Retter af kylling

Retter af kylling er kendetegnet ved deres individuelle smag og glædeligt at mange mennesker utrolig mangfoldighed. Udarbejdet af sådant kød kan være svært: mængden af retter. Ordet "lænd" menes nyttig hvid kød kylling bryst, som ikke kun er i besiddelse af alle de kendte kosten egenskaber, men er udstyret med betydelig liste af nyttige egenskaber. Det er magert, let fordøjelig og indeholder næsten ingen kolesterol, hvilket gør den ideel til folk, der ser deres vægt.

Som nævnt tidligere, filet af kylling retter er varierede, og det er ikke overraskende. Det er svært at endda fortælle omtrent hvor mange år allerede, årtier eller århundreder, folk kender en særlig smag af hvide bryst. Kød stegt, kogt, bagt, paneer, fyldte, kogt, marineret, etc. Ofte smage det tilføjer til dets tilstedeværelse salater, supper, varme retter, snacks og endda kager.

En af de største fordele nydt retter af kylling - enkelhed og hastighed af forberedelse. Nu behøver du ikke at bruge tid razdelyvanie slagtekrop, nok til at købe allerede trimmet bryst. Fødevarer kogte med kød, kan være som en vidunderlig dekoration af den festlige bordet, og en del af den daglige kost. Det er muligt, at forbruget af fødevarer, der består af fileter Især kosten formål.

Lad os betragte nogle af de mest lækre og originale retter af hvidt kød kylling.

Mørbrad "under en pels"

Til fremstillingen kræves:

• Løg - 4 stk;.
• Kylling (filet) - 60 g;
• Citron eller hårdtpressede saft af frugten;
• Ost (Gouda opløsning) - 200 g;
• mayonnaise;
• Gulerødder - 2 stk;.
• Salt og peber.

Filet skæres i små skiver smuk. Salt, peber, hæld citronsaft og pels med mayonnaise. Rør rundt og lad det marinere i denne tilstand i 30-40 minutter. Gulerod og ost gnides på et fint rivejern, løg har også hakkes fint. På bagning ingredienser, der er lag: først den kylling, derefter løg, derefter gulerødder, og dækker alle osten. Et tyndt lag af fedt reserve mayonnaise og bages i ovnen i 30 minutter.

Retter af kylling perfekt bevare udseendet efter kogning, og det siges, at hvide kød er også ideel til alle former for snacks.

Apropos kost fødevarer, bør vi også nævne den meget overkommelig dag kalkunkød. Den har de samme egenskaber som den kylling, men en smule hård. For at klare denne nuance, selv nok til at lave mad koteletter af kalkunbryst. Af den måde, denne parabol kost. Lavt kalorieindhold burgere fra virkelige kød. Er det ikke et mirakel? Men for at forberede noget særligt er ikke nødvendigt. Kød med en bue i forholdet 3: 4 hakkekød eller blender. Tilsæt pre-dyppet i mælk brød. Bland, tilsæt salt, peber, krydderurter og alle - i gryden! Koteletter fra kalkun filet lean, kurvede, men meget solide.

Fortsat temaet af velsmagende og sunde retter. I dette afsnit af filet af torsk retter er en slags tilknappet. Og med god grund. Lad fisken er ikke en fugl, men polznyh egenskaber det ikke kan afslå. Til fremstilling af interessante retter har vi:

• Bananer - 1-2 pcs;.
• Torskefilet - 500 g;
• Løg - 1 stk;.
• Bulgarske peber - 1 stk;.
• Hvidløg - 2 fed;
• Rohm - 10 g;
• Solsikkeolie;
• Salt.

Bananer skæres og steges et par minutter i gryden. Rengør frø fra peber, hakke og steg med hakkede løg og hvidløg. Videre fileechku brun olie. Fisk salt og peber. Sæt de ristede grøntsager i en anden gryde. Simmer, uden omrøring i 5 minutter. Hæld derefter rom og antænde skål ... I et ord, spektakulære!

Fadet er klar, når flammen er helt slukket. På en plade sætte en fisk, og en række stegte bananer. Drys med persille og alt dette - i et fad torskefilet klar. Interessant, original, lækker. Især er det tid til at bevæge sig væk fra det sædvanlige. Bon appetit!