen

Nogle mennesker er helt kontraindiceret kvass fra havre. Brug, beskadigelse (kan opskrift være nogen) er ulige drik. Bedre at udelukke dets anvendelse til sår, gastritis og inflammation i mave-tarmkanalen. Glem alt om eksistensen af kvass skal være personer med kræft, abnormiteter i galdeblæren, lever og nyrer. Små børn, op til fem år, børnelæger fraråder at give et sådant produkt. Det kan fremprovokere allergi på grund af indholdet af korn og flatulens. Alle andre kan spise fødevarer i rimelige mængder.

Erstat skadelige sodavand nyttig hjemmelavet kvass, der er sikker på at fylde energi og give en god stemning.