Hvordan forbereder til ferie kage fløde fra kondenseret mælk og smør

Blandt de mange valg af toppings til fødselsdagskage en af de mest populære er cremen af kondenseret mælk og smør. Hvis du sprede dem, selv de mest simple sandkage, bagt af dig selv eller købt i butikken, vil du have en stor oplevelse, og kog det kan hurtigt og nemt. De vigtigste ting - at finde en passende opskrift og observere nogle enkle teknologi i sin forberedelse.

Sådan laver du en creme af kondenseret mælk og smør i hjemmet

Antallet af ingredienserne i en opskrift kan varieres afhængigt af antallet og størrelsen af de kager, som du ønsker at sprede med fløde, samt din smag - nogle foretrækker et tyndt lag af fyld, og nogle tykkere. Uanset hvad, kan tages ud:

• 200 gr. olie (bedre at finde friske og af god kvalitet);
• halvdelen af sædvanlige bredden af kondenseret mælk.

Nu er det nødvendigt at blødgøre smørret ved stuetemperatur, eller sætte det i et par sekunder i mikrobølgeovnen. Når du har brug for at blande det med kondenseret mælk piskeris i hånden eller med en mixer. Cremen er blevet endnu mere velsmagende det er muligt at tilsætte cognac, likør, en lille smule væske opløselig kaffe eller et par spiseskefulde kakaopulver.

Hvis du vil bruge denne creme til dekoration, skal den lille del af massen blive sat i en separat skål og tilsæt frugtfarve. Så dine ord "Happy Birthday" til fødselsdagskage vil funkle med lyse farver. Men før hun at tegne, sætte cremen fra kondenseret mælk og smør i køleskabet i 20 minutter - en halv time. Så det er lidt fortykket, og de mønstre vil være lettere at gøre med en særlig wienerbrød pose.

Madlavning fløde fra kondenseret mælk og smør

Hvis du eller dine børn ikke kan forestille ferie uden slik kogt kondenseret mælk, derefter tilføje er det muligt at forberede velsmagende, smukke karamel farve creme. For at gøre dette, bland 1 dåse kondenseret mælk 100 g eller lidt mere smør.

Teknologien er den samme som den, der anvendes i andre lignende opskrifter - alle de ingredienser, du har brug for at blande grundigt. Kogt kondenseret mælk, kan du enten købe i butikken eller lave mad på egen hånd - for dette sted krukken i en gryde med rigeligt vand og lad det simre i tre timer. Efter dette, lad afkøle. bedre til at lave mad et par dåser før ferien på forhånd.

Hvis din fløde smør tog klumper, så er der absolut skyldig i hans kvalitet. For en god creme du skal købe smørret med en stor procentdel af fedt - op til 82% uden tilsætning af planteingredienser. Alle disse oplysninger kan du læse på etiketten. Hvis du ikke tager sig af dette i forvejen, og klumper i cremen forstyrre dig - vente et stykke tid, indtil produktet er mere blødgjort, og derefter forsøge at gnide sin hånd spsk. Hvis mislykkedes, er det eneste mulighed pisket masse blender med meget høj hastighed i lang tid. Du vil lykkes!

Prøv at bruge creme fra kondenseret mælk og smør som en fyldning til kager "Ginger" eller "zebra", eller bare smøre dem købte svamp kager - det vil være en værdig vej ud af den situation, når du har uventede gæster. For at søge om te ligesom slik, behøver du kun 10-15 minutter.