Sådan koge kakao

Kakao - en af de mest populære drikkevarer i hele verden. Det bragt til Europa fra Mexico spansk General Cortes. Og hvis du spekulerer hvordan man laver den kakao, så det var velsmagende og smelter lige på tungen, derefter bede om de opskrifter, du har brug for det til historien, fordi drikken popularitet var virkelig enorme: Louis XIII, konge af Frankrig, ikke søges i det sjælen, malede kunstnerne malerier dedikeret til denne drik, og europæiske bohemia tilskrives ham, hverken mere eller mindre, elskovsmiddel egenskaber. Til dato den kakao er meget populær, samt lækre og, vigtigst af alt, sundhed drikkevarer. Dens positive egenskaber omfatter forbedret ydeevne og hukommelse, øge en persons humør.

Kog kakao - en forholdsvis simpel opgave, der kan håndtere hver. Grundlæggende metode til fremstilling af drikken, der er to, og de adskiller sig i tekstur af det færdige produkt. I begge tilfælde er behov kakaopulver, som kan købes i enhver butik, samt mælk (helst koens hjem), uden hvilken tilberedningen spiritus, selvfølgelig, det er muligt, men det ikke viser sig så godt.

Så, hvordan man laver den kakao tykkere konsistens? Drik lavet på denne opskrift, er ens i dens egenskaber til varm chokolade. I dette tilfælde er chokolade er også til stede i formuleringen. For at forberede drikken på en sådan måde, er du nødt til at tage de mælk og chokoladebarer. Kakaopulver skal lave mad med tilføjelse af disse produkter, og derefter ryste op. At smage Tilsæt sukker og kanel. Klar drik dekoreret med chokolade krummer.

Sådan koge kakao lettere konsistens? For at gøre dette, skal du bruge den anden, mere enkel opskrift. Du har brug for mælk, sukker og kakaopulver. Mælk bør sættes på ilden til at lave mad, denne gang for at blande kakao med sukker, og når mælken koger, hæld blandingen i den. Omrøring, bring det i kog og spild ind i krus. Voila, drikken er klar!

Der er en anden version af denne vidunderlige drik, den mest lækre, da den reagerer på mange. Så for otte portioner af det produkt, du skal bruge:

• et glas kakaopulver;
• en kop sukker;
• en kvart kop espresso;
• seks glas mælk;
• to kopper fløde;
• et glas vand;
• en skefuld vanille;
• en knivspids salt.

Kakaopulver, sukker, en knivspids salt og vanille bør blandes i en stor gryde. Den resulterende blanding skal hælde det kolde vand og espresso hvorefter koge over medium varme, indtil glat, omrøring med en ske. Efter, stadig fortsætter at interferere med blandingen, er det nødvendigt at hælde i den én efter én fløde og mælk, derefter varme uden at bringe imidlertid i kog.

Drikken fjernes fra varmen. Hvis du undrer dig over hvordan man tilbereder den kakao til det at danne en skum elsket af mange, kan det være lidt pisk ske efter fjernelse fra varmen. Den resulterende drikkevare hældes i glasset, og på toppen er dekoreret med flødeskum, chokolade, chips eller andre dekorationsgenstande - af husmødre præferencer.

Som du kan se, en meget nem opskrift. Faktisk er spørgsmålet - hvordan man laver kakao korrekt, er der én enkelt svar: vælge en høj kvalitet kakaopulver. Det bør være tomno- eller lys brun farve, har ingen gråtoner. Korn kakao værdsat mindre - end de mindre, jo bedre. Ved tilberedning for de første ti minutter, bør drikken ikke give et bundfald. Også være opmærksomme på de betingelser og holdbarhed - i en metal gryde til at holde kakaopulver kan være i løbet af året, i et papir container - op til seks måneder, ellers alle de nyttige egenskaber af drikken vil være væk, og vil ikke smage det samme.

Men hvis du forbereder en kakao en af de opskrifter givet ovenfor, er du sikker på at nyde!