Cotton Candy - en behandling, der bringer glæde!

Bomuld slik, formentlig - en af de mest populære ferie behandler både børn og voksne. Bare fordi det ikke kan købe i en butik, er det normalt sælges til forskellige arrangementer, såsom en cirkus, en zoologisk have, børns koncerter, spillehal. En enhed i sommer, hvilket gør candyfloss kan findes i hver park, hvor der er en swing-rundkørsler. Utroligt, hvor meget glæde kan bringe almindeligt sukker, forvandlet til en sne-hvid sky af luft! I forskellige lande, candyfloss bærer sit navn. For eksempel, i Amerika er det den sødme af bomuld, i Frankrig - en skæg bedstefar, Tyskland - sukker frakke i Italien - garn sukker, men i England blev det kaldt magisk silketråd.

Hvordan er candyfloss?

For at fremstille denne delikatesse luft, kræver et specielt apparatur. Sukker, der falder ind i det behandles, først smelter og derefter sigtes gennem en tynd strøm strømmer til den kolde metal konus eller tromle, som roterer kontinuerligt. Som et resultat af alle disse processer fra det opnåede tynd tråd ligesom Gossamer. Operatøren bag maskinen, vind de dygtige hænder dem på en pind og bliver til en stor sne-hvide "cloud". Hvis sukkeret tilsættes frugtfarve, kan du få uld af forskellige farver. Avancerede håndværkere, der har prilovchilis til driften af maskinen kan endda vride de forskellige figurer af de søde tråde. Mange forældre forbyder deres kiddies til fest på bomuld, som de frygter for sundheden for tænder og købe is i stedet. Men hvis man ser, er det faktisk i den samme "sky" candyfloss højst indeholde én teskefuld sukker. Men i sin is så meget mere. Hvor meget er sådan en fornøjelse, ligesom candyfloss? Dens pris varierer fra 15 til 40 rubler.

Hjem candyfloss. Opskrift.

Hvordan er det muligt?! Sandsynligvis, mange nu blinkede dette spørgsmål i tankerne. Vi reagerer med det samme - ja, det er muligt! Der er endda en god opskrift, så du lære at lave candyfloss, ikke engang at have ved hånden en specielt apparat.

Vi får brug for:

• 0,5 kop koldt vand;
• 1,5 kopper sukker;
• frugtfarve (valgfrit);
• 1-2 dråber af eddike;
• lav gryde eller pande;
• flere gafler eller kinesiske spisepinde (de er nødvendige for afviklingen candyfloss).

fremstilling:

1. Først og fremmest en plads rede for snoede candyfloss. For at gøre dette, fastgøre gaffel (spisepinde) i en opretstående stilling, stablet dem med noget fra begge sider.
2. Madlavning sukkersirup. Bland i en gryde sukker, vand og eddike, og sætte det på en langsom brand. Bring det i kog under konstant omrøring, og fjern fra varmen. Når siruppen er afkølet lidt, vi sætter den tilbage på varmen og bring i kog. Denne cyklus skal gentages 3-4 gange. Siruppen skal erhverve en gylden nuance, men under alle omstændigheder, ikke mørke (det siges, at han blev brændt). På outputtet af en tyk masse, der strækker sig godt.
3. Nu er den sjove del. Tag hænderne på en gaffel, dyppe den i siruppen og begynder at køre hende rundt en forudbestemt pinde. Og så vinden garnet sukker indtil siruppen indtil slutningen, eller den ønskede mængde af godbidder vil blive opnået. Nå, nu kan du til enhver tid at behage din baby, fordi du ved, hvordan du forbereder candyfloss derhjemme.