Hvad kan være mere lækkert end bagt kartofler i folie?!

Sandsynligvis er det svært at finde et mere populært produkt, som vores landsmænd bruger til enhver kategori af retter og i forskellige livssituationer end kartofler. Og sammen med den fremragende smag af denne grøntsag er det værd at bemærke og gavn for kroppen, bragt ved hjælp af kartofler.

Det vigtigste er, at kartoflerne efter kogning ikke skader kroppens fordøjelsessystem, du bør vælge en madlavningsteknik baseret på bagning i ovnen. Bagt kartofler i folie er ikke kun en lækker skål af sig selv, men også nyttig, fordi i grøntsagens og massens hud indeholder kalium. Derudover er kartoflerne rig på C-vitamin og mange andre værdifulde stoffer. Bare husk at du skal spise kartofler i op til 20 timer, lad ikke kroppen op med sene måltider, især kartofler er svære at fordøje.

Som det viser sig, er smagen af kogte kartofler i folien i ovnen slet ikke værre end hvad man kan få ved at bage produktet i asken. Bagt kartofler kan også koges uden at bruge folie, skrælles af skræl, og det er stadig muligt at supplere smagen med fyld. Overvej de vigtigste opskrifter for bagt kartofler.

Den vigtigste måde at lave mad på er, at de bagt kartofler i folien ikke skales, men kun vaskes tørt. Hvis der er store knolde i karret, kan du dyppe dem i kogende vand i nogle minutter før bagning. Derefter skæres kartoflerne langs enten på tværs, et smør eller et stykke fedt lægges ind i spalten. Ovenfor smøres knolerne med vegetabilsk olie og salt. Tilberedningstiden i ovnen er ca. 60 minutter.

I tilfælde af at du vil lave bagte kartofler, der spredes smag af fadet med påfyldningen, kan du prøve følgende opskrifter:

- Skær hver knold i to halvdele, krydre med salt og efter at have lavet en dybde i papirmassen placeres et stykke bacon eller brisket i hver kartoffel. Derefter blandes halvdelene, dækkes på toppen med hvidløg, smør og wrap i folie. Bagt kartofler i folie, fremstillet efter denne opskrift, vil være klar til bordet om en time;

- Til madlavning en lækker tallerken kan du bruge noget andet fyldstof, fordi alt i alt afhænger af din smag og fantasi. Bagt kartofler med påfyldning kan blive et pynt på et festligt bord, hvis du bruger ingredienser som sød bulgarsk peber, kogte varer på forhånd, seafood eller ost. Madlavningsteknologien er omtrent den samme for enhver form for påfyldning. De rå eller letkogte kartofler er hakket, fyldningen er indlejret i den langsgående slot, selve knollen smøres med vegetabilsk olie og grøntsagerne er pakket ind i folie;

- Til fans af usædvanlige eksotiske retter kan du foreslå følgende opskrift på bagt kartofler: 10 minutter kog kartofler, steg derefter appelsinsplejning, hvidløg og salvie i nogle få sekunder. Den resulterende blanding skal lægges på en bageplade og på toppen af det skalede knolde;

- Mange mennesker kan også lide de seneste opskrifter baseret på, at efter kogning bagte kartofler i folie er skåret i to halvdele, knæet med en gaffel, så hældes topet med cremet smeltet smør, og på den resulterende puré er lagt en salat klækket med mayonnaise. Og der er ingen begrænsninger i valget, du kan tilføje både kød og grøntsagssalat.

Fyldningsvarianter kan være masse, styres af dine smagspræferencer, og ved at drage fordel af potatisforbruget kan du fantasere og opfinde nye og nye retter, glædeligt dine pårørende, kære og gæster!