Lækre marinerede tomater: hjemmelavet opskrift

Lækre marinerede tomater (opskrift vil blive præsenteret nedenfor) høstet overraskende hurtigt og nemt. Det er særligt bemærkelsesværdigt, at en sådan vinter konserveringsmiddel ikke nødvendigvis anbringes i et køle- kammer eller hvælving. Efter alt, vil han forblive i lang tid, selv i en almindelig plads. Dog skal du huske at overholde én betingelse: de krukker med tomater bør kun være i et mørkt sted.

Lækre marinerede tomater: trins opskrift

De krævede komponenter til emnet:

• sand diabetes - hastigheden af 2 store skeer 1 liter vand;
• Friske modne tomater - at erhverve efter eget skøn;
• salt large - 1 stor ske til 1 liter vand;
• Æble eddike - 1/3 glas tumbler 1 liter vand;
• frisk hvidløg, peber, blade ribs, kirsebær, æbler, paraplyer dild og andre krydderier - for at bruge efter forgodtbefindende.

Det korrekte valg af grøntsager

Lækre marinerede tomater, opskriften på der er baseret på brugen af modne røde frugter, der skal gøres, når du køber det rigtige produkt. Grade tomater til en præforme er ikke særlig relevant. Men tomater ikke have for store i størrelse, og det anbefales at vælge den ingrediens som muligt intakt, uden nogen form for revner mv

Processing tomater

Lækre marinerede tomater høstet meget hurtigt. Men før du lægger tomaterne i steriliserede glas, de bør nøje håndteres. Dette kræver en brønd til vask hver tomat og fjern stilk. halv skære grøntsager bør ikke være, som i dette tilfælde, deres saft er helt ude i marinaden.

Fremstilling af yderligere bestanddele

Ud over hovedkomponenten, mest lækker opskrift syltede tomater indeholder også følgende komponenter: frisk hvidløg blade solbær, kirsebær, æble, ærter allehånde, dild paraplyer og andre krydderier. Hvis det er muligt, disse ingredienser nødt til at rense og vaske godt.

dannelse af emnet

Når alle ingredienserne til marinering er færdig, skal vi tage en steriliseret krukke, sætte dem yderligere produkter, så stramt sat alle tomaterne. Samtidig lægge pres på dem er ikke nødvendig, da der er en mulighed for, at de tynde skræl tomater bare briste.

Den sidste fase i fremstillingen af pickles

Når alle tomaterne er placeret i krukker, bør de udfylde den konventionelle kogende vand og lægges i blød i det for et stykke tid. Yderligere saltlage krævede igen lagt i gryden, tilsæt sukker til det, et stort bord salt og bring i kog. Herefter bør marinaden fjernes fra varmen, tilsæt æble cider eddike, rør godt igen og hæld i krukker.

I slutningen af glasbeholdere er forpligtet til at rulle dæksler, og derefter vendt på hovedet og efterladt til afkøling efter præcis dag.

Lækre marinerede tomater, opskriften som præsenteres for din opmærksomhed i denne artikel kan kun anvendes efter 2-3 uger. I løbet af denne tid, helt imprægneret med marinade tomater bliver blødt og duftende.