Pakket Frokost. Madpakke russisk hær. Amerikanske tørre rationer

Hvad er en tør ration? Svaret på dette spørgsmål kan findes i de materialer, der leveres af artiklen. Derudover vil vi fortælle dig, hvad der i dag er individuelle kits til maden, samt om, hvordan de er forskellige fra land til land.

generelle oplysninger

Madpakker - er et sæt af produkter, der er designet til at levere soldater og civile under omstændigheder, hvor der ikke er nogen måde at tilberede varme måltider. Typisk er en sådan kost beregnet til én person. Det skal også bemærkes, at et sådant kit kan omfatte produkter som pr måltid, og for hele dagen.

Vigtige krav til tørre rationer

Madpakke russiske hær fra et lignende sæt af produkter i andre lande kan variere betydeligt. Imidlertid er de generelle krav til dem præsenteret overalt den samme:

• Muligheden for lang opbevaring. Med andre ord bør et sådant kit ikke omfatte produkter, særlige opbevaringsbetingelser (fx frisk frugt, grøntsager, mayonnaise, creme fraiche, etc.), som er nødvendige.
• De rationer bør omfatte kun de letfordøjelige ingredienser, der er i stand til at forårsage allergiske reaktioner, spiseforstyrrelser og andre.
• Pakning sådan et kit bør beskytte ham godt fra enhver snavs og vand.
• Produkter, der er en del af den tørre fødevarer bør være let at tilberede eller klar til at spise.
• Civile eller militære rationer skal have tilstrækkelig mad og energi værdi.

Det skal også bemærkes, at i nogle tilfælde sådan et sæt særlige krav. For eksempel, for madrationer astronauter bør ikke omfatte produkter, som kan danne stænk og krumme farlig under vægtløs tilstand.

Sammensætningen af individuelle diæter

Det indeholder en standard rationer? Sammensætningen af produktet sæt kan være forskellige. Men oftere det omfatter følgende komponenter:

• Frysetørrede og tørrede produkter (tør øjeblikkelige supper, instant kaffe, mælkepulver, etc.).
• Konserves (fx fordampet mælk, ragout, brisling, etc.).
• Kiks (kiks), kiks eller kiks.
• Tilsætningsstoffer og smagsforstærkere (forskellige krydderier, salt, krydderier, sukker).
• Vitaminer.

ekstra udstyr

Ud over fødevarer, civile eller hær rationer omfatter sådant ekstra udstyr, såsom:

• engangsservice;
• værktøjer, der er beregnet til vand desinfektion;
• hygiejneprodukter (tyggegummi, desinficerende klude, etc.);
• organer til opvarmning fødevare (for eksempel match, tørt brændsel , og så videre. d.).

Det skal også bemærkes, at hverken de russiske eller amerikanske rationer ikke indeholde vand. Drikke væske eller udstedt separat eller fremstilles in situ.

Hvilke fødevarer er ikke tilladt at medtage i den tørre mad?

Der er en række af fødevarer, der er strengt forbudt at medtage i de civile eller hær rationer. Disse omfatter følgende:

• Fødevarer indeholdende nogle brændende krydderier eller krydderier, nitritter løbet 0,03%, fødevarer bordsalt løbet 0,8%, alkohol, frø abrikos kerner, natriumpyrosulfat, naturlige kaffe, bagerifedtstoffer og madlavning.
• Uvaskede produkter og krympbare grøntsager og eksotiske frugter, som er i stand til at undergå hurtig forringelse.
• Alle letfordærvelige fødevarer, for at bevare sikkerheden og kvaliteten kræver særlige temperaturforhold.
• Konfekture, der indeholder et cremet fyld og et højt indhold af kakao.
• Fødevarer, der ikke har dokumentation for deres sikkerhed og kvalitet.

Anvendelsesområde

I dag kan det frie marked findes som hæren og civile rationer. Prisen for sådanne sæt varierer meget og afhænger af de produkter, der er inkluderet i deres sammensætning.

Det skal bemærkes, at de største forbrugere af disse kostvaner er militære folk. De tørre rationer udstedt for mad i marken, når der er ingen måde at implementere et fuldgyldigt mobil køkken.

