Meget velsmagende og nyttige stegt karpe

I Rusland fisk karpe har altid været berømt for sin nytte og smag. Det er især rig på flerumættede omega-3, som er nødvendige for mennesker. Også fisk karpe er meget rig på fordøjeligt protein, men det er meget nyttigt for dem, der ser deres vægt og holde sig til kost. Som det er velkendt, og den er rig på vitamin A, E. Disse stoffer er nødvendig for kroppens modstandskraft over for forskellige infektioner.

du kan tilberede et udvalg af retter fra denne fisk: kolde forretter, supper, vigtigste. Meget velsmagende stegt karpe. Opskrifter meget. En af dem er denne: tage et par fisk, ren, vaske og salt. Ti minutter senere rulle i pisket æg, derefter i mel og sat i en gryde med kogende olie. Steg på begge sider, indtil sprøde. Derefter sætte på en plade. Kan bruges som garniture mosede kartofler, kogte ris eller enhver grøntsager.

Enhver fisk, især grillet karpe, egnet til enhver grill eller friluftsliv. Det er godt, og dybstegte. For enhver af de unge parti, der bruges lys hvidvin og øl er ideel stegt karpe. Opskrifter, der er i forskellige kulinariske magasiner, giver dig mulighed for at prøve den fisk i forskellige variationer. Karper kan koge, stege, slukke, bage.

Meget velsmagende opnåede karpe stegt, kogt i ovnen. For at gøre dette, er du nødt til at rense fisk på vægten og indvolde, tilsæt derefter salt og peber, læg på en bageplade eller bagning fad, hæld på toppen af creme fraiche og mayonnaise sauce, peber og sat på fyrre minutter i ovnen ved en temperatur på to hundrede og tyve grader. Post kan være vegetabilske salater, kogte nye kartofler.

En anden interessant fad - stegt karpe på fransk. For at gøre dette, er du nødt til at rense fisken, fjern indmaden, og falde til tyve minutter en hvid bordvin. Så, i en skål blandes æg og et par skefulde af mel, tilsæt hvid peber og lidt salt. Karper smear og rulle i denne blanding, derefter spredt på en pande med kogende olie. Steg indtil de er sprøde. Efter kogning i et par minutter til at sætte på et papir serviet. Forbered fisk lagt på en tallerken, tilsæt hakkede peberfrugt ringe, agurk, tomat, drys med finthakket greens.

Fisk er nyttigt for folk i alle aldre. Det eneste, det ikke kan anvendes, hvis der er en allergisk reaktion. Det er tilladt at bruge i maden under ikke-strenge faster. Calorie indholdet i dette produkt er meget lav - omkring firs kalorier per hundrede gram af produktet. Karas er godt, fordi det er forberedt hurtigt, og det kan gøres på forskellige måder. Hver fremstillingsmetode velsmag særlige og enestående.

Midaldrende mennesker er velkendte såkaldte "fisk" dage. Det var en torsdag. Så næste torsdag serveres på bordet, huset specialitet - stegt karpe. Alle kan vælge din opskrift. Dæk bordet, tjener de fisk stegt med grøntsager og kartofler.