Hvordan til at koge kondenseret mælk. søde tand tips.

Kondenseret mælk - en af de mest foretrukne søde tand produkter. For mange er det lugten og smagen af kondenseret mælk er forbundet med barndommen og de lyseste barndomsminder.

Hertil kommer, at kondenseret mælk - et produkt af det universelle. Det kan spises bare sådan, kan du tilføje et udvalg af retter og bagning. Meget velsmagende og kogte kondenseret mælk. Gør det meget enkelt. Der er mange måder at tilberede. Men det er nødvendigt at nøje overholde reglerne om madlavning og ved, hvordan man kokken det kondenseret mælk. Ellers stedet for en lækker dessert kan du få en masse problemer. Faktum er, at hvis ikke ordentligt tilberedt, banken med kondenseret mælk kan eksplodere. Og det er ikke kun ødelægge selve produktet, men også tilføje en masse problemer for rengøring af køkkenet.

Hvordan at lave mad kondenseret mælk

Kondenseret mælk tilberedningstid afhænger af opskriften dig. Kan koge mælken som banken, uden at forstyrre dens integritet før efter tilberedningen, eller kun meget kondenseret mælk, pre tage ud det fra beholderen.

Sådan koge kondenseret mælk bank

Fremgangsmåden første og en af de letteste - kogende vand.

Kapaciteten til kogende vand hældes, i hvilken Bank of kondenseret mælk. Der bør udvises forsigtighed, så vandet er helt dækket krukke. Pan sætte på pladen og på et forholdsvis høj varme vand bragt i kog, og derefter reducere ilden krukke og lov til at koge i 2-2,5 timer. Som i kog, er vandet i gryden tilføjet med jævne mellemrum. Husk - dette er meget vigtigt. Ellers efterladt uden vand krukke kan eksplodere.

Metode to - Fremstilling af karamelliseret mælk med trykkoger.

Denne opskrift er for dem der elsker at lave mad, er det ikke belaste. Som de siger - sæt og glemme. Ingen grund til konstant at overvåge vandstanden og tilberedningstiden. Fyld trykkoger med vand, sætte det i banken af kondenseret mælk (vand bør helt at dække krukken) i en meget høj varme, bring det i kog. Efter at vandet har kogt, vente 10-15 minutter og slukke for komfuret. Krukke med kondenseret mælk, skal du ikke tage ud til koldt vand.

Hvis du har lidt tid, eller du bare ikke ønsker at over 2 timer, holde øje med kondenseret mælk forberedelse proces, vil du nærmer dig en variant af forberedelsen af kondenseret mælk i en mikrobølgeovn.

Hvor længe skal jeg lave mad til kondenseret mælk i en mikrobølgeovn.

Du vil ikke tro det - kun 15 minutter. Ja, det er for så kort en periode, kan du forberede denne velsmagende godbid. Nå, hvad. Sig mange tak til skaberne af dette mirakel af teknologi og tilbage til arbejde. Åben krukke med kondenseret mælk og hælde indholdet ud i en dyb potte (redskaber bør udformes til anvendelse i en mikrobølgeovn) og indstilling den gennemsnitlige effekt modus, køre mikrobølgeovnen i 15 minutter. Under tilberedningen, vil kondenseret mælk skal stoppe flere gange, da radiobølger fra ovnen, opvarme væsken ujævnt.

Et par tips til den søde tand.

- køb kondenseret mælk af højeste kvalitet. Kvalitet produkt indeholder i sin sammensætning kun mælk og sukker. Kondenseret mælk, med en bred vifte af urenheder, ikke kun skadelige for helbredet, men også til madlavning kan give et helt uventet resultat. For eksempel, krølle klumper eller "please" korn af krystalliseret sukker.

- jo længere kogt kondenseret mælk, den mere mørke, og det bliver tyktflydende konsistens.

- hvis du koge den kondenseret mælk i en bank, så efter kogning, skal du lade vandet køle helt af og kun hvis det kan fjernes fra banken. I intet tilfælde ikke opbevares i køleskab kogte kondenseret mælk med koldt vand, eller smagen af maden virkelig kan lide.

Nu hvor du ved, hvordan man kokken det kondenseret mælk. Så hvad kan kun ønske dig at nyde dit måltid.