Desuden er en række produkter ofte brugt:

• Folk, der arbejder på nathold eller ved uret i et miljø, hvor det er umuligt at lave mad til dig selv et varmt måltid.
• Lotnymi sammensætninger, der udfører langvarige non-stop flyvninger samt redundante og alternative flyvepladser.
• Humanitære organisationer.
• Besætningerne af overfladeskibe og ubåde.
• Redningsfolk.
• Geologer, turister og medlemmer af forskellige ekspeditioner.

Et sæt af tørre rationer i de væbnede styrker i USSR

Sæt dagpenge i de væbnede styrker i USSR i én person blev godkendt ved beslutningen af CPC af USSR og centralkomiteen for SUKP (b). Således fra 1. juni 1941 russisk soldat rationer omfatter i sig selv følgende produkter:

• rugkiks - ca. 600 g (eller rugbrød);
• koncentreret hirse grød - 200 g;
• koncentreret ærtesuppe - 75 g;
• noget et af følgende: røgede pølser "Minsk" - 100 g, ost (ost) - 160 g røget / suhovyalenaya skalle - 150 g, suhovyalenoe fiskefileter - 100 g, saltet sild - 200 g, 113 dåse myasnye- g;
• sand sukker - 35 g;
• Te - 2 g;
• Salt - 10 g

Army sæt af tørre rationer i 1980'erne

I firserne, den væbnede styrker USSR brugte rationer, som bestod af en dåse kød (250 g), to dåser af kød og konserverede grøntsager - hver af 250 g (dvs. ris eller boghvede med en lille mængde af oksekød), emballage sorte krakkere, poser af sort te, samt store mængder af sukker.

Madpakke russiske hær

"Individuel kost" begyndte at blive brugt siden 1991 i de væbnede styrker i Den Russiske Føderation. Der er to typer af dette sæt:

• PRI-B, det vil sige en individuel kost - kampene. Den består af fire dåser (kødkonserves, hakket eller pasta, ris eller boghvede med stykker af oksekød og fisk), 6 pakker hær loaves (for det meste friske kiks), 2 poser af instant te med sukker, tør koncentrat naturlig drik "God "frugt marmelade (sædvanligvis æble), 1 tablet multivitaminer, 1 instant kaffe pose, 4 poser af sukker, tomatsauce, 3 piller" Akvatabs "beregnet til desinfektion af drikkevand, 4 tabletter tør alkohol (bærbar Razogrevatel), spoon, dåseåbner , 3 igienicheskie vetrovodoustoychivye servietter og kampe.
• PRI-P, der er en individuel kost - dagligt. Dette sæt har en række værelser. Den beregnes på dagen (morgenmad, frokost og aftensmad) og ikke meget anderledes fra kamp. Men de viste rationer lidt mindre i vægt og kalorieindhold. Meget ofte det anvendes i daglige aktiviteter, når der ikke er mulighed for at organisere et felt køkken.

Så i PRI-U (№ 4) består af følgende fødevarer:

• army rug knækbrød - 300 g;
• stuvet svinekød - 250 g;
• amatør fyld (dåse) - 100 g;
• Road byg grød med stykker af oksekød - 250 g;
• Slavic boghvede med stykker af oksekød - 250 g;
• koncentrat til fremstilling af en drik - 25 g;
• frugt marmelade (æble oftest) - 90 g;
• sukker - 30 g;
• instant te med sukker - 32 g;
• Razogrevatel (kit med alkohol og tørre pellets vetrovodoustoychivymi tændstikker) - 1 stk.;
• multivitamin piller - 1 stk;.
• åbneren emballage og dåse banker - en pc;.
• papir og hygiejnebind - 3 stk.

Afhængig af antallet af tørre daglige rationer, kan dens indhold variere. Således, i syvende sæt indeholder saltet sild, kød gryderet med grønne ærter, æg, grøntsager, ost, to slags kiks og så videre.

