Vegetabilske gryderet i ovnen. madopskrifter

Før hver aften værtinder opgave - at brødføde sin husstand. Sommetider ikke noget problem, nogle gange er de. For eksempel, når jeg mistet synet af spørgsmålet. Og det viste sig, at der ikke er nogen materiel til dette produkt. Derfor er det nødvendigt at medtage kyndige. I køleskabet viste jeg oksekød, ost og nogle grøntsager, herunder aubergine. Meget godt, er spørgsmålet løst. I dag ved middagsbordet vil være en vegetabilsk gryderet. I ovnen alle bage og vil forelægge til bordet. Vi giver også et par af disse opskrifter, bare i tilfælde.

Bagt aubergine med ost og kød

Af den måde, vil det blive diskuteret, denne opskrift, foruden sin enkelhed, er anderledes, og budget muligheder. Ingredienser: 300 g kylling eller hakket svinekød, tomat par et aubergine, en peber, løg, et hundrede gram ost, solsikkeolie, peber, salt. Nu fortælle hvordan man forbereder grøntsager gryde i ovnen. Opskrift simpelt, så forberede et måltid kan nogen, selv en nybegynder kok.

1. Første vask og hak aubergine - skiver. Spredning i bunden af et ildfast fad, hældes i en beholder med 50 ml vand.
2. I panden, lidt opvarmet, hæld solsikkeolie, lå ud stopning, peber det og salt det. Rens, vask og fint skåret løg, tilsæt til hakkekød og steg lidt.
3. Skær ringene vasket sød peber ved at fjerne frøene. Og nu begynder vi at udfylde en brandsikker beholder. På aubergine sprede fyldet, og på toppen - peberfrugt.
4. Pepper sat i tomaterne, skåret i skiver, og på dem - ost, revet.
5. Forvarm ovnen til 200 grader i 40-50 minutter til at sende vores måltid. Efter denne tid, den vegetabilske gryderet i ovnen er klar. Vi får det ud af ovnen. Du kan tjene det samme på bordet.

Opskrift gryde med tomat, squash og ost

Det lader til, at denne ret er meget lig den foregående, men det er ikke. Det er lidt mere kompliceret og derfor mere interessant. Det vil passe perfekt som et selvstændigt mad, og kan bruges som garniture. Nu og fortælle vi dig, hvordan du forbereder denne grøntsag gryderet, en opskrift, som du vil elske. Bages i ovnen vil være også. Vi har brug for følgende produkter: zucchini stor størrelse, stor tomat, hakket persille - tre skeer, hvidløg - tre fed, ost - 150 gram, to æg, yoghurt - 100 ml, salt og peber.

Madlavning gryderet

Skære tynde strimler af squash, et par minutter i saltet vand blanshiruem. Det er bedst at gøre det på en pande, fordi på grund af sin bredde den passer til mange af grøntsager. Smøreolien i en form udvalgt os til bagning. Soaked zucchini, halvdelen af dem lå i form. Hakke persille, hvidløg, bland dem sammen, halvdelen af den samlede mængde af pulver på laget af courgetter. Skæres i tynde skiver af tomat, skaber derfra det næste lag gryderetter. Drys tomater med sukker og sort peber. Sæt på toppen af resterne af hvidløg med persille, så - tynde skiver af ost, 100 gram. I denne opskrift, vi er ikke en del af hans tre på et rivejern. Ender byggeri anden halvdel zucchini. Hurtigt forbereder en udfyldning: piskeris æg med yoghurt, peber, salt, tilsæt 50 gram ost allerede flosset. Det resulterende fylde og hæld budding. Forvarm ovnen til 190 grader, sender vi der for 25-30 minutter formular. Når på maden ser gyldne skorpe ost, vegetabilsk gryderet i ovnen er klar.

Gryderetter for børn

Det vigtigste produkt af denne opskrift er zucchini, hvilket er meget godt som et spædbarn fodring. Alle retter fra denne grøntsag er ofte brugt i babymad, fordi de er allergivenlige. Men i sin rene form deres børn især ikke kan lide, så det vil snart nægter at spise. Her begynder vi at komme op med en lækker og avancerede retter fra dem, for eksempel, vegetabilske gryderetter til børn fra zucchini. For at få en mere appetitvækkende udseende, tilføje en lille mængde af gulerødder. Det færdige fad opnås appetitvækkende gylden brun. Men du kan undvære det, hvis barnet ikke kan lide gulerødder. Vi har brug for to unge zucchini, vægt ca. 0,8 kg, en gulerod, tre æg, 150 g creme fraiche, otte skeer af mel, to spiseskefulde vegetabilsk olie.

Børns vegetabilsk gryderet opskrift

Vask og rens gulerødder og squash. Halvdelen af dem gnide på en lille rivejern, den anden halvdel - på en større. Således får vi en mere interessant struktur gryderetter. Svagt tryk masse og gryden er meget flydende. Tilsæt æg, mel og creme fraiche. Fra tætheden af creme fraiche, det afhænger af, hvor meget mel skal tage. Størrelsen af æg og saft i blandingen har også denne indflydelse. Sigt mel skal altid være. Vi blander massen, indtil dejen bliver glat konsistens, derefter piskeris det lidt til at mætte med ilt. Så vil det færdige parabol være mere frodig. Af den måde, foreslår vi at kigge efter opskrifter på, hvordan man kan tilberede grøntsager gryde, med et billede af hele processen, så det vil være lettere at lave en skål for første gang. Vi fortsætter: smøreolie et ovnfast fad og hæld dejen i den, flade. Forvarm ovnen til 200 grader og sæt deri forme og bages 60 minutter. Med en tandstikker når brunet gryde, kontrollere graden af parathed. Vi kommer ud af ovnen, hvilket gør det muligt at køle lidt. Vi serverer børn, skåret i portioner, med te eller kompot. Bon appetit!