Mad og drikkeOpskrifter

Puff konditori kurik

Hvis du for nylig lærte om en skål som et blødekage kurik, så vil du være interesseret ikke kun i at lære at lave mad, men også hvad det egentlig er.

Kurnik er en russisk tæppe fyldt med kød, (normalt kyllingekød anvendes). Du kan lave en kurik fra en gærdej, du kan lave den fra en gærfri dej. Men det gøres nødvendigvis af blæser.

For at forberede en kurik fra et blødebrød, skal du bruge følgende sæt ingredienser. På fyldningen kræves 1 kop ris, 3 spiseskefulde smeltet smør, 5 kogte æg, mosede muskatnød. Udover hakket kød fra ris og æg skal du også gøre hakket kød fra svampe (300 g svampe eller ceps), salt, peber, vegetabilsk olie (stege svampe) og hvid sauce.

Hvidsovs er forberedt på følgende måde. Sked et mel og en ske smør blandet med et glas kylling bouillon, hæld en fjerdedel kop mælk eller fløde ind i blandingen. Tilsæt æggeblommen, jordet med smør, salt og peber efter smag. Hvis du ikke vil rive med testen, kan du bare købe den allerede klar i butikken.

Du skal også have en kylling eller kylling.

Vi begynder at lave mad, vi laver kyllingen og tager kødet af det. Skær det derefter i stykker og fyld det med hvid sauce. Vi laver to slags fyldstoffer. Prøv at gøre risen så løs som muligt, så den ikke klæber sammen. Når det er klart, hæld smørret i det, hæld de fint hakkede æg, tilsæt den revede muskatnød og bland alt. Når du er færdig med denne fyldning, skal du gå til den anden. Til hakket kød fra svampe tager vi friske svampe (du kan tage og tørre, men de skal gennemblødes før brug). Skink dem tyndere, gryderet i olie med salt, peber og hvid sauce.

Puffekage omhyggeligt rullet ind i en kage med en tykkelse på 0,5 til 1 centimeter. I alt skal sådanne kager være to stykker, en tykkere og bredere, den anden tyndere og smalere.

Vi tager en stekepanne dybere eller dybe retter med tykke vægge, vi sætter den i kagen, der er større, så den dækker kantens kanter. På dette grundlag lagrer vi alt, hvad vi har forberedt. Den første er et lag med ris og æg, så sæt et lag kød på toppen af et lag med hakket kød fra svampe. Derudover er der bare et andet lag ris med æg. Vi tager den anden kage og dækker den med den første, så forbinder vi dem med pincet. Vores kurik fra puffekagerne er næsten klar. Nu, hvis du har lidt puffekage venstre, kan du bruge det til at dekorere kurik med en kant eller en slags mønster. Det er nødvendigt at lave et hul i kurik for at afslutte dampen og smøre det med et slået æg. Nu kan du lægge kurik fra puffekage i ovnen. Den er forberedt omkring 45 minutter, så snart dejen er brunet i en cirkel, kan du trække den ud. Alt, din puffekage kurik er klar til brug. Glem ikke at invitere gæster på forhånd, nu er denne ret sjældent forberedt, så du er garanteret at overraske dine venner eller venner.

Tættere på karnevalet er currypandekagen, opskriften på denne skål i en så interessant fortolkning, som vi vil præsentere for dem, der er trætte af de sædvanlige Maslenitsa-pandekager.

Til kurikika fra pandekager har du brug for kefir 125 ml, et æg, en halv liter vand, en teskefuld hydreret sodavand, 4 spsk mager olie, et pund mel. På påfyldningen vil der gå 200 gram ris, samme antal svampe (selvom jeg ikke vil anbefale svampe, hvis huset har små børn). Et kvart kilo ost og samme mængde mayonnaise, 5 æg, 400 gram kyllingefilet.

Lad os begynde at lave mad. Vi blander dejen ikke for flydende og ikke for tyk, medium konsistens. Fry pandekager. Mens du steger pandekagerne, koger du på den næste brænder en kylling. Kogt kylling skåret i små skiver. Kog den kogte ris og bland den med revet æg.

Nu i form for bagning spredes vi fra pandekager "pude", på hvad vi forsøger at lukke alt overflade og vægge af ware. Hvert lag af pandekager bør ikke smøres med mayonnaise eller rømme. Top svampe, derefter kylling, dække med pandekager igen, oven på det andet lag af pandekager, læg æg og ris, og igen dække med pandekager. Det øverste lag hældes revet ost. Så vi er færdige, du kan sætte kurik i ovnen. Han bekymrer sig som i den første opskrift, indtil den er gyldenbrun.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.