Opskrift bachelor: øre Makrelgedde

Hvad en fattig studerende, hvis dumplings bragt hjemmefra, sluttede onsdag, og har penge tilovers sparsomme? Mit råd er at koge suppe. Må ikke gyser med afsky, at forestille sig, at du tilfældigvis at rengøre og gut fisken. Alt er meget enklere. Vi vil beskæftige sig med dåsemad. Det er faktisk en klar-til-spise fisk. For at få en velsmagende suppe, afstå fra at købe tyre i tomatsovs. Vi viser dig, hvordan man laver suppe af Makrelgedde i olie. Nå, i det mindste i sin egen saft.

Mens kartoflerne er kogt med gryn, ren og fint shinkuem to mellemstore løg. Du kan smide dem i en gryde til de kartofler og gulerødder. Men øret af Makrelgedde kun vinde i smag, hvis du på forhånd steg løg på en pande indtil flot gyldne. Overdriv ikke: brændt sorte brikker flyder i suppen kan ødelægge alt. Efter tre minutter Kog løg, kan du tilslutte den vigtigste komponent - fiskene.

Ren og skær to kartofler og gulerødder. Fyld en halv liter vand og sæt gryden på ilden. Når væsken koger, aftage til et minimum gas. Så kog kogte kartofler - det bør let fra hinanden bryde med en ske. Hvis du vil have i øret på Makrelgedde har en rigdom, en fjerdedel af en time efter kogende vand, tilsæt en skefuld ris. Tror ikke, at dette ikke er nok - i fare vsypanii flere korn til exit for at få pilaf. Hvis du ikke har ris, tilføje to spiseskefulde boghvede eller byg.

På dette tidspunkt har alle rodfrugterne i suppen blevet fuldt kogte. Det er i orden, hvis du dvæle med fisk. Hvis kartoflerne syde, det kun giver en fløjlsagtig konsistens fad. Du vil ikke øre Makrelgedde og udsøgt suppe af fiskekonserves. Hvilket er også god. Fisken lå i en gryde det seneste, da, som vi ved, det er næsten klar til brug. Efter re-kogende bouillon tilføje krydderier - peber og krydderier til fisk. Salt efter smag. Omrør og derefter slukke ilden.

Og hvis du sætter en lidt større indsats, har du en ganske bemærkelsesværdig øre. Opskrift af Makrelgedde i olie stegning indebærer ikke kun løg, men også lurvede gulerødder. Og sammen med kartoflerne nødt til at koge nogle rødder til suppe. Dette er roden af persille, en fjerdedel af knolden af selleri. Du kan ikke klippe dem - kun at rengøre og vaske. Så, når de giver øre al aroma, bliver de fanget og kasseret skeen. Før om ris eller andre korn er stærkt anbefales at tilføje en tomat. Men hans første skoldet med kogende vand. Efter at tage sin pels uden problemer. Tomat skåret i stykker og stuvet i en gryde.

Mange begår den fejl at fange stykker af dåse Makrelgedde og forlader olie. Så din suppe vil være meget magert. Åbn en bank, du har brug for lidt ADVANCED fisk, hvis det er stort, og dumpet i gryden alt indhold. Ikke alene: serveres i øret på Makrelgedde med et lille stykke af smør. Og hvis du har en lille dild eller persille, drys den færdige parabol det. Af den måde, kan denne suppe være forberedt og fra andre fisk på dåse i olie - laks, laks, kammerat.