Mad og drikkevarerOpskrifter

Cupcakes - opskrift. Hvordan laver cupcakes i silikone forme - opskrift

Hjemmelavet cupcakes opskrift , som vi ser på i denne artikel, kan fremstilles af en anden test. Under alle omstændigheder, sådan en enkel og hurtig dessert viser sig utrolig velsmagende og mørt. I dag, vil blive præsenteret Deres opmærksomhed på to forskellige udformninger af forberedelsen af denne delikatesse. Lad os betragte hver af disse mere detaljeret.

Lækre cupcakes: Opskrifter med billeder af færdige produkter

Dejen til en sød wienerbrød æltes hurtigt nok. Endvidere er cupcakes bages i ovnen på blot 35-38 minutter. Imidlertid kan denne proces blive forsinket på grund af det faktum, at de særlige forme, hvor den aromatiske basen er udsat for, kan indbefatte kun 6-12 fordybninger. Det er derfor, det anbefales at købe en række silikone produkter, der væsentligt fremskynde bagning hjemmelavede lækkerier.

Så for at lave lækre cupcakes og blød, opskriften på som er baseret på kefir, bør forberede følgende produkter:

  • store hønseæg - 3 stk;.
  • sand sukker - 2/3 kop;
  • fløde margarine (fortrinsvis tage den dyreste og avanceret) - 250 g;
  • Hvedemel er lys - omkring 4 kopper;
  • tykt fedt yoghurt - 400 ml;
  • salt mellemstore - ½ dessertskeer;
  • kernefri rosiner sort - 1 helt glas;
  • bagepulver og 6% eddike th - ved dessertske;
  • vegetabilsk olie til smøring af støbeforme.

Fremstilling af dejen

Cupcakes med rosiner (opskriften på denne dessert er meget enkel) vil modtage en frodig, blød og lækker, hvis ordentligt ælte grundlag. Dette kræver Pisk æg med en mixer, hæld dem fedt yoghurt og hæld sukker. Alle ingredienser skal blandes godt og bort i et stykke tid til søde produkt er næsten helt opløst. I mellemtiden er det nødvendigt at indlede forberedelserne til den anden del af basen. Det kræver en helt afrimning creme margarine, male sine hænder sammen med en mel lys hvede og hæld dem i bordsalt og bland grundigt.

Når begge dele af testen vil være klar, skal det begynde at blande dem. For at gøre dette, hæld kefir-æg masse i krummen af margarine, med det resultat, at du har en halvflydende base (oladushek) bør dannes. Det er nødvendigt at tilføje læsket eddike bagepulver og bland godt. Det skal bemærkes, at hvis du får for tyk dej, er det ønskeligt at fortynde en lille mængde af sure drikke mælk. Hvis dette ikke sker, kefir cupcakes opskrift, som vi mener vil få hård og ikke særlig velsmagende.

Til denne dessert er blevet mere hjertelig og lækker, anbefaler kokke desuden tilføje de sorte uden kerner rosiner. Men før dette køb, tørret frugt bør nøje håndteres. Til dette formål er det nødvendigt at rense snavs fra eksisterende, godt vaskede, hæld kogende vand, blød i det i ca 20 minutter, og derefter skylles og tøm. Viderebehandles uden kerner rosiner nødt til at hælde dejen og omhyggeligt blandes.

bageprocessen

Cupcakes på yoghurt opskrift, der involverer brugen kun af enkle og tilgængelige komponenter er bagt ret hurtigt. For at gøre dette, tage silikone forme og godt smurt dem med vegetabilsk olie, ved hjælp af madlavning pensel. Endvidere i hver fordybning er forpligtet til at sætte dejen halvflydende rosiner. Beløbet afhænger helt af hvilken form du vælger. Det anbefales dog, at fylde fordybningen ved ikke mere end 2/3. Efter alt, under varmebehandlingen kefir dejen er helt stiger.

Efter silikone formene fyldes, skal de anbringes i ovnen forvarmes. Bage sådanne genstande fortrinsvis højst 40 minutter, indtil flush. Dernæst skal du få de retter og skarp bevægelse for at vælte over et bredt skål eller skærebræt. Hvis muffins er ikke ude af pitten på egen hånd, de har brug for til forsigtigt lirke spise gaffel.

Korrekt fodring dessert til bordet

Kogte cupcakes i silikone forme (opskrift givet ovenfor) der skal tilføres til tabellen i et varmt eller allerede afkølet tilstand med duftende te eller kakao. Om ønsket kan sådanne produkter drys det pulveriserede sukker eller dyk i den øvre del af desserten smeltede chokolade.

Bløde og delikate ost cupcakes: opskrift

Denne hjemmelavet behandle det viser sig ikke kun lækre, men også nyttig. Efter alt, indeholder hytteost en stor mængde af calcium og andre sporelementer.

Så til fremstilling af en dessert du skal bruge:

  • sand sukker - 200 g;
  • store æg - 3 stk;.
  • grove tør ostemasse - 200 g;
  • lys sigtet mel - 200 g;
  • frisk smør - 160 g;
  • Soda spisning - dessertske.

Processen med æltning

Grundlaget for denne dessert er ikke sværere end i det foregående opskrift. For at gøre dette, bryde æggene i en dyb skål og slå dem med en mixer ved maksimal hastighed at stige med 3-4 gange. Derefter samme kapacitet til at sætte grove tørre ostemasse, spiseskefuld bagepulver og sukker. Bland alle ingredienserne sammen, bør de kortvarigt være forlader ved stuetemperatur, indtil den søde produkt ikke opløses. I mellemtiden, er du nødt til at hugge frisk smør i en stor skål, så finkæmme i melet det og male hænder begge komponenter til at danne en homogen fine krummer.

Ved afslutningen af begge dele af den test, du vil oprette forbindelse og bland grundigt. Som et resultat, bør du danne grundlag for en frodig og blød, ligesom en smør creme.

bagning cupcakes

Til bagning ost produkter kan også anvendes metal- og silikone forme. Hvis sådanne retter du ikke har enten får lov til at bruge en konventionel gryde eller form til den store kage. Således skal formene omhyggeligt olieret og derefter anbragt i hver af fordybningerne til 1 eller 1,5 ti. Spoon hytteost base. Yderligere fyldte retter skal sættes i forvarmet ovn og lad stå det ikke mere end en halv time. I løbet af denne tid, bør muffins anledning til at blive rosenrødt og helt klar. Den bagte produkt er nødvendig for at fjerne dem fra formene ved at dreje, og derefter arrangere på en stor tallerken og lidt køligt.

Hvordan til at indsende hjemmelavede desserter til bordet?

Lækre og delikate cupcakes, opskriften på der er baseret på en grovkornet hytteost, er bløde, fluffy og meget velsmagende. Efter delvis afkøling af produktet skal placeres på pladen og at præsentere til tabellen sammen med varmt og søde te. Bon appetit!

Nyttige tips husmødre

  1. Indenlandske madlavning cupcakes er muligt ikke kun med rosiner, men ved hjælp af ingredienser såsom knuste nødder (valnødder, mandler, jordnødder, hasselnødder og så videre.) Eller andre tørrede frugter (abrikoser, abrikoser, kumquat og lignende. D.). Også meget velsmagende osteprodukter opnået med citronskal.
  2. Bag en godbid i ovnen, kan du bruge posudinok muffin. Endvidere har nogle husmødre til fremstilling af denne dessert bruge specielle silicone skimmel, ved hjælp af hvilken det er muligt at lave cupcakes standard, men en forsænket inde. Som fyld for sådanne produkter kan bruges nogen flødekager.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.