På trods af at forskellige numre PRI-P omfatter forskellige fødevarer såsom feltrationer nok højt kalorieindhold. Det er derfor, under fuld marcherende morgenmad, frokost eller middag en soldat (eller en civil) er i stand til at få nok godt at fortsætte efter sin mission. Faktisk, takket være de tørre rationer er der ikke behov for at organisere et felt køkken, som tager en masse tid og kræfter.

Amerikanske MRE rationer

Rationer af de væbnede styrker kaldes MRE. Dette er den engelske forkortelse, der står for Meal, Ready-to-Eat, nemlig "Mad, klar til at spise." Typisk er et sådant kit pakket i pakken sandfarve, lavet af tykt plast (dimensionerne 25 × 15 × 5 cm). Det indikerer menuen (24 stk.) Og navn på de vigtigste retter.

Amerikanske rationer, samt den russiske, snarere højt kalorieindhold (ca. 1200 kalorier). Afhængigt af menuen, kan det vejer fra fem hundrede til syv hundrede gram. Det skal bemærkes, at dette sæt er beregnet til et måltid. Udover de vigtigste måltider, det har en varm øjeblikkelig drik (kaffe eller te) og kulde, hvilket er en pulveriseret limonade.

Tørre rationer MRE omfatter ikke den første. Der er imidlertid en dessert i form af kiks, slik, kager og småkager. Desuden kan sammensætningen af et sådant kit omfatte blød ost og kiks.

Til opvarmning madrationer amerikanere omfatter en særlig pakke, der inkluderer en flammeløs kemisk varmelegeme. At han kan træde i kraft, skal den hælde en lille mængde vand, og derefter sætte inde i posen med drikke- eller fødevarer.

Sammensætningen af de fireogtyve amerikanske rationer

Nedenfor kan du sætte pris alle former for individuelle kostvaner i den amerikanske hær, og nogle NATO-lande. Tørrationer end de produkter omfatter nødvendigvis komponenter såsom de to tyggegummier, salt, et par blade af toiletpapir, pap kampe, plastikske, og vådserviet.

