Mad og drikkeSupper

Hvordan laver man en lækker ostesuppe? Calorisk indhold og opskrift

Lækker og hjertelig suppe - et løfte om korrekt ernæring. Men ofte bliver vi vant til at lave mad det samme, og derfor fixerer vi os på et par retter, der fungerer bedst. Derfor tror mange mennesker, at den bedste suppe er borsch eller suppe. Og prøv at medtage i din menuostsuppe. Det kaloriske indhold kan variere fra 60 til 200 kalorier pr. 100 gram afhængigt af de anvendte ingredienser.

Hvad er der brug for?

For en grundlæggende opskrift skal du forberede en kyllingebrystfilet, gulerødder, fem kartofler, en flødeost, olivenolie, løvflager og krydderier efter smag. Selvfølgelig har vi brug for vand. Nogle gange er grøn tilføjet. Ved første øjekast er produkterne sædvanlige, men som følge heraf produceres en usædvanlig og interessant skål på deres grundlag.

Der er lidt tid til madlavning, en duftende og hjertelig suppe vil blive nydt af alle familiemedlemmer. Forresten, i den kolde årstid, bliver den også varm, og om sommeren skaber den ikke tunghed i maven.

I denne opskrift er suppen af oste kalorier meget lille, mens de produkter, der anvendes i næsten ethvert køleskab, anvendes. Undtagelsen er olivenolie, som stadig er dyr. Om ønsket kan den erstattes med konventionel solsikke, men kun raffineret. Med det vil ostens kalorieindhold ikke stige, men de finansielle omkostninger vil falde.

Kom i gang

Hvad vil vi modtage som følge heraf? Lys, men nærende suppe med en lys og rig smag. For større skønhed kan du lave suppe puree. Så forbered ingredienserne. For at gøre dette vil vi rense grøntsagerne og skære dem i terninger. Kyllingefilet skæres i små portioner og steges i 5-7 minutter. I mellemtiden er det nødvendigt at samle vand i en gryde, send grøntsager der og kog en kvart time. Senere tilføj til grøntsagerne stegte fileter, løvblad og krydderier. 5 minutter før beredskabet til at sende ind i panden smeltet ost, brudt i stykker. Kalorindholdet i ostesuppe med kylling afhænger af hvilken type ost der anvendes, eller osteproduktet og dets fedtindhold. På en gennemsnitlig gryde med et volumen på 3 liter er der brug for 2-3 spiseskefulde ost. Du kan omgående røre, eller vente, indtil osten er helt opløst. Klar suppe har en delikat cremefarve med lyse pletter af gulerødder og grønne.

Med nuancer

Den grundlæggende suppe med osteagtig kaloriindhold er optimalt, selv for en diætmenu, men der er et helt kalejdoskop af opskrifter, der er meget tungere hvad angår ernæring.

Først og fremmest kan du ændre menuen med suppe kartofler. Den grundlæggende opskrift behøver ikke at blive ændret, men før du lægger ost, skal grøntsager med kød slås ved hjælp af en blender. Allerede i suppe-puree tilføjes ost, grøntsager og hvidløgkrutoner. Calorisk indhold af denne skål vokser til 75 kalorier pr. 100 gram.

Men variationen af kyllingesuppe med ostevalser kan blive en festlig skål. Madlavning er også enkel, men resultatet er meget velsmagende og smukt. Ud over de grundlæggende ingredienser vil der være brug for mel eller stivelse, æg og kyllingesuppe i stedet for kød. Hæld bouillonkogten og kog de hakkede kartofler, gulerødder og stegte løg. Grøntsager vil blive kogt, men nu er det tid til at forberede ostevalser. For at gøre dette, pisk ægget og saltet, hæld i melet. Den resulterende dejrulle og danner en rulle, fyld den med smeltet ost. Send ostevalser til suppen og lad den koge. Hvor meget vil en sådan ostesuppe med smeltet ost trække? Calorisk indhold af suppe kan vokse op til 82-96 kalorier pr. 100 gram. Dette er en lækker skål med en rig aroma og gylden farve.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.