Søde desserter: 'Chokolade på kogende vand'

Alle ved, at kagen er en rund form af en sød dej med en påfyldning, dekoreret med fløde og forskellige sprinkler. Siden barndommen er denne sødme forbundet med en følelse af fest, glæde og fornøjelse. Det skal bemærkes, at korrekt kogt kage er udførelsesformen af konfekturekunst, og korrekt valgt recept giver dig mulighed for at nyde gode gustatory kvaliteter og endda gavne kroppen. Så er "Chokolade på kogende vand" kage ikke kun lækker, men også nyttig, fordi chokoladen i dens sammensætning har stoffer og elementer, som kan understøtte den mentale og fysiske sundhed hos en person i den normale tilstand. Kakao, hvorfra chokolade er lavet, indeholder et stort antal antioxidanter, mineraler og vitaminer samt magnesium, som er involveret i energiproduktion.

Lad os overveje nogle opskrifter af hvordan denne vidunderlige dessert er forberedt.

1. "Chokolade med kogende vand" med kakao.

Ingredienser: To glas mel, to glas sukker, to æg, en og en halv spiseskefulde sodavand, et glas kogende vand, en og en halv skeer bagepulver, seks skefler kakao, et glas mælk, en sked vanilje, to hundrede og halvtreds gram fedtsyre creme, en krukke kondenseret mælk, Til smøring.

Mel blandes med sukker, bagepulver, sodavand, vanille og kakao. Ægene slås separat, mælk tilsættes til dem, og alting blandes godt. Mælkeblandingen hældes i melet , vand tilsættes, og dejen blandes hurtigt, og den skal være flydende.

Dejen hældes i forfedtet form og anbringes i en opvarmet ovn i 30 minutter. I slutningen af tiden fjernes kagerne, afkøles og skæres vandret i tre lige store dele. Mens "Chokolade i kogende vand" køler ned, bliver cremen under forberedelse.

Sourcreme er slået sammen med kondenseret mælk og smurt hvert lag af kagen og lagt dem oven på hinanden. Det færdige produkt smøres med fondant- eller fløderester og sprinkles med kokosnødspåner. Hvis det ønskes, kan det indrettes efter din smag.

2. "Chokolade med kogende vand" uden kakao.

Ingredienser: To glas mel, to glas sukker, en skefuld sodavand, en skefuld bagepulver, et glas mælk, 4 spiseskefulde mælkepulver, en skefuld vaniljesukker, et halvt glas vegetabilsk olie, et glas kogende vand.

Alle ingredienserne skal blandes, tilsætte det sidste glas kogende vand, blandes grundigt og hældes i den forberedte form. Bage kage i ca. en time i ovnen. Derefter skæres det i flere dele, der hver er smurt med kogt kondenseret mælk eller anden creme og er dekoreret.

3. "Chokolade i kogende vand" i multivaretten.

Ingredienser til dette er taget som i tidligere opskrifter. Overvej hvordan kiks er forberedt til denne dessert.

Først slog æggene med en sukkerblander i ca. ti minutter, og tilsæt derefter vegetabilsk olie og mælk. Bland forsigtigt med en ske, tilsæt sodavand, bagepulver, kakao og mel. Du kan blande alle de løs komponenter sammen. Endelig tilsættes kogende vand, og dejen sendes til smørret i multivarket. "Chokolade på stejlt kogende vand" bages i 60 minutter, hvorefter det efterlades i opvarmning i 20 minutter.

Kagen er imprægneret med kirsebær eller chokolade likør, bestrøget med revet chokolade, cremen passer helt til enhver.

Ved bagning af kage skal du huske, at jo mindre formen er, desto højere er kagen.

Således må det igen erindres, at ingredienserne indeholdt i denne dessert er nyttige til menneskekroppen, da de indeholder et stort antal stoffer og elementer, som sikrer sit normale liv. Men glem ikke, at overdreven forbrug af søde retter kan påvirke dit helbred negativt, så ved hjælp af søde desserter, skal du kende foranstaltningen.