1. Jordnøddesmør, bøf med svampe, tørret oksekød, bønner i en vestlig, kaffe, kiks, mælkepulver, limonade, slik eller chokolade, sukker og rød peber.
2. Bagte æbler, svinekoteletter (noodle), vegetabilske kiks, ost spredning, hot sauce, milkshake, sukker, kaffe og mælkepulver.
3. Kartoffel sticks, dumplings med oksekød, hvidt brød, blød ost, chokolade kiks, hot sauce, pulveriseret limonade, sukker, kaffe, og mælkepulver.
4. Blød ost, kylling, land stil, kiks, nudler med smør, hot sauce, kiks med marmelade, kakao "mocha cappuccino", slik, sukker, kaffe, og mælkepulver.
5. Hvidt brød, stegt kyllingebryst, chokoladekiks, gullasch, æble cider, te med citron og sødestof, gelé, kakao, slik og krydderier.
6. Kogt ris, kylling med sovs, rosin og nødder mix, blød ost, hot sauce, grøntsager, kiks, mælkepulver, kaffe med en frugtagtig aroma, sukker og te poser.
7. Figur i mexicanske, kylling med skarpe grøntsager, blød ost, kager, slik, kiks, grøntsager, te med citron og sødestof og varm sauce.
8. Oksemørbrad, flødeost, saltkringler og ost, barbecue sauce, hvedebrød, hot sauce, limonade, te med citron og sødemiddel.
9. Oksekød gryderet, vegetabilske kiks, flødeost, hot sauce, milkshake, chokolade cookies, sukker, kaffe, og mælkepulver.
10. Blød ost, pasta med grøntsager, vegetabilsk brød, kage, rød peber, kakao, mælkepulver, kaffe, sukker, chokolade eller slik.
11. Spaghetti i tomatsauce med grøntsager, tørrede frugter, slik, jordnøddesmør, kage, te med citron og sødestof, kiks, krydderier og æble cider.
12. Pie med ris og bønner, småkager fyldt med frugt, boller, kiks, tørret frugt, krydret og varm sauce, jordnøddesmør, te med citron og sødemiddel.
13. Dumplings fyldt med ost, æblemos, boller, jordnøddesmør, slik, te med citron og sødestof, æble cider, kiks og krydderier.
14. Kage, spaghetti sauce med grøntsager, jordnøddesmør, saltede ristede jordnødder, kiks, tørret frugt, te med citron og sødestof, krydderier og æble cider.
15. Mexicanske oksekød med grøntsager og ost, mexicanske ris, limonade, cookies med chokolade chips, grøntsager, kiks, flødeost, kaffe, sukker, hot sauce og mælkepulver.
16. Blød ost, slik, chicken noodle, vegetabilske kiks, hindbær-æblemos, cookies med figner, krydret sauce, kakao, sukker, kaffe og mælkepulver.
17. Nudler i kinesisk, japansk oksekød, marmelade, slik, cookies med jordnøddesmør og ost, sukker, sodavand, hvidt brød, mælkepulver, kaffe, chokolade eller slik, rød peber.
18. Kalkunbryst med sovs og kartoffelmos, chokolade, saltkringler og ost kiks, hot sauce, limonade, sukker, jordnøddesmør, kaffe og mælkepulver.
19. Kogt vilde ris, kiks, marmelade, kakao, havregryn cookies, oksekød med svampe, kaffe, varm sauce, mælkepulver og sukker.
20. Kiks med jordnøddesmør, hvede brød, blød ost, hot sauce, milkshake, slik, spaghetti med kødsovs, kaffe, sukker og mælkepulver.
21. Kage, hot sauce, bagt kylling ost, gelé, krakker, sukker, te poser, milkshake og mælkepulver.
22. Ris med grøntsager, havregryn cookies med chokolade, sukker, slik, blød ost, sodavand, hvidt brød, kaffe, varm sovs, og mælkepulver.
23. Pretzels, hot sauce, kylling med pasta, jordnøddesmør, kage, sodavand, hvidt brød, sukker, kaffe, og mælkepulver.
24. Kartoffelmos, bagt oksekød med sovs, gelé, kiks med fyld, kakao, grøntsager, kiks, sukker, kaffe, mælk, slik eller chokolade, rød peber.

Ukrainsk mad pakke

Hvert land udvikler sine egne individuelle tørre rationer for hæren. Ukraine producerer forstyrrelser, der ligner russisk. Dette sæt er beregnet til tre måltider (dvs. morgenmad, frokost og aftensmad). Typisk består den af kiks fra hvedemel, dåse kød og grøntsager koncentrat kødbouillon, fisk eller dåse kød, syltetøj, sukker, opløselig tekoncentrat frugtdrik, multivitamin præparat "Geksavit" plastic spiseskefuld, karamel, papir og hygiejnebind.

Tørre rationer til børn

Ifølge de sanitære og epidemiologiske krav, bør tørre rationer for børn omfatter følgende fødevarer, der ikke kræver særlige opbevaringsbetingelser:

• stadig mineralvand (aftappet) - 500 ml;
• nektar og frugtsaft, og naturlige vegetabilske - 500 ml;
• klar til brug drik industriproduktion - 250 ml;
• læskedrikke, juice - 200 ml;
• hårde oste vakuumpakket - 60-100 g;
• usaltet og ristede nødder (cashewnødder, mandler, pistacienødder, hasselnødder) - 20-50 g;
• vaskede tørret i et vakuum upakovke- 50 g;
• kiks, crackers, kiks, tvebakker eller tørring;
• bitter eller mørk chokolade med et højt indhold af kakao;
• dåse frugt, grøntsager og frugtpuré - 250 g;
• syltetøj, marmelade og syltetøj - 40 g;
• rugbrød, hvedebrød og korn;
• befæstede Baby korn fastfood - 160-200 g;
• morgenmadsprodukter;
• Oksekød gryderet i tomatsauce:
• koncentreret kylling bouillon, oksekød;
• fedtfrit fløde;
• vegetabilske og korn garnishes (dåse);
• kondenseret mælk - 30-50 g;
• teposer, kakao og drikke kaffe.