Spis Sundt: Hvor meget protein i kyllingebryst?

Kyllingebryst - en vidunderlig diætetisk produkt, hvorfra du kan tilberede et udvalg af retter. Den indeholder meget lidt fedt i forhold til benene, vinger og andre spiselige fugle, og samtidig have næsten den samme smag. De, der er på en kost eller ønsker at berige din kost med ekstra animalsk protein, kyllingebryst passer bedst. Dampet eller grillet eller bagt med grøntsager, ville det være den perfekte hovedret til frokost eller tjene en fuld middag. Om, hvor meget af proteinet i kyllingebryst, samt energi og næringsværdi af dette produkt, vil du lære af denne artikel. Spise dette kød, får du nok næringsstoffer med et minimum af fedt. Er det ikke det, du ønsker?

Næringsindhold

Kyllingebryst - det er kun 110 kalorier per 100 gram produkt, i dette tilfælde af det fedt, du får kun 11 kcal (ca. 1,2 g fedt pr 100 g kød), og proteinet i det så meget som 23 gram! I betragtning af, at kroppen en dag har brug for omkring 80 gram af denne værdifulde fødevare, er det muligt at beregne, at det vil hjælpe dig til at sikre 300 gram det pågældende produkt (uden skind og ben). At vide, hvor meget protein i kyllingebryst, atleter og folk, der har brug for en kost med et højt proteinindhold, eller sidder på den rette kost, kan beregne den nødvendige mængde forbrug af kød om dagen.

Madlavning lækre kosten retter af kyllingebryst

Hver dag, spise kogt kød er temmelig kedeligt, så nogle gange kan du variere din menu og kog kyllingen i fløde sauce. I dette tilfælde har kødet ikke at stege. Skålen fremstilles i to trin: først bryst kog, og derefter hælde fløde sauce og ragout. Til fremstilling skal du bruge:

• hele brystfileter eller chop (ca. 300 g);
• 100 ml 10% fedt creme fraiche;
• 1 lille løg hoved;
• krydderier - salt, laurbærblade, sort peber (efter smag).

Først skal du koge kødet. For at sige det på denne kolde, lidt saltet vand, sætte på pladen og kog 15 - 20 minutter. Må ikke Kog - i dette tilfælde, vil brystet tørre og barske. Efter vi skære det i små stykker, spredt i en separat gryde, hæld cremen, tilføjer den forskårne og stegt til en lys gylden farve løg, krydr med alle krydderier - salt, sort peber og laurbærblad - og rør rundt. Så hæld vand (det bør omfatte produkter omkring 2/3) og indstillet til ragout i 15 minutter på medium varme. Når det meste af væsken koger væk, fadet er klar. Det kan spises alene, eller endnu bedre tjent med en side skål af grøntsager, dampet eller med et let vegetabilsk salat. Besiddelse oplysninger om, hvor meget protein i kyllingebryst, er det let at beregne, at denne ret vil give dig 70 gram af et værdifuldt stof, der er næsten en daglig norm. Det er så enkel, velsmagende og sund.

Festlig salat af kyllingebryst

For alle de mange forskellige mad opskrifter fra denne nærende kød bør være særlig opmærksom på salaten. Dens forberedelse er enkel og let, og smager så godt, at han ikke var flove over at anvende og for den festlige bordet. Forbered:

• 500 g kogte fileter (ca. hvordan man kokken kødet, læst i forrige opskrift);
• 50 g raffineret valnød;
• 1 lille fed hvidløg;
• creme til fyldet;
• krydderier - salt og peber.

Og processen tager ikke 10 minutter - kogt bryst skåret i små stykker eller laminat tyndere på fibrene. Nødder male i en kaffemølle eller med en kniv. Føj til kødet. Hvidløg passerer gennem pressen, og sende i en salat, og derefter hele massen hæld creme fraiche. Bland salt og peber. Salat greens kan være dekoreret - hakket dild, grønne løg eller persille. At vide, hvor meget protein i kyllingebryst (ca. 23 g pr 100 g færdigt produkt), og så lad os beregne den ernæringsmæssige værdi af fødevarer. Baseret på det faktum, at en del af salat - omkring 150 gram, er glad spise det, får du 34,5 gram ren protein. Vær sikker på at bruge disse (eller andre, der ligner vores egne) opskrifter til at behage deres kære, ikke kun lækre, men også meget nærende mad.

Nu ved du, hvordan en masse nyttige kan give dig og din familie en kyllingebryst. Hvor meget protein! Og den næsten fuldstændige mangel på kalorier (sammenlignet med andre typer af kød), plus en behagelig variation. Det bør absolut tage til efterretning af dem, der bekymrer sig om en sund kost for hele familien.